Una subida de la proteína grelina hace que se tenga una mayor ansiedad además de hambre, pero también que mejore el rendimiento de la memoria....

Donald Davis, biólogo de la Universidad de Tejas, ha realizado un estudio que demuestra que las verduras han perdido contenidos nutritivos de forma alarmante en los últimos 50 años. Enumera las pérdidas en proteinas, calcio, fósforo, hierro y vitaminas B y C. Pérdidas que van desde el 6% en las proteinas hasta el 38% en la vitamina B. "El problema viene dado por las plantas de crecimiento rápido, que son incapaces de adquirir los nutrientes como lo hacían los especímenes de crecimiento lento".

El procedimiento consiste en emplear una proteina denominada Notch que estimule la superficie del cerebro para generar nuevas células hija que permitan reparar daños sufridos. Ha sido probado con éxito en ratas, y sugieren que en humanos podría servir para recuperar células dañadas de mejor manera que los métodos actuales de cultivo y transplante celular.

"54 975 581 388 800; tal es la cantidad de bytes que pueden ser almacenados en DVD cubierto con proteínas." Así empieza esta noticia sobre la que podría ser la tecnología que desbancaría a los nuevos formatos de alta definición (Blu-ray y hd-dvd). Se me ocurre que los principales interesados serán aquellos servidores gigantes de imágenes, videos o científicos. Ya veremos si la tecnología surge.

Científicos de la Universidad de Pensilvania (Estados Unidos) han descubrierto una proteína que interviene en la demencia frontotemporal y la esclerosis lateral amiotrófica (ELA, a menudo denominada enfermedad de Lou Gehrig), según un estudio publicado hoy por la revista Science. La identificación de esta proteína podría ayudar en el estudio de las demencias y las enfermedades neurológicas motoras.

Un equipo de científicos descubrió una sustancia que cura heridas con hemorragias en segundos. Para realizar esto, utilizaron una solución molecular que se autoorganiza en un un gel biodegradable. Hasta ahora solo se experimentó con ratones con éxito, pero se desliza su pronta utilización en seres humanos. De funcionar, sería un gran avance en la medicina

Algunos de nuestros lectores estarán familiarizados con Folding@Home, el proyecto de computación distribuída que busca estudiar la sintetización de proteínas con la esperanza de encontrar la cura para enfermedades que actualmente no la tienen. Desde hace un tiempo ATI soporta correr el cliente de F@H en el procesador de sus tarjetas, y Chilehardware logró una entrevista exclusiva con el product manager que maneja ese tema. Lectura recomendada para el Geek no frívolo.

¿Los modelos en tres dimensiones de proteínas te hacen alucinar? Imagina verlas en realidad. Julian Voss-Andreae, físico y escultor, ha creado estas esculturas en metal de varias de las proteínas más famosas: hemoglobina, GFP y colágeno entre otras.

Investigadores de la Universidad Thomas Jefferson en Filadelfia (Estados Unidos) han descubierto que una proteína celular que participa en la producción de vasos sanguíneos durante el desarrollo bloquea la progresión de los tumores de piel y pulmón en modelos animales al impedirles producir nuevos vasos sanguíneos, un proceso denominado angiogénesis.

[c&p] "Año 1971, campus de la Universidad de Stanford (EE.UU.) Varios cientos de estudiantes se visten de colores y se reúnen en el escampado para hacer un impresionante video. Pero que nadie se lleve una una impresión equivocada. Pese al sentimiento flower-power y los globos de colores, esto es ciencia seria... bueno, casi. En la introducción, el premio Nobel en química Paul Berg, nos presenta a los principales participantes: los ribosomas, ARN mensajero, ARN transportador, los aminoácidos y el Factor Iniciador I, entre otros".

[c&p] "Investigadores de la Universidad de California en Davis (Estados Unidos) han descubierto un gen, llamado TaNAM, que aumenta las proteínas, el zinc y el hierro del trigo salvaje. Este gen también se encuentra en el trigo cultivado, pero ha perdido su función. Lo que no se sabe es por qué. Las conclusiones del estudio se publican en la revista Science".

La pérdida o desfallecimiento de memoria tiene una fuerte connotación negativa, pero no siempre hay razón para que sea así. El mecanismo del olvido es tan natural como el del recuerdo. El olvido no es sólo una defensa ante una acumulación de datos -relevantes o no- que acabarían por volvernos locos, sino que, sobre todo, es un mecanismo biológico automático de compensación. Se conocen decenas de moléculas de la memoria, y ya ha sido identificada la primera "molécula del olvido".

