Investigadores de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) han desarrollado una técnica genética para identificar la carne de las distintas aves de caza que se consumen con mayor frecuencia en España, cuyos detalles han sido publicados en la revista 'Poultry Science', y con la que se puede evitar el uso fraudulento de especies comerciales y la caza furtiva de aves protegidas.

El mayor vendedor de jamón ibérico en España está siendo investigado por la Guardia Civil por un presunto fraude alimentario y por irregularidades en el etiquetado del producto. Los agentes del Seprona de la Guardia Civil han visitado varios establecimientos Carrefour las últimas semanas para inspeccionar los jamones de Comapa, líder del ibérico en España con marcas como Sabores de Antaño, Oro de Granada, La joya del Jabugo y Aurum. La Guardia Civil ha confirmado a este medio que desarrolla una investigación para perseguir el fraude alimentario

La unidad encargada del caso ha informado que el operativo forma parte de una investigación anual que desarrolla el cuerpo policial para detectar posibles fraudes. La Guardia Civil habría visitado una treintena de establecimientos en varias localidades españolas para levantar actas sobre las irregularidades detectadas, según han informado a este diario fuentes cercanas a la investigación. Un portavoz del cuerpo policial ha ratificado que la investigación continúa en pleno desarrollo y que los resultados podrían hacerse públicos a final de ener

La Guardia Civil ha decidido ampliar las investigaciones por el presunto fraude en la comercialización del jamón ibérico en España ante la necesidad de nuevas inspecciones. La investigación se ha extendido ahora a varias ciudades españolas y la Guardia Civil también participa en las inspecciones internacionales que están siendo coordinadas por Europol. Las inspecciones, que comenzaron en Carrefour, se han extendido a los establecimientos de la cadena Makro y a otras cadenas donde se venden los jamones de Comapa.

Aunque en las últimas semanas distintos medios han publicado que las investigaciones se han centrado en Comapa, proveedor de Carrefour, entre otras cadenas, lo cierto es que las inspecciones afectan a la práctica totalidad del sector. "Se ha investigado a todos los grandes productores", confirman las fuentes consultadas. En el caso de Comapa, en concreto, ha habido 16 inspecciones.

“Cada año se venden 10 millones de piezas como Jabugo sin serlo, cuando los cerdos ni siquiera han pasado por allí”, cifra el alcalde citando estimaciones del sector. Las autoridades deben intensificar los controles y endurecer las sanciones, prosigue en declaraciones a este periódico. “Es un delito y nos hace mucho daño”, eso sin contar con el timo que supone para los consumidores.

Carrefour hace negocio con el jamón ibérico de bellota sospechoso desde, al menos, 2014. Las promociones del jamón ibérico de bellota low-cost han usado la marca "Aurum", también suministrada por Comapa. La compañía, hoy investigada, distribuye igualmente este tipo jamones de bellota que Carrefour vendió como “súper chollo” a 129 euros, para en posteriores promociones ir subiendo el precio hasta los 179 euros. La fuerte relación comercial entre Carrefour y Comapa se afianzó tras la designación de Jacinto Galán como responsable de compras.

Carrefour ha liquidado los jamones ibéricos de bellota investigados por la Guardia Civil. Los jamones Ibéricos de Antaño, vendidos a precio de saldo por Comapa, el principal distribuidor de ibéricos de España, han desaparecido de sus estanterías, donde contaban con una posición privilegiada hasta hace varias semanas. Los inspectores del Seprona sospechan que parte de los jamones podrían tener una calidad alimentaria inferior a la anunciada. La elección de una marca por parte de un director de compras supone una decisión millonaria.

El consumidor debe saber que tiene un 75% de posibilidades de que el jamón ibérico de bellota que le venden, ni es ibérico ni es de bellota. Esto no ocurriría si los ganaderos e industriales no tuviesen tanta avaricia para ganar dinero con el engaño, y por supuesto a costa de defraudar a los consumidores, a la marca España, a prostituir el nombre y el prestigio de un producto único como es el jamón ibérico de bellota, e indirectamente contribuye a degradar y a no conservar un ecosistema tan frágil como es la dehesa.

Tras cerrar millonarios acuerdos en Estados Unidos la compañía se enfrenta ahora a las indemnizaciones en Alemania forzadas por la demanda presentada por la Asociación Alemana de Organizaciones de Consumidores (VZBV), con la que ha evitado llegar a juicio alcanzando un acuerdo por el que tendrá que desembolsar algo más de 800 millones de euros a los 260.000 clientes afectados. En España, donde no hay acuerdo alguno, los afectados piden 22 millones.

Uno de los signos distintivos de la economía españistana en que uno de los puestos de trabajo más requeridos por los empresaurios es el de "comercial". En este artículo nos vamos a referir a ese puesto de trabajo que consiste en visitar y/o llamar por teléfono a clientes y/o posibles clientes de la empresa que contrata al trabajador. Dentro de la calidad de este puesto de trabajo hay una gama infinita. Podemos encontrar puestos de comercial realmente buenos, con gran libertad horaria y excelentes comisiones [...]

