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De invento casual a fabricarse en tubos de ensayo: así fueron los orígenes del polo de helado  

Ocurre en ciertas ocasiones que, sin saber cómo ni porqué, alguien se topa con la suerte en algún lugar del mundo para acabar creando un nuevo producto que pervive durante décadas. ¿Alguna vez te has parado a pensar quién tuvo la genial idea de colocar a un dulce helado un palo para que fuera más sencillo de comer? Lo creas o no, fue obra del azar, que hizo acto de presencia el invierno de 1906 en la casa en la que vivía el pequeño Frank W. Epperson, el niño que con solo 11 años creó los polos que aún hoy seguimos degustando.

| etiquetas: polo , helado , serendipia , invento , ensayo , epperson

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