Un listo ha descubierto que el azucar ayuda a mejorar la capacidad de retención de datos en la memoria....... articulo en inglés . Ojo el azucar es malo para otras cosas......... los dientes y el tamaño del bandullo entre ellas.

Líquido que cambia de color al moverlo y vuelve a cambiar al dejarlo quieto

Un estudio entre más de 5.000 jóvenes de 15 y 16 años mostró una asociación clara y directa entre la ingesta de refrescos y la hiperactividad, y un vínculo más complejo con otros desórdenes mentales y de conducta.

Han descubierto el primer gen mediador de tolerancia al ataque de herbívoros: GAL83. Este gen regula el comportamiento de acumular provisiones de carbono biológico rápidamente ante el ataque de herbívoros. En este proceso, el carbono recientemente asimilado es puesto a buen recaudo mediante su transferencia a las raíces en lugar de ser dirigido hacia las hojas jóvenes en pleno crecimiento. De ese modo, el vegetal puede usarlo posteriormente para extender el período de producción de semillas y flores.

[c&p] "He aquí una manera de construir cohetes capaces de alcanzar grandes altitudes propulsados por azúcar. Más concretamente, porque es necesario matizar, se trata de aprovechar la energía proporcionada por la reacción entre el nitrato potásico y compuestos azucarados. En la construcción de cohetes por parte de aficionados, es muy común y cuenta con gran aceptación el uso de combustible sólido fabricado por medio del uso de nitrato potásico y diversos tipos de azúcares que son fáciles de conseguir"

En los 10 primeros minutos, el azúcar es el primero en actuar. A los 40 minutos, la cafeína entra en escena al haberse absorbido por completo; y al cabo de una hora, le toca el turno al ácido fosfórico. Por algo le llaman la chispa de la vida... En inglés.

La Administración ha iniciado una lucha sin tregua contra la obesidad infantil. En este camino ha apuntado contra las maxi hamburguesas y los anuncios de pizzas. Pero hay una industria muy poderosa contra la que aún no se ha atrevido: las bebidas refrescantes.

En la melaza de la caña de azúcar encontraron un ácido que sirve de base para la elaboración de plastificante inocuo, capaz de sustituir a los compuestos tóxicos que se utilizan en la elaboración de PVC. Recordaron que algunos plastificantes tóxicos han sido prohibidos en la Unión Europea desde 1999, dado que resultan cancerígenos y por ende nocivos para la salud, según la Decisión de la Comisión 1999/815/CE sobre medidas relativas a la prohibición de la comercialización de juguetes y artículos de puericultura.

Así empieza este artículo: "Como se sabe, ha habido bastantes problemas e incluso por mis lares (Mexico y anexos) ha habido recesion economica por utilizar al maiz como fuente de etanol. Aqui, basandome en un proyecto que realize junto con unos amigos de carrera para encontrar una posible solucion a este dilema, ensayamos como obtener etanol a partir de azucar refinado." Relacionado: meneame.net/story/ecologia-globalizacion-reportaje-sobre-entresijos-et meneame.net/story/comida-o-combustible

¿Qué pasaría si la gasolina y el queroseno pudieran fabricarse sin necesidad de petróleo, a partir del azúcar? Una empresa fundada por científicos de la Universidad de California está intentando hacer justamente eso, con asombrosas implicaciones en lo medioambiental y en lo económico. La ciencia conoce desde hace mucho tiempo una forma de fabricar etanol añadiendo azúcar a la levadura. Pero ahora, empleando el mismo proceso biológico básico, los científicos pueden re-programar a los microbios para que hagan algo parecido a la gasolina.

Más de seis mil agricultores remolacheros decidirán hoy la presidencia de la Sociedad Cooperativa General Agropecuaria (Acor), donde se dirime desde hace un año una lucha soterrada por el control de esta azucarera, la segunda del mercado, sólo por detrás de Azucarera Ebro. Esta cooperativa tiene una fábrica lindante con Valladolid de 200.000 metros cuadrados, toda una bolsa de suelo situada en la localidad de Cabezón, próxima ya al casco urbano vallisoletano. En definitiva, una ‘mina de oro’.

