Expoliva, la mayor feria de aceite de oliva del mundo, cerró sus puertas la semana pasada en Jaén. Por encima de las mejoras en cuanto a calidad y producción, se puso una vez más de manifiesto la necesidad de mejorar la comercialización y seguir potenciando la venta envasada, en la que aún España ocupa un lugar secundario.
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