La de hoy es la séptima visita del rey Juan Carlos a España desde que se instaló en Abu Dabi en agosto de 2020. El antiguo monarca llegó a Madrid este mediodía en un avión privado procedente de Ginebra junto a su hija Cristina, que trabaja en esa ciudad.

El Cocido Madrileño está considerado como el plato con más tradicional de la gastronomía de Madrid, y todo el mundo que visita la capital quiere probarlo al menos una vez. Por eso mismo, y pensando en vosotros, desde restaurantes.com queremos acercaros los mejores rincones de la ciudad donde poder disfrutar de esta delicia gastronómica que te hará chupar los dedos.

Los callos a la madrileña responden a uno de los platos más típicos del invierno madrileño. Ahora, tienes todos los callos que quieras del 1 al 30 de noviembre. Se elaboran principalmente con tripas de vaca que se ofrecen por regla general en las casquerías existentes cerca de las carnicerías de la capital madrileña. Los callos son entendidos como pedazos de estómago de vaca o de carnero que se comen guisados.

Un nuevo grupo de inversores ha creado una estrategia de ocio innovadora y exclusiva que combina gastronomía, fiesta, alcohol, música y espectáculo: “Antes la responsabilidad de divertirse era solo del cliente, ahora no es así”

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¿Pensabas que el último restaurante en el que cenaste era demasiado caro? Pues échale un vistazo a estos tres, la cena sale a unos 1.000 € por persona. El Restaurante Mibu en Tokio de apenas 20 metros cuadrados, tiene sólo una mesa para 8 comensales; en el Restaurante Masa de Nueva York no hay menú fijo ya que la propietaria recibe el pescado para sus platos directamente seleccionado desde Japón; y en el Restaurante Aragawa de Tokio te comes un buey que ingiere cerveza y recibe masajes. Todo un tanto extraño y además a precios desorbitados.

Daniel Ochoa y Luis Moreno, cocineros del Restaurante Montia de San Lorenzo del Escorial (Madrid), reciben el premio cocinero o restaurante revelación de Madrid Fusión 2014.

En el ranking de los mejores restaurantes del mundo: Noma de René Redzepi (Cophenague); Geranium del chef Rasmus Kofoed; y el español Asador Etxebarri, de Bittor Arginzoniz, ubicado en Atxondo, Vizcaya. Además de Asador Extebarri, en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo se han colado otros grandes templos de la gastronomía española como Disfrutar, Mugaritz, Elkano o DiverXo. Entre los restaurantes españoles de la lista de los 50 mejores del mundo podemos encontrar diferentes abanicos de precios.

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El modelo de negocio tradicional de los restaurantes ha cambiado, estamos en un momento de creatividad, innovación y oportunidades. Las relaciones entre los restaurantes y sus clientes se ha trasladado ha Internet y dentro de este, las Redes Sociales han conquistando el medio. Twitter se esta convirtiendo en la aplicación 2.0. de mayor crecimiento de los últimos años, por su sencillez y su infinito potencial. Aquí teneis 10 razones por las que utilizamos Twitter en nuestro restaurante.

Si tienes pensado hacer un viaje a la ciudad de los rascacielos, toma nota de algunos de los mejores restaurantes de la ciudad:Benjamin Steakhouse Según su propietario, la imitación es la forma más sincera de la adulación. Peter Luger posee el restaurante de Brooklyn más imitado

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Al menos una mujer, de origen estadounidense, ha muerto y otras nueve personas han resultado heridas hoy por la explosión de un artefacto en un restaurante italiano de Islamabad frecuentado por extranjeros, ha confirmado una fuente policial. Varios testigos han explicado que un desconocido lanzó una bomba contra un restaurante italiano llamado Luna Caprese, ubicado en una zona comercial del centro de Islamabad conocida como Supermarket. Al parecer, el restaurante estaba frecuentado por diplomáticos en el momento del ataque.

En Alemania hay un restaurante para anoréxicas. La dueña, Katja Eichbaum, es o ha sido anoréxica, igual que la camarera y la cocinera del restaurante. El local se llama Sehnsucht, que significa algo así como "ansia". "A mi madre, no le gustó nada lo del restaurante. Dijo que promovía la anorexia. ¿Por qué no me entienden?"

