Los vegetarianos no pegan una, por un lado la pérdida de nutrientes de los vegetales (
meneame.net/story.php?id=14937), y luego: "...El descubrimiento es de un biólogo de la Universidad de Turín, Italia, que luego de tres años de experimentos científicos llegó a la siguiente conclusión: las plantas "sienten" el peligro y los dientes de quien las devora. La acción defensiva vegetal es repentina..."
Relacionada (por argumentos planteados en los comentarios):
meneame.net/story.php?id=10192