¿Qué es la cesión ilegal de mano de obra? Pues lo que hacen las famosas "cárnicas" que muchos padecemos en silencio en nuestra vida laboral. Que, por si no lo sabíais, sí, es ILEGAL. En este artículo se habla de este cáncer del mercado laboral español que no hace más que crecer día a día.

He estado este post en La Bitácora de Raul Carmona y me ha parecido muy interesante y tiene muchísima razón. Quiza algunos debamos plantearnos ciertas cosas… Tras ver en barrapunto la discusión sobre qué carrera elegir y el evento Feria Aula 2007 (que en realidad trata de dónde estudiar en vez de qué estudiar y sirve de publicidad para las universidades privadas mayormente), voy a intentar explicaros por qué no debéis estudiar una ingeniería o ingeniería técnica en informática o telecomunicaciones.

¿Faltan programadores? ¿Sobran programadores? Que si la abuela fuma... nada de eso, empresas de software!, empresas de software faltan!. Con tanta consultoría y tanto chupatintas, jodido mejorar la situación.

Un genial artículo sobre la violación legal que existe en las granjas de batería y los mataderos. Merece la pena: ¿Es la crueldad o la penuria ajena morbosa para la sociedad? , o, simplemente tan sólo la indiferencia ante el dolor y el sufrimiento que no nos es propio, nos incita a actuar de un modo “in-humano”? El tema que me gustaría tratar no guarda mucha relación con el pensamiento y la concepción antropológica de Kant o Rosseau. La industria avícola crece día a día, y con ella, sus consumidores...

El pasado martes 9 de junio la Coordinadora de Informática y Consultoría de la CGT convocó dos concentracions simultáneas en Barcelona y Madrid, con el lema ’Contra la Precariedad, por el Futuro de la Informática’.

Decir que la comida en Estados Unidos es mala es un tópico antiguo. Cuando la mayor exportación gastronómica de un país es, en apariencia, los restaurantes de comida rápida, no es difícil llegar a esta conclusión - el problema, sin embargo, es que este no es el origen de la mala comida.

Los pollitos machos son inservibles para la industria ya que no producen huevos ni crecen lo suficientemente rápido como para producir carne por lo que son separados y arrojados en una máquina trituradora todavía vivos. Escalofríantes imagenes que han desembocado en una investigación a la empresa. Sin embargo, estas técnicas parecen ser un estandar en la industria huevera y cárnica.

Agentes de la Guardia Civil del Seprona de la Comandancia de Sevilla se han incautado de 3.255 kilogramos de productos cárnicos por carecer de registro sanitario y etiquetado, encontrándose entre los productos intervenidos paletillas, perdices, colas de toro o cochinillos.

El presidente del Consejo General de la Abogacía Española (CGAE), Carlos Carnicer defendió hoy la necesidad de reformar la actual Ley de Asistencia Jurídica Gratuita, dado el "alarmante retroceso" que se está produciendo en la defensa de los derechos y libertades de los usuarios de este servicio público.

El informe señala que el sector cárnico es un gran contaminador medioambiental. Muchos bosques han sido talados para convertir sus terrenos en nuevos campos de cultivo con los que alimentar a los animales. La producción de piensos también requiere del uso intensivo de agua, fertilizantes, pesticidas y combustibles fósiles.

Formar a un buen informático cuesta largos años de inversión que luego los clientes no pueden o no quieren pagar. La solución es entonces la del McDonald's: si no puedes encontrar un buen chef, montas un restaurante de comida que a la gente le guste pero donde nadie sepa realmente cocinar. Este es el proceso de industrialización del software. Se trata de dividir el desarrollo en etapas compartimentalizadas y super especializadas en las cuales cada persona implicada sólo necesite unos conocimientos muy específicos y sea fácilmente sustituible.

El tradicional ‘timo del nazareno’ ha alcanzado a la industria cárnica de Burgos. Ni es nuevo ni probablemente sea la última ocasión, pero sí podría tratarse de uno de los mayores ‘rotos’ que se recuerdan en la provincia y, además, alcanza dimensiones nacionales. La maniobra en cuestión consiste en ganarse la confianza de los proveedores de algún tipo de producto que tenga fácil salida en el mercado. Se compran pequeñas cantidades que se abonan religiosamente y se utiliza como fachada una empresa de solvencia garantizada. Después...

