El objetivo de esta iniciativa es poner en valor y promocionar este producto murciano, que consiste en una hoja de limonero recubierta de una masa de harina y huevo sobre la que, una vez frita, se espolvorea azúcar y canela...

En 2012 nos sacaba una sonrisa con su parodia del tan sonado tema “Gangnam Style” del surcoreano Park Jae-Sang. “Murcianico style” consiguió casi 2 millones de visualizaciones en YouTube. Ahora viene pisando fuerte con “MURCIANICO”, su peculiar versión de “Despacito” el tema de moda de Luis Fonsi. Desde que el humorista ha publicado el vídeo en su página oficial de la conocida red social Facebook, hace escasamente 8 horas, ha conseguido casi 350.000 reproducciones.

La empresa de George Lucas, el creador de Star Wars, ha ganado en los tribunales una demanda a la empresa murciana Droiders, que se ha especializado en creación de aplicaciones para las Google Glass, a cambiar su nombre, ya que ésta tiene registrado para todo el mundo el término 'Droid', y aseguraba que la compañía murciana eligió este nombre para aprovechar la fama de esta palabra.

Ángel Valero García, un murciano de Ceutí, se convirtió en rey de una tribu de caníbales en el Amazonas en los años 60. Que se sepa, aún está vivo a sus 94 años de edad. En este enlace le podéis ver www.orm.es/informativos/noticias-2021/un-murciano-fue-rey-en-la-selva-.

Hoy vamos a hablar de estereotipos del resto del mundo ante la gastronomía Española —visitan Alimentaria ciudadanos y expositores de más de 140 países. A esto se suma el trabajo de Yanko Tsvetkov, un diseñador e ilustrador búlgaro autor de unos fantásticos libros llamados 'Mapas de estereotipos'. Así que blanco y en botella, leche: aquí van 30 prejuicios sobre la gastronomía española de los que no va ser fácil escapar.

Recopilación de pinchos, tapas y otros platos de alta gastronomía en miniatura con fotos y descripción de cada uno. Resultado de las jornadas Minimal, en la que se dieron cita los mejores maestros de la cocina minimalista. Breve enciclopedia abierta a esta disciplina culinaria.

Un murciano que responde a las iniciales de A.B.Z. consiguió colapsar el procesador central del ordenador más potente del mundo en reconocimiento de voz de la universidad estadounidense de San Diego. El suceso ocurrió durante las pruebas que el Instituto Tecnológico de Inteligencia Artificial de la universidad de San Diego estaba llevando a cabo con lo que ha sido uno de sus trabajos más importantes durante los últimos 15 años. Durante las pruebas llevaron diferentes personas, con distintas nacionalidades e idiomas para comprobar los resultados

Desde hace varios años, una asociación llamada L’Ajuntaera está luchando por el reconocimiento del murciano como materia de estudio y uso...

En Venezuela también nos destacamos por nuestra gastronomía, la variedad de recetas, los secretos de cocina, el sazón y esa particular creatividad de mezclar ingredientes de todos lados. Como por arte de magia el paladar experimenta la más rica diversidad en sabores, aromas y texturas, para quienes quieren repetir la rica sensación de degustar inigualables sabores, o probarlos por primera vez.

En este reportaje de Calle Mayor (7RM) hicimos una encuesta para ver que nivel teníamos los murcianos a la hora de ligar...he aquí la respuesta..

¿Cómo ligan los murcianos?

El consejero de Salud, Manuel Villegas, ha destacado este miércoles, durante las VII jornadas de tratamiento de tabaquismo, el descenso del hábito de fumar entre jóvenes de entre 14 y 18 años según la última encuesta sobre uso de drogas en enseñanzas secundarias,

La nueva normalidad ha hecho que las mascarillas o tapabocas sean un accesorio básico en nuestra rutina diária. Una situación que ha originado que la demanda de 'blefaroplastias' o cirugías en los párpados haya aumentado entre los murcianos tras el confinamiento, en concreto un 20%. "Actualmente, con el uso de las mascarillas, solo se ven los ojos y las imperfecciones se resaltan.".

El jurado del galardón Capital Española de la Gastronomía, reunido este viernes en Madrid, ha elegido a Cáceres como Capital Española de la Gastronomía 2014 en un acto celebrado en el Palacio de Fernán Nuñez en Madrid. La capital cacereña se ha impuesto a las candidaturas de Valencia, Lugo (Galicia), Huesca (Aragón) y Cartagena (Murcia), por lo que sucederá a Vitoria, que ostenta el título durante el presente año.

Los vinos de España son grandes vinos, de más de 70 denominaciones de origen distintas, pero a nivel mundial no han alcanzado ni de lejos la precepción de calidad de la gastronomía de España. Hace falta un cambio radical si queremos que los vinos de calidad que tenemos dejen de ser vistos en el mundo como una simple sangría Española, debemos de enseñar que tenemos los mejores vinos del mundo y por supuesto creérnoslo.

Poco a poco, la cocina se ha convertido en un escenario altamente explorado tanto por el cine como por la televisión, y desde distintos géneros narrativos. Ya sea por que eres un fanático de la gastronomía o porque sencillamente te gustan las historias, te invitamos a ver estas diez interesantes películas sobre chefs y culinaria.

Un viaje gastronómico es la mejor oportunidad para probar platillos que no podemos encontrar en casa y que mejor que realizar uno dentro de ese hermoso país, México.

La guía Michelin es y ha sido una gran guía que ha elevado y sigue elevando la gran gastronomía, todo y así los hábitos de consumo van cambiando, debería la guía michelin readaptarse, y sacar una guía de restaurantes con practicas más elementales sin renunciar a la alta gastronomía.

Cook&Travel se celebrará el 12 y 13 de mayo en La Antigua Fábrica de Estrella Damm, viajaremos por la gastronomía de Rusia, Japón, Tailandia, India, Suecia, Israel, China, Filipinas, Colombia, Líbano, Grecia, Perú, Vietnam, Brasil y México!

De viajes sensoriales va la nueva iniciativa de Correos. Pero ni fantasía ni broma: su nueva apuesta filatélica está para chuparse los sellos. Una colección de 19 sellos que rinden homenaje a platos típicos de la gastronomía española con imágenes representativas que permiten oler e incluso saborear cada plato ( 'España en 19 platos'). Para ello, las Academias Autonómicas de Gastronomía han elegido el más representativo de cada una de las 17 Comunidades y de Ceuta y Melilla. Extremadura ha sido la encargada de estrenar la serie.

La gastronomía británica no goza de la mejor reputación posible. En el imaginario colectivo, Reino Unido se nos presenta como una nación bárbara capaz de desayunar alubias con morcilla, comer pastel de riñones y cenar tripas hervidas en bolsa gástrica. ¿Pero cuánto hay de proyección en este relato y cuánto de realidad? Dicho de otro modo: ¿comen tan mal los británicos o simplemente hemos escogido los tres platos más aborrecibles de su cocina y los hemos consagrado a su identidad nacional?

¿Quién ha brillado en el firmamento gastronómico español este 2022? Aparte de los galardonados con las Estrellas Michelin, este año han destacado una gran diversidad de actores de todos los campos por su labor, esfuerzo, valentía y criterio: una mariscadora, una sumiller, un fermentador, cocineros y cocineras, físicos, historiadores, periodistas, productores de huevos y muchos más que conforman el vivo, iluminador y transversal ecosistema de la gastronomía española.