edición general

encontrados: 1154, tiempo total: 0.027 segundos rss2
10 meneos
126 clics

¿Sin levadura?  

Como hacer Pan casero usando la cerveza artesana preferentemente de beber para sustituir la levadura de panadero. Para esta receta podemos usar cualquier cerveza con alcohol, ya que para su elaboración, usaremos bicarbonato que le ayudara a crecer. Evidentemente la cerveza comercial está pasteurizada, pero es un buen aliado para hacer pan, ojo que no enseño a hacer “levadura” enseño pan con bicarbonato y cerveza. Este pan es apto para niños y adultos ya que el alcohol se evapora totalmente y no deja sabor alguno a nuestro pan
787 meneos
2457 clics
El PP de Jerez regala a familias necesitadas cupones de 1 euro para pan con el logo del partido

El PP de Jerez regala a familias necesitadas cupones de 1 euro para pan con el logo del partido

El grupo municipal del PP del Ayuntamiento de Jerez de la Frontera (Cádiz) ha puesto en marcha una iniciativa solidaria llamada "El pan de Jerez de cada día". El objetivo, que las familias con menos recursos de la localidad y más afectadas por la situación económica por el covid-19, reciban una ración de pan en la entrega de alimentos que distribuyen entidades sociales, tipo Cáritas.
14 meneos
58 clics

Google: la búsqueda de "cómo hacer pan" alcanzó un máximo histórico

El blog del gigante informático reseñó una nota en su Twitter que la gente buscando cómo hacer pan, se volvió tendencia. En consecuencia, el blog aprovechó la búsqueda y señaló las mejores opciones que los usuarios pueden encontrar.
11 meneos
350 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

Recetas de cuarentena: cómo hacer pan sin levadura

Ahora que la levadura se ha agotado en la mayoría de los supermercados, pues una receta para hacerlo sin ella, de forma fácil y rápida.
8 meneos
153 clics

Camino a la panificación: pan de pandemia

Me pilló el encierro sin harina blanca y con una pila de avellanas producidas en un huerto que no es el mío. Vista la locura que suponen las compras en un pueblo como el mío en el que el pequeño comercio hace años que murió, decidí panificar con lo que tenía a mano y no comprar absolutamente nada hasta que se acabase esta situación irreal en la que vivimos. Ya tocará gastarse los dineros no gastados en levantar a nuestras tiendecitas, artistas y demás personas que, a diferencia de los que se están enriqueciendo ahora, forman parte del tejido...
3 meneos
64 clics

El milagro de los panes y los peces: Bruselas y los números mágicos del Covid

En los próximos días la Comisión Europea aprobará un plan que tendrá que presentar a los líderes, seguramente el próximo 6 de mayo, y que será la base del trabajo durante las próximas semanas
1 meneos
85 clics

Receta de Pan: Baguette express

Ahora que no podemos salir a diario, a veces, echamos de menos el pan del día. Por eso, hoy comparto con vosotros una receta de Baguette. Los que habéis venido a nuestros cursos de Panes, sabéis que soy una enamorada de la Masa Madre, pero entiendo que no todos tenéis una masa madre en casa preparada y lista para ser usada (os contaré cómo hacerlo en los próximos días), así que la receta de hoy es solo a base de levadura fresca. Aún así el resultado es muy bueno. Así que no lo dudéis animaros a hacer nuestra baguette express.
1 0 6 K -40 ocio
1 0 6 K -40 ocio
9 meneos
44 clics

"La fiebre por el pan casero nos va a beneficiar a los panaderos"

"Creo que nos viene muy bien que la gente durante el confinamiento haya intentado hacer sus panes, porque así se habrán dado cuenta de lo que cuesta hacer una panadería saludable, tanto desde el punto de vista de las materias primas como del tiempo empleado. Dentro de unas semanas, cuando estas personas vuelvan a su vida normal, querrán seguir cuidando su sistema inmune y disfrutar de la calidad y ahí estaremos los profesionales para darles servicio y ellos sabrán valorar el producto que pagan en su justa medida", matiza.
6 meneos
1002 clics

