¿Galgos o podencos? El trabajo a través de plataformas digitales

El tema es el del trabajo a través de plataformas digitales, modelo singular de organización en que el creador y gestor de la plataforma pone en contacto a los consumidores o usuarios con los prestadores de servicios, sean de transporte, distribución, limpieza o, en general, de cualquier servicio de poco valor añadido pero de demanda social masiva.