Cuando llega tu hora, vete a tu casa que por eso te pagan 8 horas y no 10 ni 11. Quedarse más horas se ha extendido como habitual por culpa de un atajo importante de pelotas y pringaos, y ya es algo que se da por hecho. Ahora, todos estamos perjudicados por esta actitud, porque es lo mínimo que se espera de todos nosotros.

En esta primera edición del ranking, Accenture ocupa el primer lugar como la empresa más deseada para trabajar por delante de Deloitte, Vodafone, BBVA, Ersnt&Young, Iberdrola, Acciona, KPMG y PwC. La diferencia de puntuación entre este grupo de empresas ha sido muy pequeña, pero finalmente los votos de los perfiles técnicos decantaron la balanza para que Accenture se coronase como la empresa más deseada para trabajar en España en 2010.Relacionada:www.meneame.net/story/accenture-lideres-irresponsabilidad-social-despr

Jonathan Safran Foer, uno de los autores estadounidenses más brillantes de su generación, ataca en el ácido 'Comer animales' a la industria alimentaria de la carne

El Centro Tecnológico Andaluz del Sector Cárnico (Teica), promovido por la Consejería de Economía, Innovación y Ciencia de la Junta de Andalucía y ubicado en Cortegana, dará a conocer el 11 de mayo en unas jornadas sobre 'Biogás como alternativa real a los residuos del sector cárnico' un estudio de viabilidad preliminar de una planta de biogás agroindustrial para tratar residuos generados...

La Comisión Nacional de la Competencia continúa abriendo expedientes por prácticas contra el libre mercado. En esta ocasión, el regulador ha incoado un expediente sancionador contra tres asociaciones del sector cárnico por llevar a cabo una supuesta concertación para cobrar al ganadero los mismos gastos por retirar y eliminar los Materiales Específicos de Riesgo.

Me parece indignante la forma en la que se está tratando el tema de la infección de E. coli en los medios por parte de expertos que parecen no tener ni idea de la producción agrícola y ganadera. Esta bacteria no se origina en las frutas y verduras; de hecho no sobrevive sobre ellas mucho tiempo. Es una bacteria que procede del tracto digestivo de los animales y las intoxicaciones que ha habido de cepas similares a la actual han tenido siempre un mismo origen:las granjas de cría intensiva de vacuno donde se atiborra a los animales a antibióticos

Otro super eficiente robot industrial llega desde Japón. De la mano de Mayekawa Manufacturing, puede extraer, rápida y eficientemente, las pechugas a los pollos. Según el fabricante, puede hacerlo con 1500 pollos a la hora, sustituyendo el trabajo de 10 trabajadores humanos.

La incursión en Twitter de señores mayores con predicamento en los medios convencionales es una fuente inagotable de satisfacciones. Y, además, marca tendencias, algunas tan sorprendentes, y gratificantes a la par, como “el periodista que quiere que le amenacen”.

Artículo de opinión del Tendero Digital acerca del trabajo en el sector de la consultoría informática. Relacionada: www.meneame.net/story/consultoras-esas-maquinas-picar-carne

Varios compañeros de Madrid, del sector informático de la consultoría nos vamos a desplazar a Sevilla el Jueves 1 de diciembre. Realizaremos una asamblea de trabajadores de este sector para explicar la problemática que nos llevamos encontrando desde años atrás y las acciones que se pueden llevar a cabo para mantener y mejorar las condiciones laborales y de comunicación con las diversas empresas, somos sus "recursos" pero no sus esclavos.

Las federaciones agroalimentarias de Comisiones Obreras y UGT han decidido convocar una huelga general de 24 horas en el sector de las industrias cárnicas el próximo 29 de diciembre ante el "bloqueo" patronal en las negociaciones del convenio colectivo.

¿Cuál va a ser el impacto de la reforma laboral anunciada en el sector de la consultoría informática?