La Bothéca, la mozzarella más fresca se abre a Valencia

Para empezar por el final, La Bothéca es, sencillamente, un nuevo restaurante italiano para la ciudad de Valencia. No obstante, toda la historia que le precede, es de película. Para empezar porque sus cuatro impulsores han abandonado el mundo del cine y el teatro en Italia para emprender como restauradores en Valencia...