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El consumo de carne vacuna en Argentina cayó al nivel más bajo de la historia

En marzo el precio del producto en el mostrador tuvo una subida interanual del 71,2%. En el primer trimestre se ubicó el consumo en 49,6 kilos por habitante por año. En 1990 se llegaron a consumir 78,23 kilos al año. Luego de la crisis de 2001 este valor cayó hasta los 58 kilos.

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