4 compuestos de las carnes rojas que hacen aconsejable limitar su consumo

Existen como mínimo cuatro formas en las que el consumo excesivo de carne roja puede afectar a nuestra salud a medio y largo plazo, confirmando los estudios que lo relacionan con el riesgo de cáncer colorrectal y enfermedades cardiovasculares

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Mola más cuando meneame se llena de grafeno o baterías milagrosas que cuando lo hace de carne roja

[#2 TocTocToc]

¡Adenina, guanina, timina y citosina!

[#3 Poseido_returns]

Qué pasada la ofensiva contra la carne estas últimas semanas, y luego dirán que no hay intereses económicos detrás... será que de pronto todos los medios encuentran razones para no comer carne

[#4 Trigonometrico]

#3 Pues no, no conozco ningún interés económico para que la gente deje de comer carne. Pero al mismo tiempo, encuentro algún motivo racional para que la gente reduzca su consumo de carne al mínimo.

[#5 ContinuumST]

#3 Comemos demasiado carne y el organismo no está "diseñado" (comillas [lo digo por los del diseño inteligente]) para eso. Está "diseñado" para la máxima variedad posible y de vez en cuando algo de carne.

[#6 Poseido_returns]

#4 no hace falta buscar mucho, cotizan en bolsa, y sus inversores no son tontos desconocidos con dos duros:

www.cnbc.com/2018/03/23/bill-gates-and-richard-branson-bet-on-lab-grow

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A las acrilamidas hay que sumar los HAP, hidrocarburos aromáticos policíclicos, que salen de cocinarla en las brasas.

[#8 Poseido_returns]

#5 eso que dices es más opinión que ciencia, y sí, ya se que hay estudios que defienden lo que dices, pero tb hay otros que defienden lo contrario

[#9 ContinuumST]

#8 ¿Estudios que defienden que una dieta rica en grandes cantidades de un alimento concreto es lo mejor? Primera noticia.

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#4 Vender insectos como proteina sana. Sé que suena ráro pero espera unas navidades y verás.
Van saliendo casos de carne vertebrada en malas condiciones. Seguirán saliendo. Antes peor y pocos.

En unos meses me veo a mi mujer buscando en Youtube como cocinar los grillos para que queden crujientes.
Total. Yo como de todo... psss

[#11 Trigonometrico]

#6 Pues yo no diría que uno de ellos sea inteligente. Aprovechó una situación privilegiada para hacerse rico, y todo lo que hizo fue a costa de ese privilegio que derivó en monopolio. Cualquiera que hubiera caído allí se habría hecho rico.

Los mismo sucedió con la Bell Telefone de EEUU, que derivó en monopolio y ganó miles de millones con ello, hasta que el gobierno se cansó de sus abusos y les dividió la compañía en dos, y entonces empezó la competencia y la bajada de precios, y un mejor servicio para el usuario.

[#12 Poseido_returns]

#9 tampoco has buscado demasiado, un artículo con muchos Links al respecto
legionathletics.com/carnivore-diet/

[#13 Poseido_returns]

#11 venga, vale.

[#14 ContinuumST]

#12 (Sin comentarios.)

[#15 Trigonometrico]

#10 No hay ninguna empresa de esas que tenga suficiente poder económico para influir en las noticias y crear una tendencia para que se hable en contra de comer carne.

Lo de carne en malas condiciones es algo que no se repetirá muy a menudo, tal vez no vuelva a repetirse en muchos años y será difícil que vuelva a suceder un accidente de esta clase, porque se la juegan los gobiernos y los ministerios y consejerías de sanidad por no hacer su trabajo; además es un delito grave.

[#16 Trigonometrico]

#13 Todavía no entiendo como, alguien que sabía que GNU/Linux y Apple no avanzan por problemas de compativilidad con el software del mercado, ha podido intentar vender lumias sin tener garantizadas más aplicaciones que los Iphones. Tampoco entiendo como, teniendo tanto dinero no ha sabido usarlo para solucionar ese problema.

[#17 --14466--]

#15 No digo que tenga relación. Pero si dejadez política y exceso de manipulación mediática. Eso no podemos hacerlo ni tu ni yo. No es una empresa. Están creando una necesidad, y cuando exista, el producto es obvio.

