Discurso pronunciado por el filósofo Tom Regan en el Royal Institute de Gran Bretaña, en el año 1989: "Los otros animales que los seres humanos comen, utilizan para la ciencia, cazan, atrapan y explotan en una gran variedad de maneras, poseen una vida propia que tiene importancia para ellos, aparte de la utilidad que pudieran tener para nosotros. Ellos no están simplemente en el mundo, sino que además son conscientes de ello y de lo que les ocurre. Y lo que les ocurre tiene importancia para ellos. [...]"

El ex presidente de los Estados Unidos Bill Clinton, famoso por su afición a la comida basura (especialmente hamburguesas) en cantidades ingentes y frecuentes, se ha hecho vegano. ¿No sabes lo que significa ser vegano? Consiste en ser aún más estricto que un vegetariano. Te obliga a renunciar a comer cualquier proteína no vegetal, incluidos los productos lácteos, los huevos y todo tipo de carne o pescado.

Comer de forma extremadamente verde ya no es solo cosa de hippies trasnochados, de estrellas de Hollywood extravagantes o de gente new age obsesionada con la salud. Si un ex presidente como Bill Clinton es capaz de aparecer en televisión -ayer se confirmó que ya tiene papel en el cine: ha hecho un cameo en el filme Resacón en Las Vegas 2, que se rueda estos días- y decir sin tapujos "soy vegano y me encuentro muy bien" es que una silenciosa revolución se está cocinando en la mentalidad de los poderosos.

¿Sabes que en cada tiempo de comida puedes contribuír al desperdicio más grande de recursos naturales de nuestra época?

Alrededor de 150 activistas de la organización Igualdad Animal se han concentrado esta mañana en Santa María de la Alameda ante la única granja de visones existente en la Comunidad de Madrid para protestar contra el maltrato a estos animales.

Ser vegano es barato, al contrario de lo que mucha gente cree. La base de la dieta vegana son las legumbres, cereales y verduras, y son mucho más baratas que los productos cárnicos, el pescado y el marisco. Por ejemplo, los alimentos básicos altos en proteínas, como las legumbres, cuestan menos de 1€ el kilo. Te mostraremos varias estrategias que puedes combinar y utilizar según tus horarios, tus gustos y tus necesidades, ya que se trata de ahorrar dinero pero también tiempo en la cocina.

Human Society de los Estados Unidos (HSUS) ha publicado el vídeo de una investigación encubierta en una granja industrial de cerdos destindos a la producción de "carne", y propiedad de Smithfield Foods. En el vídeo se ven abusos de todo tipo, animales hacinados en pequeñas jaulas de "gestación", otros con heridas muy graves en el cuerpo, palizas por parte de los "empleados", o cerdos arrojados con vida a contenedores de basura.

José Gómez Galán Premio Nacional de Investigación Educativa "Los mismos argumentos éticos, filosóficos y teológicos que se utilizan hoy para justificar el maltrato a los animales son exactamente los mismos que se empleaban hace cien años para defender, por ejemplo, la existencia de la esclavitud. Afortunadamente hoy nadie se atreve a negar los derechos humanos, pero este es un logro reciente, y se debió a que hubo personas que lucharon con argumentos incontestables."

Este es otro ejemplo de la despiadada y cruel empresa Primates Products Inc, proveedor de la industria de la vivisección, y empresa envuelta en el comercio mundial de primates. El ALIU ha publicado diez fotografias desde el interior de Primate Products. El presidente de Primate Products Inc. Don Bradford, confirmó que las fotos son reales, que fueron tomadas en el interior de las instalaciones, y los animales que aparecen en las imágenes, no están muertos. Fotos: www.flickr.com/photos/igualdadanimal/sets/72157624835696312

Ocho preguntas frecuentes sobre la alimentación vegana.

En el mundo occidental tenemos la creencia de que la leche es muy buena para la salud: tiene mucho calcio que ayuda a hacer fuertes los huesos y proteínas para crecer. Pero no todos los profesionales de la salud opinan lo mismo, ni tampoco en todos los países. En los países orientales no existe la costumbre de beber leche, o al menos no ha existido de forma tradicional hasta que las multinacionales del sector empezaron a intentar convencerlos de lo contrario.

El especismo es la discriminación de ciertos individuos en función de la especia a la que pertenecen. La forma más común de especismo es aquella en la que los humanos discriminamos al resto de animales por considerarlos diferentes e inferiores a nosotros.

Reportaje sobre el taller Cocinaturalis sobre alimentación vegana que se celebra cada sábado en La Gota de Leche de Logroño. "Hay que quitar esos prejuicios de que somos raros, hippies o estamos malnutridos, no es verdad, conozco a familias con niños que son veganos y han crecido y están muy sanos, buscamos estar en una armonía con la forma de alimentarnos, que en esta sociedad estresada a veces se olvida y se une a los emocional."