Tres kilos y menos de dos euros, así son los panes gigantes de Vietnam que se han hecho famosos

Empezó siendo una broma, una forma de entretenerse de un panadero y ha acabado siendo toda una atracción turística en Vietnam. Hablamos de los panes gigantes de An Giang, en el Delta del Mekong.
26 meneos
128 clics

Multado por ir de Zaragoza a Navarra para "comprar el pan" y dar positivo en tres drogas

El conductor del vehículo respondió que "no había pan" en su ciudad tras ser preguntado por los agentes de la policía. Además, en la prueba de drogas los resultados arrojaron un positivo en tres drogas diferentes, por lo que fue multado. Otro caso similar: menea.me/1ycdg
5 meneos
30 clics

Mujeres gladiadoras, un espectáculo singular

Uno de los eventos más populares en la antigua Roma eran las luchas de gladiadores. Aunque mayoritariamente eran hombres quienes combatían, existieron también mujeres gladiadoras. La famosa frase “pan y circo” describe perfectamente las aspiraciones básicas de los romanos: si la comida era una necesidad del cuerpo, los juegos les daban el sentido de pertenencia a la comunidad. Entre los espectáculos más populares estaban las carreras de caballos y estos combates, organizados por quienes deseaban ganar popularidad.
5 0 2 K 28 cultura
5 0 2 K 28 cultura
10 meneos
53 clics

Hornos comunales u horneras de Merindades

La organización del uso de los hornos comunales se reducía al acuerdo entre los vecinos para empezar a cocer. El primero que calentaba el horno necesitaba más leña que los que vinieran después a cocer. Cuando estaba muy frío el horno, entre todos llevaban leña para calentarlo la primera vez, porque el primero que cocía gastaba mucha leña. El modo de pedir la vez para cocer en el horno comunal era preguntar: ¿Quién tiene el fermento?
3 meneos
22 clics

Harina de sorgo blanco aumenta la calidad del pan

La harina de sorgo tiene un color claro, una textura suave y un sabor neutro, parecido a la harina de trigo, y es más rica en fibra y proteína que la harina de arroz, por ejemplo, siendo una gran opción para ser usada en recetas de panes, pasteles, pastas y galletas. Otra ventaja es que el sorgo es un grano sin gluten, y puede ser utilizado por personas que tienen la enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten, siendo un alimento ampliamente utilizado para aportar más nutrientes a todo tipo de dietas. Saber qué alimentos contienen gluten.
3 0 8 K -36 tecnología
3 0 8 K -36 tecnología
152 meneos
2110 clics
Envío erróneo o controvertido, por favor lee los comentarios.
¿Es Jesucristo MALVADO? - Marcelino Pan y Vino

¿Es Jesucristo MALVADO? - Marcelino Pan y Vino  

"Marcelino Pan y Vino" quizás no sea la historia tan amable e inocente como creíamos que era... ¿Hemos confundido lo que es un asesinato con un milagro en esta película? ¿Jesucristo acaba con Marcelino para beneficio propio? O lo que es peor: ¿Es posible que Jesucristo sea el mayor villano de la historia del cine?
87 65 15 K 376 ocio
87 65 15 K 376 ocio
6 meneos
53 clics

¿Pan para hoy, hambre mañana? El sistema de pensiones fracasó... y luego llegó el virus

La ley de pensiones de 1987 constituye un fracaso relativo por la baja rentabilidad del capital ahorrado y, sobre todo, por la "desnaturalización" del ahorro, muy lejana de las previsiones iniciales.
5 1 9 K -41 actualidad
5 1 9 K -41 actualidad
28 meneos
119 clics

Una panadera ofrece un empleo al joven que intentó robar su máquina de baguette [FR]

La panadera en cuestión le ofreció un puesto de aprendiz a un joven que intentó robar dinero de su distribuidor de baguettes en Châteaubriant (Loire-Atlantique).
8 meneos
100 clics

