Después de los grandes avances logrados en el desarrollo del "superarroz", cepas de arroz híbrido de alto rendimiento, los científicos chinos tienen planeado producir "superanimales" para aumentar la producción ganadera.

LONDRES (Reuters) - Las vacas tienen acentos regionales, según afirma un grupo de ganaderos británicos y los expertos en fonética dicen que la idea no es tan descabellada como parece...

Imaginen el aviso de la inmobiliaria: “Hacienda de capo narcotraficante muerto, con 2.000 hectáreas de excelentes tierras ganaderas, pista de aterrizaje de 1.600 metros, plaza de toros de 1.000 asientos, cinco esculturas de dinosaurios de tamaño natural, auto de Bonnie y Clyde acribillado a balazos, 18 hipopótamos salvajes”.

Las tierras son expropiadas por el Instituto Nacional de Reforma Agraria a empresarios y ganaderos y serán distribuidas entre indígenas, granjeros y campesinos.

30.000 piezas de éste diminuto manjar se comercializarán este año. 30 días de curación y 150 gramos de peso, con una textura fina y un suave sabor dulce con un toque ahumado debido al pimentón de la Vera, hagan que este jamón, convenza a comensales, gourmets y cocineros. La iniciativa de una familia de cunicultores leoneses ha surtido efecto, buscaron salidas a su explotación ganadera de conejos, en Villaturiel (León), miraron al futuro y empezaron a investigar.

Los ganaderos locales requieren engordar bovinos con clembuterol sustancia prohibida en las legislaciones local y federal, de lo contrario perderían "su mercado", afirmó Francisco Domínguez Servién, presidente de la Unión Ganadera Regional (UGR).

El sector ganadero genera el 18% más de CO2 que el sector transporte, es el responsable del 37% del metano producido por el hombre, es una de las principales causas de la deforestacion de los bosques y un largo etcétera.

Los Mossos d'Esquadra y el Cuerpo Nacional de Policía han desarticulado una red que se dedicaba a fabricar sustancias químicas para el engorde ilegal de ganado, que distribuía a 18 ganaderos de toda España y Portugal, y han detenido a ocho de sus miembros. La organización podría tratar más de 10.000 terneras al año con cócteles hormonales inyectables a base de bemzoato de estradiol y de trembolona y un "borrador" para borrar el rastro. ¿Sabemos lo que comemos?

El municipio de Balboa (León), ubicado en la comarca del Bierzo y en la sierra de los Ancares leoneses, proyecta una curiosa iniciativa que pretende aunar intereses de conductores y ganaderos, el 'carril-vaca'. Se trata de un proyecto con el que se pretende crear un vial para el tránsito exclusivo del ganado vacuno al estilo de los 'carriles-bici' de las áreas urbanas.

La globalización del mercado ganadero es la mayor amenaza para la diversidad genética animal. Según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación), cerca del 20 por ciento de las razas de animales de granja se encuentra en peligro de extinción, con una raza que desaparece al mes. Unas 60 razas de vacas, cabras, cerdos, caballos y aves de corral se han perdido en los últimos cinco años. Cinco especies: vaca, oveja, cabra, cerdo y gallina, proporcionan la mayor parte de alimentos.

Medio Rural distribuirá a 500 profesionales un receptor por el que conocerán los resultados. 30 veterinarios tienen el mismo dispositivo para diagnosticar y tratar en siete horas la mamitis.

La industria láctea Ganaderos de Zamora (Gaza) ha comenzado a distribuir la primera leche de oveja en envase de tetra-brik del mercado tras patentar un sistema pionero para someter esta leche a temperaturas superiores a 150 grados y así poderla comercializar en envases de larga duración. Hasta ahora no se envasaba debido a que para matar las bacterias era necesario calentar la leche a 150 grados centígrados y en este proceso la leche de oveja se coagulaba pero con el nuevo sistema patentado se evita la coagulación.

GAZA (ganaderos de Zamora)Una empresa Zamorana ha desarrollado un proceso, pionero en el mundo, para envasar leche de oveja en tetrabrick. Por sus características, muy distintas a la de la leche de vaca, este producto no podía ser sometido a los habituales procesos de calentamiento(UHT) porque se coagulaba por completo. El estudio y desarrollo a durado dos años donde también se han constatado las propiedaades nutricionales, por ejemplo, la leche de oveja tiene un nivel mucho más alto de proteínas, calcio y fósforo que la leche de vaca.

