Al contener vitaminas, minerales y fibras, el azúcar moreno se vende como “más sano”. Sin embargo, las cantidades de estos nutrientes son tan pequeñas que no podemos considerar que sea más saludable que el blanco. Donde sí hay diferencias es en su sabor, en su precio y etiquetado.
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etiquetas: refinado , melaza , lenguaje enrevesado , legalidad , r.d 1261/1998 
