c&p-El presidente de la Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación (SEDCA), Antonio Villarino, aseguró hoy que los niños que van a comedores escolares consumen más pescados, verduras y lácteos que aquellos que comen en casa, donde "los hábitos alimenticios se han relajado y aumentan los alimentos menos saludables", según explicó en el marco de las XIII Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica, organizadas por Dietecom España, que se están celebrando en Madrid.

En la realidad alternativa 3456, cada 23 de abril de cada año se celebra el Día del puré de verduras...

C&P - Coqueto mercado, con puestos de frutas y verduras que recuerdan a los típicos mercados italianos, con el fin de recaudar dinero en beneficio del desarrollo de la agricultura en el 3er mundo. Además del mercado, en el que se podrán adquirir productos de primera calidad y completamente naturales, habrá una zona de actividades para niños y mayores. Entre las acciones previstas se encuentra la organización de cursos de cocina, coctelería, charlas de dietética y degustaciones de deliciosas tapas elaboradas con frutas y hortalizas.

La Secretaria General de Medio Rural, Alicia Villauriz, ha destacado que, con el objeto de mantener y mejorar las exportaciones españolas, así como la situación del sector en el mercado, el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino ha llevado a cabo el plan de reconversión de fruta dulce, cuyo objetivo es llegar a la transformación de 12.000 hectáreas.

Un estudio de la OCU detecta niveles elevados de nitratos en las verduras de hoja (acelgas y espinacas), con lo que puede llegar a superarse fácilmente la ingesta diaria admisible de nitratos. La OCU denuncia que, detrás de esos elevados niveles, está el uso excesivo de fertilizantes.

En el video, podrás ver en Español, el trabajo que realiza la fundación Alicia. Por otra parte, es muy bonito ver como comparten sus conocimientos cocineros y niños.

Un molde, algo de imaginación, tiempo, abono, riego y cuidados para obtener esto.

Dicen que en el amor y la guerra todo vale, pero esto no se puede tolerar. Hoy se ha sabido como el periódico sueco Sydsvenskan, usó información manipulada y fuentes sin contrastar poco fiables para justificar un artículo publicado el 11 de Mayo en el que arremetía contra los productos del campo andaluz con una clara intención de desprestigio. La asociación Hortyfruta, en representación del sector, ha exigido al periódico y al periodista una rectificación oficial y los hechos ya están en manos del Embajador español.

La reina Isabel II, de 83 años, también se ajusta el cinturón ante la crisis económica, al igual que muchos de sus súbditos. Por primera vez desde la Segunda Guerra Mundial, ha autorizado que en una parcela de cuatro metros por diez se cultiven distintos tipos de verduras y hortalizas para que puedan ser consumidas en la residencia de la Familia Real.

Antonia y Dimitrios Trichopoulos realizaron un estudio con más de 20.000 griegos, analizando cuánto influyen los distintos componentes de la dieta mediterránea en la salud y la reducción de la mortalidad. Mientras el consumo moderado de alcohol y alto en verduras suma años de vida, el de carnes resta. Por cada dos puntos que se "mediterraniza" la dieta, la mortalidad cae en 14%. En esp.: el-observatorio-politico.blogspot.com/2009/06/coleccionvinos-tomar-vin Más: www.bmj.com/cgi/content/abstract/338/jun23_2/b2242

Pues sí. Ayer entraron en vigor las nuevas reglas europeas sobre la forma y tamaños permitidos de frutas, legumbres y verduras. Desaparece así la normativa de 1988. La normativa decía que la deformidad de los pepinos no podía exceder los 10 mm. por cada 10 cm., que la diferencia entre las berenjenas en un mismo paquete no debía ser mayor de 20 mm., o bien que la zanahoria más pequeña no debía pesar menos de 8 gr. y la mayor, más de 50 gr. Las exigencias se mantienen para 10 tipos de frutas y legumbres, como manzanas, peras, cítricos y tomates.