La caña de azúcar representa una de las alternativas más viables para hacer frente a la crisis provocada por la escasez de maíz amarillo en México, pues es la materia prima "ideal" para elaborar etanol y otros bioenergéticos como el biodiesel, aseguró Jorge Islas Samperio, especialista del Centro de Investigación Energética (CIE) de la Universidad Nacional Autónoma de México.

Detalle de qué hace una coke en tu cuerpo una vez ingerida. ¿Sorprendente o terrorífico?

La investigación, realizada por un equipo de la Universidad de Umea en Suecia, encontró vínculos entre el nivel elevado de azúcar en la sangre de las mujeres y el cáncer de páncreas, piel, útero y conducto urinario.

Investigadores de la Universidad de Saint Louis, Estados Unidos, han creado baterías biodegradables que pueden funcionar con cualquier tipo de azúcar y que duran tres a cuatro veces más que las de litio.

"Científicos del Instituto de Investigación Samuel Lunenfeld descubrieron que existe relación entre cambios en los azúcares complejos adheridos a células humanas y males como el cáncer, lo que abre la puerta para nuevos fármacos. [...] Los azúcares complejos se adhieren a la mayoría de las proteínas importantes que cubren el exterior de las células humanas, y sus cambios además del cáncer se asociaron también a la diabetes y afecciones autoinmunes como esclerosis múltiple."

Exprimir tu teléfono celular o iPod puede adquirir un significado enteramente nuevo en el futuro. Los investigadores de la universidad de Saint Louis en Missouri han desarrollado una batería de combustible que funciona con virtualmente cualquier fuente del azúcar - de las bebidas no alcohólicas a la savia del árbol - y tiene el potencial de funcionar tres a cuatro veces más tiempo en una sola carga que las baterías convencionales de ión de litio.

El azúcar podría ser una solución para las baterías de los teléfonos móviles y otros dispositivos portátiles gracias al ingenio de una grupo de investigadores de la universidad estadounidense de San Louis, que han conseguido crear una batería que se alimenta con cualquier fuente de azúcar, desde refrescos a sacarosa, y que dura más que las baterías convencionales de litio. INTERESANTE

Científicos inventaron un dispositivo que ayudará por primera vez a los diabéticos a medir su nivel de azúcar en sangre sin padecer el dolor del pinchazo en el dedo. Del tamaño de un teléfono celular, el instrumento emite una forma más débil de rayo infrarrojo, o casi infrarrojo, que penetra la piel del dedo y llega al torrente sanguíneo. De los muchos componentes que tiene la sangre, el haz de luz es capaz de identificar la glucosa a través de la frecuencia o longitud de onda, luego transmite la información y el instrumento.

O de lo que hace la gente cuando se aburre de darle vueltas a la magdalena de turno en el Cola Cao. Lo que hace el tiempo libre...

Ver para creer, esta impresora realiza modelos 3D excelentes y solo utiliza como materia prima azucar.

Las dietas pobres en azúcar podrían ser más efectivas que otros regímenes alimenticios en algunos casos de obesidad. Según un estudio publicado en la revista 'JAMA', las personas con sobrepeso u obesidad que segregan altos niveles de insulina pueden perder más peso y grasa corporal si se someten a una alimentación baja en glucosa en vez de seguir otras pautas dietéticas.

[c&p] El Grupo Votorantim y la multinacional Monsanto cerraron recientemente una sociedad para producir variedades de organismos genéticamente modificados – los transgénicos – de la caña de azúcar. En sociedad, dos empresas controladas por la Votorantim desarrollarán cultivos de caña con las tecnologías utilizadas en la soja y en el algodón de la multinacional.

Mario Molina, Premio Nóbel de Química dijo que el los biocombustibles como el etanol pueden ser más contaminante si se fabrican a base de maíz, a la manera de lo que hace Estados Unidos, que impulsa un aumento de la producción en gran escala. El experto dijo que si bien el etanol representa reducciones en bióxido de carbono, su producción genera un alto consumo de combustibles fósiles, como el óxido nitroso, que se produce por los fertilizantes, y que es "300 veces más potente que el bióxido de carbono como gas invernadero".

Actualmente las impresoras 3D son muy caras y el material granulado también, a pesar de que sea un plástico. En Makezine, muestran un impresora casera muy barata y así como el material para "imprimir" grandes cantidades de azúcar. Los objetos se pueden comer aunque sean muy empalagosos.