El prestigioso Restaurante Asiana ha sido valorado por el equipo de Cucharete como posiblemente el restaurante más romántico de Madrid, de este modo alcanza el hasta ahora prohibitivo "Cucharete de Oro". Se trata de una curiosa tienda de antigüedades durante el día que se transforma en un espectacular restaurante por la noche.Tan sólo siete mesas para servir un exquisito menú de degustación único. Jaime Renedo está al mando de su cocina, mediterránea con toques asiaticos; e Hiroshi Kobayashi un gran maestro sumiller al frete de la sala.

Esta semana la revista Época publica un artículo de investigación sobre videovigilancia con cámaras espía en restaurantes de lujo, como Zalacaín (Madrid), Gizeko Wellington (Madrid) o Pitarra (Barcelona), entre otros. Para realizar la investigación, unos periodistas se acercaron a varios restaurantes de Madrid, Barcelona y Bilbao y, haciéndose pasar por responsables de protocolo de una empresa, registraron las salas y preguntaron a los responsables de estos restaurantes por ciertos artilugios y detalles sospechosos en la ornamentación de...

Restauralius es un directorio de restaurantes de toda españa. En la ficha de los restaurantes podemos acceder a su dirección, ponernos en contacto, conocer los servicios que ofrece, su descripción, fotografías, precio y su ubicación en Google Maps. Además, podemos valorarlo y comentarlo. Me parece bastante útil. Meneo la página en la que aparece la noticia, aquí la dirección web: www.restauralius.com/ (Todavía no tienen muchos restaurantes, pero bueno, acaban de empezar)

La Osteria L’Intrepido, un restaurante italiano, ganó el premio a la Excelencia de la prestigiosa revista Wine Spectator en el número de este mes de agosto. En realidad el restaurante no existe sino que se trata de un fake perpetrado por Robin Goldstein, tal y como él mismo cuenta en el blog abierto para la ocasión. Robin está realizando un estudio sobre cómo se conceden estos premios en el mundillo, y no se le ocurrió otra cosa que inventarse un restaurante ficticio, enviarlo a la revista, previo pago de una tasa de 250 dólares.

La Policía ha detenido en Rota (Cádiz) a un chino de 28 años, propietario de un restaurante, como presunto autor de un intento de incendio de un restaurante de similares características. El detenido portaba un bidón de 5 litros con líquido inflamable y cuatro botellas de "alcohol de quemar". La mejor marcha del otro restaurante llevó al ahora detenido a amenazar y causar daños en el otro local para "atemorizarle y perjudicarle".

En Denver, Colorado, se acaba de abrir el que probablemente sea el primer restaurante con cocina cannábica legal del mundo. "Ganja Gourmet", ubicado en el número 1810 de la Avenida South Broadway, ofrece lasaña, pizza gourmet, jambalaya, paella, mousse de chocolate y pasteles como tantos otros en todo el mundo. Pero lo que hace especial ese restaurante es que todos esos platos tienen un condimento común, la marihuana. Es un restaurante que sirve sus platos cannábicos a los pacientes con derecho al uso de marihuana medicinal.

Genial idea de un par de holandeses que han creado el proyecto Instructables Restaurant, destacable porque todo, absolutamente todo lo que existe en ese restaurante sigue la filosofía Open Source. Trataron de hacerlo en Amsterdam en diciembre de 2009, pero se trató de un evento preliminar que todavía no ha cristalizado en un restaurante fijo. Si queréis montar vuestro propio Restaurante Open Source, ya podéis empezar a hacerlo. Una idea original, y muy nutritiva ;)

Caros, decepcionantes y en decadencia. Así es el sector restaurador de Barcelona, según una de las publicaciones on line de referencia en Estados Unidos. Para el sitio web Epicurious.com, los restaurantes de Barcelona han entrado en declive. "Como líder primero del movimiento de las tapas y después de la gastronomía molecular, esta ciudad ha entrado en decadencia. Aunque siempre tendrá vinos, productos y bares de tapas estelares, muchos de sus restaurantes son demasiado caros y decepcionantes", señala en sus previsiones del sector para este año

La comida para llevar se invento en la antigua Babilonia. En Portugal si no quieres los aperitivos tienes que decirle al camarero que se los lleve en cuanto los pone en la mesa. En una de las sedes de Google en California hay “escondido” un restaurante vasco. En restaurantes de Austria y Alemania al hora de pagar es muy normal hacerlo por separado y el camarero devuelve el cambio en la mesa a cada comensal... 32 curiosidades sobre restaurantes