La dehesa conforma en la actualidad un sistema único no sólo en España sino también en Europa, por combinar la explotación tanto de recursos ganaderos como agrícolas y forestales con alrededor de 928.123 hectáreas de dehesa. No obstante, estos sistemas atraviesan en la actualidad una situación muy delicada. A los problemas que tradicionalmente afectan a la dehesa, relacionados con la poda, la perdida de suelo y el ataque de agentes patógenos, hay que añadir el sobrepastoreo y la situación climática actual, con épocas de sequía muy largas.

Los ganaderos canadienses serán los primeros en poder beneficiarse de una vacuna para el ganado, contra la bacteria E. coli O157:H7. La administración canadiense ha aprobado dicha vacuna, que ha sido desarrollada por la Universidad de Sakatchewan, la Organización de Vacunas y Enfermedades Infecciosas (VIDO) y la Universidad de British Columbia. Canadá ha sido el primer país en autorizar una vacuna de este tipo.

Según el presidente de Extremadura, la UE no sabe por donde tiene que ir, y lo que quiere es llegar al final de la producción, la Unión no cumple con su responsabilidad y añadió que "cometen más errores de los necesarios". Por ello, calificó de "milagroso" que el sector ganadero haya podido sobrevivir. También pidió a los agricultores que imiten a otros sectores, no solo llorando, sino también en la actitud de "echarse flores y no fustigarse" porque "tenemos que demostrar a la sociedad que la agricultura es necesaria".

Me zambullo en escribir un pequeño perfil sin conocer para nada a la persona. Por tanto el resultado es tan subjetivo como volátil. O inútil. Pero el magnetismo y la intriga que envuelve a su carácter me invita a ello. Lo protagoniza Santiago Mainar, asesino confeso del alcalde de Fago. Con 50 años, ganadero y guarda forestal, nunca ocultó su fobia hacia la víctima,...

La futura norma “no contempla ninguna prohibición genérica para la circulación de vehículos”, y permitirá el acceso a las vías rurales de aquellos coches que se empleen en actividades agrícolas, ganaderas, forestales y de conservación del medio rural, así como los necesarios para acceder a las viviendas en el entorno rural, según ha avanzado Agricultura en su comunicado.

El Ministerio de Agricultura está a punto de cerrar los documentos que establecen el destino de los fondos de Desarrollo Rural. Agricultores y ganaderos con terrenos ubicados en espacios protegidos de la red Natura 2000 y productores ecológicos se quedarán sin ayudas de desarrollo rural, si las Comunidades Autónomas no lo remedian. El Ministerio de Agricultura sigue apostando, así, por un modelo continuista de desarrollo rural, donde los regadíos vuelven a ser prioritarios, así como los caminos rurales y la agroindustria.

El Departamento de Agricultura, Alimentación y Acción Rural (DAR) ha confirmado hoy la detección del primer caso de "vaca loca" en una explotación ganadera del municipio de la Vall d'en Bas.

La presencia de antibióticos, usados por los ganaderos para aumentar el peso de los animales o tratar enfermedades, en alimentos como el huevo, la leche o la carne de cerdo y pollo está en España por debajo de los límites máximos autorizados por la Unión Europea.

Entre los proyectos de RIM destaca el de los ganaderos asturianos que están siendo pioneros en toda Europa en el uso de soluciones a través de estos teléfonos. Lila, el órgano que controla la producción de leche en la zona, ha entregado ya 1.000 dispositivos Blackberry entre las 3.000 ganaderías con las que trabajan. El sistema permite enviar todo tipo de datos, hasta con gráficos, para conocer la calidad de la producción. En caso de que Lila detecte que algún animal está enfermo, el sistema avisa directamente al veterinario.

El Boletín Oficial del Estado (BOE) publica hoy la orden ministerial que regula el procedimiento de devolución del impuesto especial sobre hidrocarburos a agricultores y ganaderos a razón de 78,91 euros por 1.000 litros de gasóleo.// Una buena ayuda para un sector que lo está pasando mal por culpa de los intermediarios, que son los que se están enriqueciendo a costa de los que verdaderamente trabajan.

En Mazaricos no existe la banda ancha. Pero el Ayuntamiento si tiene un punto wifi conectado a 128 Kbps. Los vecinos no dudan en acercarse con el portátil por las noches para conectarse a internet. Sobre todo ahora que los ganaderos tienen que solicitar las ayudas por cereales concedidas por la Unión Europea a través de internet.

El organismo de los antiguos pobladores adultos del continente europeo comenzó a tolerar la leche hace 7.000 años, alrededor del 5000 antes de Cristo, y no desde sus orígenes como se creía hasta ahora, según un estudio anglo-alemán.El informe, que recoge en su último número la revista científica "Proceedings of the National Academy of Sciences", explica que el desarrollo de esta capacidad está unido a los primeros pasos en Europa de la explotación ganadera de las vacas como animal del que se podía obtener leche.