Y disculpas. Estoy troleando. No volverá a ocurrir. (abracito)

[#18 Poseido_returns]

#14 por? Ya te has leído todos y no tienes nada que decir?

[#19 ContinuumST]

#18 Realmente no tengo nada que decir, de ahí lo de: "sin comentarios".

[#20 Poseido_returns]

#19 pues... nah. A otra cosa!

[#21 powernergia]

#6 Las empresas cárnicas también cotizan en bolsa y mueven mucho más dinero.

[#22 Poseido_returns]

#21 el de la carne es un negocio que no crece, el de los temas del rollo vegano está subiendo como la espuma, el gran inversor (el que tiene poder para modificar la opinión pública y las leyes) se pone detrás de lo que crece, no de negocios asentados.

[#23 powernergia]

#22 Uno es un negocio en crecimiento con un volumen ínfimo comparado con el de la carne, que igualmente está en crecimiento de nivel mundial, aunque no en los países más desarrollados.

Detrás de la mayoría de estas campañas, lo que hay en realidad es un choque que tenemos delante de las narices: El límite de recursos, porque tal vez no todo pueda crecer infinitamente.

[#24 Poseido_returns]

#23 quizá lo que hay que ver es si es más productivo usar lo recursos en hacer carne o en hacer proteína vegetal. Hay taaantos intereses que no me fio de ningún estudio.
En mi opinión es mejor para el planeta la ganadería extensiva, pero es más cara y tiene menos margen que la intensiva... y por eso no se promueve .

[#25 powernergia]

#24 Por supuesto usar proteína de carne es mucho más ineficiente de cara a los recursos.

[#26 Poseido_returns]

#25 yo personalmente no estoy tan seguro, además de que es más incompleta.
Pero como digo en alimentación ya casi todo es opinión, hay estudios que dan soporte a cualquier “bando”...

[#27 Esperanza_MM]

#16 Pregúntaselo a Nadella, Bill Gates ya se había retirado de MS en esas fechas.

[#28 Trigonometrico]

#27 Como máximo accionista puede opinar cuando se está haciendo una estupidez.

[#29 Esperanza_MM]

#23 Compara los márgenes de ganancia de la "carne" vegana con la carne de verdad y luego dime dónde interesa invertir y que interesa promover.

[#30 Esperanza_MM]

#28 Si, pero también piensa que se retiró justo en el año de la compra de Nokia y supongo que precisamente porque quería olvidarse de todo un poco y no tener quebraderos de cabeza... la vida la tiene mas que solventada... y confiaba en que Nadella sabría hacer las cosas bien.

[#31 Trigonometrico]

#30 Eso yo no lo sé, no tengo ninguna información sobre que, con todo el día libre no tuviera una opinión formada de lo que estaba haciendo MS y de hasta qué punto estaba haciendo una estupidez.

[#32 powernergia]

#29 Son muy superiores, pero el negocio actual de la carne mueve muchísimo más dinero, ni hace falta buscar "manos negras" y solo hace falta darse cuenta que estamos rozando los límites de muchos recursos y que se va a producir un ajuste, queramos o no queramos.

[#33 sinson]

Los pobres tenemos toda la culpa, de todo, e incluso en las últimas tempopradas, en occidente, hasta comemos carne.

[#34 eipoc]

#21 debe ser que las de las frutas, verduras y hortalizas no.

La verdad es que es un lío. Después de tantos años y aún no hay certeza (sí consenso) de qué dieta es la mejor para el ser humano.

[#35 eipoc]

#32 qué límites? qué recursos?

[#36 powernergia]

#35 Nuestra sociedad depende de recursos: Tierra cultivable, agua, minerales y sobre todo energía.

Pretendemos seguir creciendo infinitamente cuando los recursos no son infinitos.

[#37 powernergia]

#34 Yo creo en que hay consenso en que la dieta mediterránea es estupenda, no creo que haya ningún alimento prohibido, solo es aplicar la lógica, y comer carne 7 días a la semana no tiene mucha lógica, aunque nos guste mucho.