La pera tiene su cosecha durante la temporada de octubre, por ello debería aprovechar este mes para comparlas y conservarlas con estos consejos. Pyrus communis, conocida coloquialmente como pera, esta fruta pertenece al género Pyrus y se da en árboles que llevan por nombre perales, los cuales forman parte de la familia Rosáceae. La pera suele ser de color verde, amarillo, café o rojo y, su pulpa, es blanca y sumamente jugosa. Cuenta con un sabor dulce y refrescante gracias a su alto contenido de agua. La temporada más alta, en cuanto a...
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