La séptima edición de esta guía editada por el Departamento de Agricultura (USDA) y el Departamento de Salud y Servicios Humanos (HHS) de Estados Unidos, destaca las bondades de la dieta vegetariana y vegana para promover la salud, reducir el riesgo de enfermedades crónicas y reducir la prevalencia de sobrepeso y obesidad. PCRM

El PACMA-Partido Animalista se presentará a los próximos comicios municipales y autonómicos que se celebrarán el domingo 22 de mayo. Concurrirá como la única opción política que defiende los derechos de todos los animales.

"Los vegetarianos son mejores amantes" fue el lema elegido, con el objetivo de relacionar los beneficios de una dieta saludable y libre de crueldad, con el más puro sentimiento humano: el amor. El colesterol alto, la obesidad, diabetes, las inflamaciones de próstata y/o desbalances hormonales son las causas más frecuentes de impotencia. El consumo de carne y lácteos se asocia a este tipo de sintomatología, pues es rico en colesterol, grasas saturadas y hormonas.

La sintiencia es la principal característica a tener en cuenta a la hora de mostrar respeto moral, no la capacidad para crear arte. Existen humanos como los bebés y los disminuidos psíquicos profundos que carecen de capacidad artística. Pasaremos a citar algunos casos en los que animales no-humanos pintan.

Si tienes un amigo neo-folk, neo-hippie, alternativo, vegano y además pesado, igual deberías recomendarle que vea ‘Portlandia’. Si eres tú uno de esos cansinos de camisas de cuadros de segunda mano, gorrito de lana guarro y panfletos new-age en la mano, pues eso: ve esta serie

El 16 de Febrero de 2011 un grupo de amig@s se acercaron a un matadero de aves en un pueblo a las afueras de Madrid con intención de rescatar a todas las gallinas que fuese posible. Trás la jornada nocturna de trabajo, allí quedaron las pocas gallinas que consiguieron escapar de los verdugos y de los camiones, quedándose escondidas en sucios rincones a merced del hambre, la sed y las condiciones meteorologicas. Fueron localizadas y rescatadas de aquel horrible lugar, llevándolas a un sitio cálido y seguro, donde vivirán libres, sanas y felices.

Dos de los diez perros que fueron rescatados hace once días de la finca de Torres (Torrelavega) por la Consejería de Ganadería y la protectora Aspacán ya tienen un nuevo hogar. Una familia de Cabezón de la Sal y otra de Santander se han hecho cargo de ellos. Además, están prácticamente cerrados los trámites para la adopción de otros dos canes.

Durante sus vidas como esclavas, Shirley y Jenny perdieron gran parte de su salud hasta que pudieron reencontrase en un santuario de Tennesse luego de 22 años de separación. La ahora no tan pequeña Jenny había llegado al santuario el 11 de septiembre de 1996 , tres años antes que Shirley. Ambas poseían secuelas de sus vidas como esclavas.

El senador estadounidense Jim Norman ha propuesto que quienes graben en vídeo o tomen fotografías en una granja sin permiso del propietario puedan ser condenados con penas de hasta treinta años de cárcel y multas de hasta 10.000 dólares. La senadora republicada Sandy Greiner de Keota, declara que: "Quiero decir, realizan grabaciones para cerrar un negocio y ese individuo que abusa de esos animales debería ser enjuiciado así como la persona que graba porque está permitiendo que suceda sin intentar detenerlo."

La hamburguesa vegetariana parece finalmente haber alcanzado la autorrealización. Algunas hamburguesas vegetarianas nuevas son tan auténticas que han sido confundidas con las de carne. Han estallado en innumerables variaciones de las buenas, y al hacerlo, ha empezado a parecer un barómetro para el apetito estadounidense. Si la pasión cada vez mayor para las dietas vegetarianas está aquí para quedarse, los cocineros están prestando atención.

Enfrentados con la propaganda masiva y con el hecho de que el consumo de productos animales es una costumbre respetada y muy arraigada en nuestra sociedad, no es de sorprenderse que poca gente tiene la temeridad de cuestionar las bases de todo el sistema. Aún así, nada asusta más a la industria de la carne que la idea del vegetarianismo. Se oponen a su propagación con un vigor agresivo.

Se suelen oír muchos argumentos a favor de la dieta vegetariana. Dichos argumentos pueden clasificarse en tres categorías: 1-Los argumentos trascendentes. 2-Los argumentos de tipo ético, moral o políticos. 3-Los argumentos de chichinabo. Que si el ser humano no está “diseñado” para comer carne (¿dise-qué?), que si con una dieta vegetariana se obtienen todos los nutrientes necesarios, etc. Estos últimos argumentos son mentira. Demostración: