Cultura y divulgación

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Los topillos machos rompen el vínculo sexual tras beber alcohol y las hembras lo aumentan

Un estudio, llevado a cabo por neurocientíficos estadounidenses, revela que el alcohol inhibe la formación del vínculo de emparejamiento sexual en los topillos machos y en las hembras lo favorece. Los investigadores han elegido este modelo animal por sus similitudes con los humanos en la formación de lazos sociales.
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Las canciones que mencionan marcas de alcohol fomentan su abuso entre los jóvenes

Un estudio publicado en la revista Alcoholism: Clinical & Experimental Research revela que las canciones pop que hacen referencia a marcas de bebidas alcohólicas impulsan el consumo excesivo entre adolescentes y jóvenes. La influencia de estas menciones tiene la misma fuerza que los hábitos de padres y amigos.
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De cómo el Gin & Tonic construyó un imperio

“El Gin & Tonic ha salvado las vidas, y las mentes, de más ingleses, que todos los doctores del imperio”.Así describía Winston Churchill a esta popular bebida. Y es que sus orígenes son sorprendentes y el autor de este artículo nos explica la historia como sucedió.
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Llega al mercado el cóctel de bolsillo con alcohol en polvo

Estos días existe una discusión política sobre si autorizar o no bebidas alcohólicas en polvo, parece ser que algunos países las autorizan y otros como los americanos del norte están mareando la perdiz. No voy a entrar en el tema de si la medida es correcta o no, si el producto que se obtenga…
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Beber alcohol no te deja ciego pero empeora la visión nocturna

Un estudio realizado en la Universidad de Granada ha demostrado que el consumo de alcohol empeora la visión nocturna, ya que aumenta la percepción de halos en torno a objetos luminosos.
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Dándole al licor de arroz con "los sustitutos”

Dándole al licor de arroz con "los sustitutos”

En China el alcohol constituye un elemento tan importante a la hora de hacer relaciones, que incluso está permitido llevar a amigos, o incluso contratar “profesionales” que nos sustituyan a la hora de beber. Lo hacen los empresarios y los cargos políticos con sus pobres secretarios y asistentes, y también lo hacen las familias cuando a algún miembro no le apetece o no se lo puede permitir. Y es precisamente a través de ese tipo de “investigación-participativa” como llegué a presenciar el curioso fenómeno de los “sustitutos”.
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Como beber cerveza en toda una noche sin parar  

Por alguna extraña y enfermiza razón, solemos admirar a las personas que pueden beber grandes cantidades de alcohol sin terminar ebrios y haciendo el ridículo a causa del maldito vicio. ¿Quieres ser cómo ellos? Pues te tenemos un consejo infalible para lograrlo
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¿Es verdad que el alcohol mata neuronas?

A pesar de lo difundida que está la idea, el alcohol no mata neuronas (el mito probablemente surgió a raíz de un estudio de 1990 donde Harper y Krill hallaron que los alcohólicos tenían menos neuronas). Antes de ir a celebrarlo con una cerveza, en cualquier caso vale la pena matizar esta afirmación.
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¿Realmente mezclar bebidas alcohólicas da resaca?

No es raro escuchar a las personas que se han despertado sintiéndose enfermas, deshidratadas y con un terrible dolor de cabeza culpar de sus resacas el haber mezclado imprudentemente sus bebidas. Y la tradición popular los respalda, aconsejando no beber vino y cerveza en una misma noche.
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Bienvenida a tu funeral

Un cortometraje sobre el abuso de drogas.
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El alcohol mató a 3,3 millones de personas en 2012

Un estudio de la OMS revela hoy que en 2012 el número de fallecimientos por el consumo irresponsable de alcohol ascendió a la cifra de 3,3 millones. Además, el 38,3% de la población mayor de quince años consume un promedio de 17 litros de alcohol al año. Europa es la región con mayor índice de ingesta per cápita.
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Beber cerveza antes de las copas es mejor y otros 8 mitos sobre el alcohol

Es la droga más consumida y la que envía a sus usuarios al hospital con más frecuencia. Sin embargo, menos del 60% de bebedores reconoce que sus hábitos les ponen en riesgo, según la Encuesta Global sobre Drogas de 2014.Ya sea por el carácter festivo del alcohol, por sus beneficios sobre la salud (si se toma con moderación) o simplemente por su omnipresencia en cualquier reunion. Por eso, le pedimos a Kenneth R. Warren, director adjunto del National Institute on Alcohol Abuse & Alcoholism (NIAAA) que nos ayudara a aclarar algunas cuestiones.
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Europeos prehistóricos utilizaban drogas y alcohol para acceder al mundo espiritual

Los europeos prehistóricos utilizaban el alcohol y drogas extraídas de plantas en sus rituales religiosos en contraste con el uso actual hedonista que se da a estas sustancias, según han intentado demostrar científicos españoles.
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Eros y alcohol