Cervezas de pan. Sí, lo has leído bien

Dos cerveceras nacen a partir de la detección de la problemática de los desperdicios de pan, elaborando cervezas a partir de los excedentes de pan fresco que, de otra forma, acabaría en los contenedores de la basura.
23 meneos
67 clics

Marruecos encierra a migrantes en centros del Sáhara, a base de pan y leche, tras acusarlos de propagar el virus

Tres capturas de vídeo difundidos por los migrantes en los que se muestran a una mujer encerrada con su hija, los colchones en el suelo de una escuela convertida en centro de internamiento improvisado y la detención de una mujer migrante para trasladarla en furgoneta a otro centro habilitado por Marruecos en distintas ciudades del Sáhara ocupado.-
8 meneos
53 clics

El Gobierno planea subir el IVA del pan, la leche y la fruta

Hacienda contempla pasar el impuesto del 4 al 10% a otros productos de primera necesidad. PSOE y Podemos han rechazado rebajar ahora el de las mascarillas para no tener que volver a incrementarlo.
6 2 16 K -26 actualidad
6 2 16 K -26 actualidad
9 meneos
211 clics

El pan en los cuadros góticos de la Última Cena

El pan forma parte de la historia de los seres humanos desde al menos el Paleolítico Superior, según los primeros restos encontrados. En la Edad Media, este alimento era esencial de la dieta diaria de las personas. Y, por supuesto, aparecen panes en el arte. En este artículo se analizan los panes que están representados en los cuadros de las Santas Cenas del período gótico en el Museu Nacional d'Art de Catalunya. Según los estudiosos, el pan que se pinta para estas escenas toma como referencia el que se comería habitualmente en cada casa
5 meneos
122 clics

Diez milenios expulsados del paraíso

(...) En diferentes épocas y lugares del planeta, los seres humanos dejaron poco a poco de ser nómadas cazadores recolectores y se quedaron atados a un lugar, plantando semillas en la tierra y esperando pacientemente a que germinaran, almacenando el grano para sobrevivir en invierno y domesticando animales. El resultado final fue mayor seguridad alimentaria. A cambio, perdimos el paraíso.
66 meneos
677 clics
Este envío tiene varios votos negativos. Asegúrate antes de menear

"Hay pueblos de Asturias que no venden ni dos barras de pan hasta que llegan los autocaravanistas madrileños"

«Si algo hacen los autocaravanistas madrileños es dejar beneficios a poblaciones de Asturias que no venden ni dos barras de pan hasta que estos llegan». Así de contundente se muestra el presidente de la Plataforma de Autocaravanas Autónoma (PACA), Jesús Gallardo, para responder las declaraciones en las que el presidente de Asturias, Adrián Barbón, pareció insinuar que los madrileños que visitan la comunidad autónoma incumplen la normativa de usar mascarilla.
5 meneos
58 clics

Los mejores kebab de España, según los chefs y gastrónomos más intrépidos

Todo el mundo asegura que los mejores están en Berlín, pero estos panes de pita rellenos de carne con vegetales y salsas también están muy sabrosos en ciertos sitios de España
4 1 2 K 39 ocio
4 1 2 K 39 ocio
468 meneos
6171 clics
Marcas que siguen vendiendo pan que no es 100% integral como si lo fuera

Marcas que siguen vendiendo pan que no es 100% integral como si lo fuera

La norma aprobada en julio de 2019 exige que el total de la harina sea integral para que pueda venderse como tal, pero hay marcas que utilizan mensajes confusos.
15 meneos
182 clics

Lo mejor desde el Pan en Rebanadas ( Refran AngloSajón )

“the best thing since sliced bread” Así titula la entradilla sobre la historia de este producto de consumo masivo en los hogares. No es que nadie hubiese cortado el pan en lonchas antes, sino que nadie lo había vendido como tal. No hasta que al estadounidense Otto Frederick Rohwedder se le ocurrió construir una máquina rebanadora, y regaló a las familias un producto fácil de consumir, y de guardar. Pero el pan en lonchas no siempre fue bienvenido, y hubo incluso un corto periodo en el que estuvo prohibido en los Estados Unidos. Esta es la histo
« anterior1383940» siguiente

menéame