La inflación dispara la cesta de la compra, con subidas del 19% respecto a 2021 en el caso de la fruta o del 13% en el caso de la carne de vacuno. Lo que cuentan los tenderos, la subida aún mayor en los mercados mayoristas, se acredita con los datos del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca. El 64% de los ciudadanos reconoce haber cambiado sus hábitos de consumo por la crisis, según la OCU. Disminuye la compra de frescos mientras que aumenta la de conservas.
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