Veganismo

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El primer equipo "sostenible" y vegano llega al fútbol inglés

Este sábado debuta en el fútbol profesional inglés el Forest Green Rovers, un equipo que se define como el primero del mundo ecológicamente "sostenible", cuenta con un terreno de juego "orgánico" y ofrece solo comida vegana en su estadio.
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Mylo Driver Bag, hecha con el primer cuero fabricado con setas

Mylo Driver Bag, hecha con el primer cuero fabricado con setas

Diseñada para ser sostenible, natural y para imitar la experiencia de tener un artículo de cuero, la Driver Bag es una alternativa única para este material… ¡un cuero hecho de setas! Fabricada con el micelio fibroso que se encuentra en las raíces de los hongos, Mylo se ve y se siente exactamente igual que el cuero (aparentemente es bastante difícil diferenciarlos), con la excepción del impacto ambiental, siendo un paso cualitativo frente a la piel sintética debido a su aspecto, luciendo exactamente igual que el cuero convencional.
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Legumbres del país. Por una PAC y una alimentación más verde y sostenible

Legumbres del país. Por una PAC y una alimentación más verde y sostenible

En esta campaña nos fuimos apercibiendo de que la ingesta de legumbres recomendada por las autoridades de salud era muy baja en comparación con la de carne y pescado, yque gran parte de las legumbres consumidas eran envasadas en España, pero producidas e importadas de países como Canadá, México y otras partes del mundo. ¿Dónde estaban los beneficios de esta campaña para los productores de legumbres? La proteína consumida en España procedía de América.

De todos es conocida la alta dependencia petrolífera y proteica en Europa y en España.
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