Este hallazgo sería un gran avance en la elaboración de un muy ansiado examen para diagnosticar la enfermedad, que destruye la memoria y otras facultades mentales a las personas que la sufren y que antes solamente se podía hacer por medio de una autopsia. Al parecer, un patrón de comportamiento de 23 proteínas que flotan en la espina dorsal identifican el Alzheimer.

Un equipo del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha demostrado que la proteína PDZ Canoe/AF-6 regula e integra la transmisión de tres tipos de señales que llegan a la membrana de las células durante su fase de desarrollo, así como la respuesta que se desencadena posteriormente.

Un equipo de científicos surcoreanos ha anunciado que están cerca de averiguar como una proteína que se encuentra tanto en primates como en humanos bloquea la progresión del virus de la inmunodeficiencia humana (HIV) en los simios.

Un equipo de investigadores españoles ha descubierto el mecanismo regulador de la velocidad de la degradación de las proteínas, lo que puede ayudar a avanzar en el estudio de numerosos procesos biológicos, como la regulación del ciclo celular o la progresión de enfermedades como el cáncer, el Parkinson y el Alzheimer.

El superordenador "Marenostrum" ha servido a un grupo de científicos españoles para desarrollar un "mapa" que revela todas las posibilidades de movimientos y encajes de las proteínas. Este nuevo instrumento permitirá, entre otras cosas, diseñar nuevos fármacos más efectivos para tratar diversas dolencias.

Un grupo de investigadores del Instituto de Neurociencias de Alicante, ha hallado una asociación entre la cirrosis y un tipo de proteína, la acetilcolinesterasa. El director del estudio, Javier Sáez Valero, explicó que esta proteína es desde hace tiempo analizada internacionalmente en trabajos del cerebro aunque su grupo ha sido el primero que ha constatado su presencia en el hígado y que ha podido caracterizar el cambio que experimenta cuando hay cirrosis, proceso en el que llega a desaparecer.

Un grupo de científicos con participación española ha descubierto que la proteína ISG15 tiene un "importante" papel antiviral, tras comprobar mediante pruebas con ratones incapaces de producirla que éstos son más susceptibles a infecciones con virus varios, incluidos el de la gripe o el herpes.

Al grupo liderado por el Dr Eduardo Cánepa, profesor de la Facultad de Ciencias Exactas y Naturales de la UBA, publicaron un trabajo en la revista "Oncogene" sobre la proteína p19 que cumple un rol significativo en la reparación de las células génicas, según Cánepa: "observamos que las células tenían abundante proteína que repararon las lesiones causadas por distintos agentes como la radiación ultravioleta y otros compuestos mutagénicos".

Un equipo del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha descubierto que la proteína Vav2 es fundamental para el equilibrio de todo el sistema cardiovascular, al tiempo que su eliminación provoca hipertensión en ratones modificados genéticamente. El estudio representa uno de los pocos casos conocidos en los que la mutación de un único gen produce esta enfermedad.

Tabla muy útil para todo aquel que esté siguiendo una dieta o quiera comenzar una.

La unidad de Investigación del Complejo Hospitalario Juan Canalejo, que dirige el doctor Francisco Blanco, ha identificado las proteínas -generadas por determinados genes- responsables de que se desencadene la enfermedad de la artrosis. Blanco confía en que este logro sirva para desarrollar mejores tratamientos y realizar diagnósticos precoces.

Las bacterias pueden ser "engañadas" al producir las nanofibras conductoras que se pueden entonces utilizar como conectores electrónicos minúsculos. El descubrimiento fue hecho por los investigadores en la universidad de Massachusetts, EEUU, trabajando para el Ministerio de Energía. El objeto de esta invención es proporcionar nanocables a base de proteínas, naturalmente conductores sin recurso a las técnicas de la metalización.

[c&p] Tras tres décadas de investigación, los investigadores han identificado finalmente a la proteína receptora que permite a la vitamina A entrar en las células del cuerpo. La mayoría de la vitamina A que proviene de nuestra dieta es almacenada en el hígado, y cuando viaja a través del torrente sanguíneo va ligada a otra proteína llamada “la proteína transportadora de retinol” ó “RBP”, por sus siglas en inglés.