Uno de los signos distintivos de la economía españistana en que uno de los puestos de trabajo más requeridos por los empresaurios es el de "comercial". En este artículo nos vamos a referir a ese puesto de trabajo que consiste en visitar y/o llamar por teléfono a clientes y/o posibles clientes de la empresa que contrata al trabajador. Dentro de la calidad de este puesto de trabajo hay una gama infinita.

Voy a ser breve: el precio oficial del oro, para quien no lo sepa, es de alrededor de los 42 € el gramo. En ese sentido, hay que recalcar que el oro es una mercancía con un mercado oficial, por lo que comprar oro a 15 € el gramo es tan legítimo como comprar billetes de 50 € a 25; y lo mismo de honrado.

Atención – Hemos ganado. Sí, es cierto XD. La semana pasada se aprobó en el Senado La Ley de Secretos Empresariales. Se trata de la obligatoria transposición de la Directiva Europea de Secretos Comerciales aprobada en mayo de 2016, Directiva 2016/943. Se publicará en los próximos días en el BOE y entrará en vigor a los 20 días.

(c&p) El comercial le ha abordado indicándole si tenia teléfono ONO e Internet. Ante la respuesta afirmativa de mi vecina le ha dicho con todo el morro del mundo que ahora existe un descuento y le va a costar 39.90 con las llamadas nacionales gratuitas y que la linea de Internet se le va a ampliar a 20Mb a todo esto sin usar el BAlineEstimator ni nada, directamente 20mb toma ya, iluso de mi que sólo consigo 9 con Jazztel. El comercial mostraba un factura plastificada de ONO con el logo de ONO bien visible y le pedía a mi vecina una copia...

La secta comercial que estafa en Valencia vuelve a cambiarse de sitio y de nombre

¿Sobre qué se ha debatido esta semana en la quinta ronda de negociaciones sobre el Tratado Comercial entre EEUU y la UE? ¿Quiénes forman parte del grupo de expertos que las dirigen? ¿En qué consiste este proyecto de acuerdo cifrado bajo las siglas TTIP? El politólogo francés Sami Naïr, exasesor del gobierno de Lionel Jospin, ha intentado seguir de cerca el desarrollo de este acuerdo “llamado a cambiar el curso de la historia europea, marcando el fin de un ciclo”. Sin embargo, reconoce afligido que no ha logrado obtener respuestas. ¿Por qué?

Los productores de los jamones ibéricos de bellota que Comapa vende a Carrefour y que están siendo investigados por la Guardia Civil por un presunto fraude de calidad alimentaria son los primeros sorprendidos por los precios de derribo con los que la cadena vende el jamón al consumidor final. “Yo soy el primer sorprendido por estos precios porque ni yo mismo puedo vender a Comapa al precio final que marca Carrefour. No sé cómo lo hacen. Hay clientes que me dicen que han visto el jamón en Carrefour más barato que al precio al que lo vendo yo".

El mayor distribuidor de jamones ibéricos de España, Comapa, se ha hecho de oro con la venta masiva de jamones ibéricos de bellota en Carrefour y ha cerrado 2017 con un récord de ventas histórico. La compañía cárnica, que está siendo investigada por la Guardia Civil por un presunto fraude de calidad alimentaria, cerró 2017 con una facturación de 426 millones de euros, según ha informado la propia empresa a sus proveedores.

La empresa Comapa, el principal distribuidor de jamón ibérico en España y que ha superado los 400 millones de facturación el año pasado, vende en Makro jamones de la misma categoría comercial (50% raza ibérica y de bellota) a un precio 30% superior que en Carrefour, la cadena de hipermercados que compra jamones ibéricos de bajo coste de forma masiva. Un jamón de idénticas características pero etiquetado con otra marca de la misma distribuidora “Maestro Charcutero”, tiene en Makro un precio muy diferente: 247 euros la pieza con el mismo peso.

El jamón ibérico de bellota low cost se ha convertido en un producto estratégico para Carrefour en España. El departamento de compras de charcutería de Carrefour ha destinado más de 100 millones de euros en 2017 para comprar los ibéricos de bajo coste que incluyen paletas, lomos y, de forma destacada, los jamones de bellota low cost que se han llegado a vender incluso por 129 euros la pieza. Carrefour ha convertido a Comapa, su suministrador de jamones de bajo coste, en uno de sus proveedores de cabecera.

No hay tanto fraude entre los parados españoles como denunció el martes Valeriano Gómez, ministro de Trabajo, quien cifró en un 25% el número de desempleados investigados que ha sido sorprendido cometiendo fraude. El propio Ministerio ha aclarado que esa cifra es mucho menor, de apenas un 0,12%. El Ministerio de Trabajo ha tenido que salir a enmendar a su propio ministro sobre la incidencia del fraude entre los parados. Relacionada: www.meneame.net/story/trabajo-desvela-25-desempleados-investigados-cob