Cómo funciona un termómetro de infrarrojo explicado con un ejemplo con Arduino

Muchas veces utilizamos tecnologías y sensores que no sabemos cómo funcionan. En este artículo te explican cómo funcionan los populares sensores de infrarrojos con un caso práctico donde conectas un sensor de este tipo a un Arduino. Además tienes la explicación física y técnica.