El gran puzzle de la nutrición y la esperanza de vida

A todos nos gusta comer lo que nos parece más sabroso, aunque seguramente no todos, cuando utilizamos la palabra "bueno", nos referimos a los mismos alimentos. Tampoco es lo mismo ser que estar, es decir, un alimento puede ser bueno y estar bueno al mismo tiempo sin tener el mismo sentido dicha palabra en sendas expresiones.