Una dieta de desintoxicación nos permite favorecer la eliminación de estas toxinas y promover la renovación celular. Previenen y curan enfermedades, ayudan a concentrarse, nos hacen sentir más saludables. La mejor forma de desintoxicar el cuerpo es comiendo muchos alimentos que verdaderamente desintoxican el cuerpo.

Se dice que en el cráter de La Alberca habita el monstruo “Chac”, semejante al Nessie escocés. Se dice también que en el Valle de las Luminarias son comunes los avistamientos OVNI. Más parece que se trate de leyendas urbanas. Aunque, eso sí, aún queda por resolver el misterio de las “siete luminarias”, los cráteres cuyas posiciones coinciden con las de las estrellas de la Osa Mayor.

Navegando por google, me encuentro con esta curiosa noticia en noticias3d.com, y es que Google vende verduras ¿fake?

Como aficionada a este mundillo, me parece muy interesante el trabajo de este aficionado a la decoración con el uso de cualquier vegetal.

Menos del 12% de los ciudadanos toma diariamente las cinco piezas de frutas y verduras recomendadas, según se desprende de un estudio sobre los hábitos saludables de los españoles. El estudio constata que, a pesar de que el 74% de los ciudadanos declara "estar preocupado" por llevar una dieta sana, sólo el 6,6% alcanza los objetivos de alimentación saludable respecto a la cantidad de frutas, verduras, pescado y legumbres recomendadas.

¿Qué es un melón? ¿cómo se cultiva? En este enlace te puedes encontrar esta información y mucho más . Espero que sea de vuestra utilidad ;)

trata sobre al importancia de incluir frutas y verduras en una buena dieta.

En Japón hay verduras que vienen del campo, vienen de una fábrica y son alimentadas con luz artificial.No precisamente con camas solares, pero con luces que se les parecen. La técnica otorga previsibilidad y estabilidad de precios, y vuelve a estas verduras competitivas cuando se disparan los valores de los vegetales cultivados en forma convencional.

El consumidor paga hasta un 1000% mas de lo que se paga al agricultor o ganadero.

Vicki Larrieux, de 22 años y estudiante de Portsmouth, afirma que es incapaz de mantener una dieta saludable porque tiene miedo de las verduras. Ella sufre una fobia conocida como lachanophobia, que la llena de sudor y ataques de pánico con sólo rozar un brote verde o un pequeño guisante. Sobrevive con una dieta de carne, patatas y cereales.

"La salud y el atractivo son básicamente lo mismo a la hora de atraer a una persona" dice Ian Stephen de la Universidad británica de Bristol. Una dieta saludable, y rica en frutas y verduras, favorece la creación de una serie de pigmentos que cambian el tono de la piel, y en función de su cantidad, la belleza de la persona puede ser mayor o menor. En español: www.adn.es/sociedad/20091119/NWS-1290-atractivo-verduras-aumentan-pers Rel.: meneame.net/story/cientificos-franceses-ayuda-espanoles-recrean-epider

El 47% de los niños españoles de entre 1 y 10 años comen mal, en la mayoría de los casos por hábitos familiares inapropiados, según el primer estudio sobre niños malcomedores elaborado por el Observatorio de la Nutrición Infantil. Este estudio revela que uno de cada tres niños come muy poca variedad de alimentos y que casi la mitad de ellos no llega a comer nunca alimentos como verduras, legumbres o pescados.

Es el llamado Proyecto Cero, para eliimnar los residuos que dejan los fitosanitarios en los alimentosVan empezar con las granadas de Elche, los nísperos de Callosa d'En Sarrià y los higos (y las brevas)Los consumidores alicantinos podrán saborear en los próximos meses 27 frutas y verduras diferentes cultivadas aquí con la tranquilidad de saber que tienen cero residuos generados por los fitosanitarios, es decir, los tratamientos químicos para el control de plagas.Los tres primeros alimentos que llegarán a la cesta de la compra libres de estas..

Arte con frutas y verduras... Visto en www.funtasticus.com/