El mito atribuye a Dioniso la autoría del vino, el que lo dio a conocer a la humanidad a fin de procurarle esa embriaguez que todos conocemos a propósito del alcohol. En realidad un proceso de lo más natural puesto que la fermentación es uno de los destinos de la glucosa y por tanto de la fruta madura.
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Los peces borrachos convencen a los sobrios de que les sigan [eng]

Es buena cosa que los peces no puedan manejar un vehículo. Los peces cebra ebrios no sólo nadan mucho más rápido, sino que de algún modo convencen a los sobrios de que le sigan. Esencialmente, un pez beodo se convierte en el lider designado para guiar a todo el grupo.
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Intentando engañar a la policía durante la Ley Seca en Estados Unidos  

Cuando una La Ley seca llegó a Estados Unidos la gente agudizó el ingenio para poder seguir bebiendo.
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Todo lo que la ciencia sabe sobre las resacas, y cómo curarlas [eng]

Durante los últimos cinco años, un grupo de investigadores se han dedicado a la resaca, profundizando en sus causas y la verdad sobre las supuestas curas. Incluso han hecho progresos con curas propias. Gracias a la ciencia, la mañana siguiente finalmente empieza a lucir algo menos borrosa.
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El “mito” de la barriga cervecera

Es muy habitual que se realicen preguntas en torno al alcohol en procesos de pérdida de peso. No por ser consumido en grandes cantidades, por lo general, sino por la frecuencia o número de días en las que consumimos dicha sustancia.El “mito” de la barriga cervecera, no es que sea un mito, por ser falso… pero es incompleto. Hay una serie de conceptos que no solemos tener en cuenta como que el aporte energético del alcohol son Kcal “vacías”y que la graduación % también importa.
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Menos del 10% de los alcohólicos está diagnosticado en España

La dependencia al alcohol es una enfermedad del sistema nervioso central, crónica, progresiva y recurrente, infradiagnosticada y huérfana. Europa es el continente donde más se consume alcohol, 10,9 litros de alcohol por persona mayor de 15 años, y donde se estima que el número de afectados por dependencia al alcohol es de 14 millones. España está por encima de la media europea, con 11,2 litros por persona, pero por debajo en dependencia. En el seminario se ha hablado también de la figura del "bebedor pasivo" y sus derechos.
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Beneficios y perjuicios del alcohol (cerveza) y el café en el cerebro humano [Infografia; ENG]

A pesar de los multiples perjuicios que la sabiduría popular brinda al consumo de alcohol y al de café, la ciencia demuestra que en las dosis apropiadas, ambas sustancias tienen efectos beneficiosos. En esta infografía descubrimos cuales son y como optimizar la ingesta de ambas para optimizar sus beneficios
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Identifican cómo daña el exceso de alcohol al cerebro humano

Investigadores españoles y británicos han identificado los daños estructurales a escala molecular que provoca el alcoholismo. Las conclusiones podrían explicar gran parte de las alteraciones de comportamiento, cognitivas y de aprendizaje atribuidas a las personas que sufren alcoholismo.
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Identifican los daños que el alcohol causa a escala molecular en las neuronas

Noticias científicas y tecnológicas, artículos y entrevistas sobre el mundo de la ciencia
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¿Cómo quitan la borrachera en Rusia?

Históricamente, Rusia ha tenido una forma muy particular de tratar a su población de borrachos. A los hombres y mujeres bajo los efectos del alcohol se les envía a lo que en ruso se conoce como vytrezvitek, y que en español se podría traducir como "estaciones antiborrachos". La primera estación antiborrachos "moderna", o que se asemejaba mucho a como se las conoce en la actualidad, se inauguró el 14 de noviembre de 1931 en la ciudad de Leningrado, antigua San Petersburgo.
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El alcohol daña la estructura de las neuronas de nuestro cerebro

Una investigación conjunta de la UPV/EHU y la Universidad de Nottingham ha identificado, por primera vez, los daños estructurales a escala molecular ocasionados en el cerebro por el consumo excesivo de alcohol crónico. Se ha centrado en las alteraciones que se producen en las neuronas de la zona prefrontal del cerebro, la zona que controla las funciones ejecutivas tales como la planificación y el diseño de estrategias, la memoria de trabajo, la atención selectiva o el control de la conducta.
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Como reducir 1000 muertes en accidentes de tráfico

Según la DGT, si se eliminasen el consumo de alcohol y drogas en la conducción podrían evitarse hasta 1000 muertes en los accidentes de tráfico. Aunque el porcentaje de positivos se ha reducido sensiblemente con respecto al último informe Druid ( 12% de positivos), esta cifra todavía puede considerarse elevada. Con la última reforma de la Ley de Seguridad Vial se intenta concienciar a los conductores de llegar a tolerancia 0 con respecto al consumo de esas sustancias durante la conducción.
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