Pues hombre, casi cómo la mayoría de la gente que conocemos, es un poco la vida que nos han metido, esos Paus de las afueras, todos iguales, con sus piscinas interiores, que para todo tienes que pillar coche, luego trabajos que la mayoría no valen para nada en oficinas feas, por la noche oferta de más pantallas, tenemos vidas de ratas de laboratorio.
#5 Pues he ido hace poco después de unos años y me ha parecido tal cual, todo llenísimo de turismo, el centro muy incómodo, es una sensación de cartón piedra todo, tiendas y establecimientos todos super artificiales, me ha dado pena, lo mismo es cosa mía.
Algunos conocidos han renunciado a vivir en Madrid y ahora se van a Rivas y periferias, o planteándoselos irse de la comunidad, esos precios son inasumibles.
Yo tengo mi juego de mini destornilladores, el reparar algo y que se pueda seguir usando da un chute de autoestima, mucho más que e de consumir algo nuevo, y dura más, yo lo recomiendo.
#51 El que tenía un cerdo, cuando lo mataba los jamones y paletas se las cambiaba al rico del pueblo por láminas de tocino, que eran mucho más nutritivas y duraban todo el año para el cocido. La carne era un lujo. Soy de Salamanca y es lo que me han contado personas vivas todavía.
#38 Y lo comían muy de vez en cuando, he preguntado a los abuelos de 90 años y comían carne en fiestas y poco más, se comía el tocino, que parece ser que es mejor.
#9 Todo de acuerdo!! Por puntualizar, el tema de la carne, antes se comía menos porque era muy cara, o difícil de cazar, punto, ahora es un producto industrial y nos ponemos gochos a comer carnaza. Yo aconsejaría comer muchas verduras, frutas y legumbres, y si te puedes permitir una vez por semana, un poquito de carne en un guiso, o un filete pero de carne de pasto, lo venden por internet, y con eso es suficiente y más rica. Y ayudas a esas granjas familiares y quitamos las mierdas de las macrogranjas.
#114 Precisamente estas técnicas no contemplan el barbecho, se tiende a tener siempre cubierto el suelo para que no se degrade con el viento y el sol, se suelen hacer cultivos asociados donde se siemban especies que pudan complementarse entre si y enriquecer el suelo. Lo del pastoreo cuando es intensivo destroza todo, pero eso se hacen pastoreos rotatorios donde se deja descansar al suelo y recuperarse.
No se si es una sensación mia o no se, pero desde la pandemia estoy viendo una aglomeración de gente en TODOS los sitios que no es normal, es que en cualquier ciudad un poco turistica o sitio un poco interesante esta todo hasta los topes, no puedes comer ni entrar en ningun bar un poco decente, turistas a mogollón, no se, es mi sensación, parece que la gente tienen dinero.
#96 Claro, esos abonos químicos dan mucho rendimiento, es difícil superar eso, pero luego está el tema de donde se va ese rendimiento, el 90% de las tierras de castilla se dedica a cereal forrajero, casi todo subencionado por europa, si no no salen las cuentas, entonces hay que matizar esos rendimientos, lo mismo reducinedo consumo de carne, dedicando más terreno a leguminosas que necesitan menos nitrogenos, combinando horticultura hidropónica y reforzando con abonos de sintesis y estos sistema y con pastoreo de regeneración lo mismo se prodría hacer una apaño. El problema es el futuro de los insumos del petroleo y hasta cuando tendrán un precio razonable. Hay que prepararse.
#31 No, en la edad media por lo menos aquí lo que se hacía era roturar los montes o bosques arranando todos los árboles, lo que pasa es que eso duraba 10 a 15 años la fertilidad, luego se tenía que arrasar otro monte, no había tanta población, se utilizaba el abono de los animales, y las producciones eran miserables, por lo menos en castilla, luego to el mundo tenía alguna huertecita donde sembraba tuberculos o cebollas. Esto es mucho más sofisticado.
#76 El problema es que para ese sistema se necesita gas, y con el problema de este año del precio la mitad de las tierras de castilla van a estar sin sembrar, te lo digo de primera mano, por eso son improtantes estas cosas que no son perfectas pero se pueden combianar y ser mas resilientes.
#12 El rulo ese se llama rulo faca, pero para una huerta no te hace falta, con sembrar plantas tipo treboles o leguminosas y luego enterrarlas antes de que germinen vale, o poner paja o ramas tipo muching como acolchado, pero tienes que porbar, no todo vale para todos los terrenos y climas.
#10 No es magufada, son sistemas alternativos que se están buscando para no depender tanto de insumos externos, hay gente haciendo muy buenos trabajos e investigadores trabajando sobre el terreno, eso si, no es nada fácil, pero no son magufadas tipo biodinamicos ni cosas de esas, hablo de estudios de topografias para facilitar el reparto de agua, cultivos asociados, pastorero guiado para regenerar terrenos...
A ver, estoy metido en estos temas desde hace años, el tema es prometedor, pero se necesita mucho trabajo, muchos conocimientos, conocer muy bien tu terreno, hacer muchos análisis al suelo, implementar muchas estrategias, cultivos asociados, rotación, planificación, probar porbar y probar, no todos los agricultores están dispuesto a esto, ni tienen los recursos para arriesgarse, más cuando están acostumbrados a los paquetes que les venden de arar, sembrar hervicida, mineral y cosechar, lo que pasa es que este sistema es super dependiente de energia fosil (el mineral se hace con GAS) y se está degradando mucho el terreno. Las producciones no me creo que san mayores, se podria llegar a igualar, lo mismo, pero la sociedad tendría que dejar de consumir tanta carne ya que mucha de las tierras estan destinadas a alimentar ganado. Y otro dato, este ejemplo es de producción hortícola, y veo que agua no les falta, hacer esto mismo en secano, en cereal extensivo se necesita la colaboración del pastoreo si o si, si no es imposible, y ya no hay pastores. Y mi opinión es que se tendría que implementar estas medidas peeero sin dejar de lado cuando sea necesario la utilización de herbicidas y minerales químicos como apoyo, una combinación, pero como vivimos en un mundo polarizado los de una parte no quieren saber nada de la otra, ecologistas... convencionales... y así estamos.
#66 Raulonita95 