Recetas de cocina
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Una confusión habitual: Bogavante y Langosta

Una confusión habitual: Bogavante y Langosta

Una simple búsqueda de la palabra “langosta” en Google y vemos que salen más imágenes de bogavantes que de langostas.

Los dos son crustáceos decápodos, es decir, tienen diez patas. Su cuerpo se divide en cefalotórax y abdomen, dos antenas y los cinco pares de patas que ya hemos mencionado.

Tanto la langosta como el bogavante pueden alcanzar gran peso y tamaño, y los dos son apreciados por su exquisito sabor y la textura de su carne.

| etiquetas: bogavante , langosta , confusión
  1. Si quiere una cena elegante,llévese un bogavante...
  2. A mi me pasa mucho, me confundo porque no estoy acostumbrado a ver ninguno de los dos en mi mesa :-D
  3. Cuidado que hay algo en el fondo del mar
    Hambriento de almejas, dispuesto a cazar

    El Bogavante, el bogavante
    Te coge por detrás
    Y te coge por delante

    El Bogavante, el bogavante
    Te agachas en la orilla
    Y de pronto te echa el guante

    Desde Rías Baixas a Marina d'Or
    Hay un bogavante cargado de amor

    El Bogavante, el Bogavante
    Te coge por detrás
    Y te coge por delante

    El Bogavante, el Bogavante
    Te mete un buen meneo
    Con su ritmo excitante

    El Bogavante, el Bogavante
    Te coge por detrás
    Y te coge por delante

    El Bogavante, el Bogavante
    Blandiendo su pinza
    Su pinza cimbreante

    Reno Renardo
  4. Sí, tenacitas era un bogavante

     media
  5. Da igual, como comas cualquiera de las dos (lango$ta o bogavant€) al menos una vez en tu vida, ya no te puedes presentar a político de un partido de izquierdas o militar en un sindicato. :-P
  6. #5 Lo bueno es que ya que reniegas del primer mandamiento de Karl Marx "No comerás crustáceos", puedes pasarte los demás por el forro. Por ejemplo el segundo: "No utilizarás un iPhone". O el tercero: "No comprarás un chalé con tu sueldo". O el cuarto "Siempre que alguien critique el cristianismo te meterás con Mahoma".
  7. Se confunden porque saben igual. Si supieran diferente todo el mundo tendría claras la diferencias.
  8. #4 ¡¡Homarus Americanus!! ¡Qué metasimpsoniano! LUL
  9. #7 Del artículo
    Por último, también decir que hay diferencia en el sabor. Se podría decir que la langosta tiene un sabor más fino y el bogavante más intenso, aunque cualquiera de los dos mariscos es delicioso.
    Además, que el tema de las pinzas es notorio y suficiente para distinguirlos.
  10. #9 Los dos saben igual, y me importa un pito lo que ponga el artículo.
  11. Si tiene unas pinzas capaces de cercenarte un dedo.. es bogavante. Tampoco es tan difícil de diferencia ¿no? Que vamos a acabar confundiendo el buey, las nécoras y las centollas...
  12. #10 A los que notamos la diferencia nos importa un pito tu opinión. Yo soy más de bogavante.
  13. #12 A los que sabemos que sabe igual porque hemos hecho la prueba a gente y nadie es capaz de identificarlos, nos da risa la tuya.
  14. #1 «Una buena sardina es mejor que una mala langosta.»
    --Ferran Adrià

    #Citas #Frases
  15. Podéis compraos un bogavante de medio kilo por menos de 10€ en cualquier pescatería.
    Recomiendo mejor gastarlos en Anchoas, que te llevas tres kilos y esta temporada están espectaculares
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menéame