Làctia, distribuidora de la leche Hacendado, cerraba la puerta a camiones de productores que exigían lo justo con 50.000 litros de leche encima. Los ganaderos calculan que deberían cobrar 40 céntimos por litro para cubrir gastos y Làctia, en el nuevo contrato, sólo les ofrecía 34 céntimos (antes 32), una auténtica miseria.
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etiquetas: leche , mercadona , explotación
Yo en mi junta de vecinos, en una comunidad de 100 pisos estuve discutiendo con mis vecinos sobre subir el sueldo al portero de la comunidad, que lleva toda la vida y es de toda confianza (al contrario que los de seguridad que son de una empresa y que cada día te mandan a uno) ... y perdí esa guerra.
Todos queremos ganar más pero lo que gane el resto nos la suda, o eso parece.
Esto no pasa con otras marcas de supermercados. Carrefour por ejemplo, compra mucha producción a Francia. Lógico teniendo en cuenta que la marca es francesa y el país está aquí al lado. Mercadona hace igual en sus locales de Portugal, donde vende leche española.
Hace unos días se comprometió a no vender la leche siempre a un mínimo de 60 céntimos el litro.
Pero el problema es el cliente. Si Carrefour la vende más barata el comprador se irá a Carrefour, Dia, Lidl, Aldi o el que sea.
Al final el mercado obliga, Mercadona puede poner un precio alto de la leche, pero si la competencia no lo hace, el cliente se irá allí a comprar....
Muy interesante reflexión. Yo le daría otra vuelta de tuerca: "todos queremos ganar más cuanto antes, y lo que pase después nos la suda". Por seguir con el ejemplo de Mercadona, si por mis condiciones abusivas hay agricultores que cierran y a medio plazo no se produce suficiente leche, y los precios suben por encima de lo que puede pagar la gente, y baja la demanda, ya me encargaré de seguir ganando lo máximo entonces. Y en España -o incluso en occidente- estamos cansados de esta historia: subidas de la luz, guerras para obtener petroleo, traslado de producciones a países más baratos sin importar el erial que dejamos detrás... O el portero de tu casa. Es el cuento de la gallina de los huevos de oro una y otra vez.
Lo de que era leche francesa, hace años que no pasa.
Es una injusticia el poder que llegan a tener estos gigantes empresariales, que pueden apretar diciendo que o 34 céntimos o nada.
Eso no es ayudar a la producción española, es aprovecharse de la producción española. Típico de españoles de pulserita, piensan que ayudan, pero en realidad es al revés....
Creo que pascual paga algo mas pero tambien exige mas. Mercadona tambien vende leche de kaiku/iparlat, No se la compra al mismo precio o les regatea mas. Estaria bien hubiese un desglose de los costes: precio al productor, transporte, etc.
#12 En DIA solian vender leche francesa y era peor, sabia como si tuviese un tratamiento termico mas aagresivo.
Una marca con mucha fama de cuidar los animales es priegola.
www.lavozdepozuelo.es/el-origen-de-la-granja-priegola/
#29 de zona viene la leche? cataluña? en el PVasco creo que vendra de iparlat/kaiku
#38 Cuando la del DIA y otras pone en el sello envasada en LU suelen estar mas ricas La central Asturia suele estaar envasada en LUgo.
#44 Creo que se debe a que fuera beben mas pasteurizada que esta mas rica, pero no dura 3 meses.
#49 Yo creo que el cacao contribuye a eso. Asi somos menos exigentes. Probé leche de cabra y con cacao esta peor que sola.
#40 En repor decian lo mismo de DIA.
www.rtve.es/play/videos/repor/deslumbrados-franquicia/5927787/
#56 #65 Yo tambien me gustaria que explicarian a que se refiere. En un repor habia ganaderos que periodicamente vendian vacas para cubrir perdidas, tal vez sobreviven por tener las instalaciones amortizadas.
creo que aqui explican el tema.
Creo que ya voy entendiendo el motivo.
Y si no existe ese comprador que te paga lo que tu quieres es que sencillamente no vale lo que a ti te cuesta.
El problema de confundir coste con precio.
Al llegar el Lidl trajeron leche de Alemania y productos lácteos. Pero con el tiempo han ido cogiendo leche de la tierra y ya no le veo sentido a ir.
La leche hacendado es la mejor leche de España según la OCU.
www.eleconomista.es/actualidad/amp/11293163/Mercadona-tiene-la-mejor-l
Cc #24 , #23
Innumerables empresas y explotaciones ganaderas vendiendo a pérdidas, continuamente, suministrando producto a pérdidas a las cadenas de supermercados y marcas más vendidas (lo cual representa miles, millones de litros de leche) y no se arruinan, no cierran, no desaparece el suministro de leche.
Sospechoso cuando menos.
(porque supongo que el razonamiento de la leche lo extiendes a cualquier otro producto).
Yo consumia "carne del Mercadona" y consumo actualmente carne de carniceria, La deje de comprar en origen porque cambio la politica y tenias que comprar paquetes de muchos kilos.
El matadero está en galicia y ademas de vender al Mercadona, tenia tienda propia, servia a restaurantes y colectividades (colegios, catering, etc) y a minoristas, es decir carnicerias. El año pasado el colegio de mi hijo sin ir mas lejos.
He comido carne de varias carnicerias y de Mercadona, dura y blanda, es ternera, vaca de menos de 1 año. La hay mas dura que otra, son vacas no piezas de lego.
Obviamente no, no es comparable, ni siquiera es la misma actividad, aunque si miramos de cerca las políticas de Amazon con sus proveedores podremos ver algunas similitudes con Mercadona.
Disculpas por no decirle nada una vez más, simplemente tenía la necesidad de puntualizar ese detalle.
La calidad no tiene que alineada con el gusto.
www.expansion.com/2011/03/29/pais-vasco/1301423308.html
El grupo lácteo guipuzcoano, especializado en marcas blancas, ha elevado del 37,5% al 100% su participación en la catalana, que explota el centro de envasado de Llet Nostra. Iparlat instalará nuevas líneas de producción en su nueva filial para hacer frente al incremento de demanda.
Pero cuando veo la diferencia de precios con la leche del Mercadona y veo mi economía... al final tengo que ir a lo barato.
Me fastidia mucho pero es que el ahorro es considerable.
Desconozco la ley que dice que vender a pérdidas es ilegal y si solo contempla al vendedor final
No, no aplica sólo al punto de venta a consumidor: la venta a pérdidas es ilegal en cualquier punto de la cadena salvo que tenga justificación aceptable. Esto es así para luchar contra la competencia desleal, dado que la venta a pérdidas es una herramienta muy potente dentro de estrategias de fijación de precios, para desacreditar a competencia o para manipular el mercado en general. De esas técnicas la más famosa es el dumping que básicamente consiste en bajar mucho los precios (aun a costa de pérdidas) para asfixiar a empresas que representen competencia.
Ley 3/1991, de 10 de enero, de Competencia Desleal. (Artículo 17)
Pero vamos, insisto: en #20 ya respondía a tu comentario entendiendo a lo que te referías.
No es lo mismo
Pues de la carne de cerdo no hablo, pero la carne de ternera no es mala, yo la he consumo bastante. Ya que mi mujer trabaja en el proveedor (matadero/despiece-corte/embasado) que sirve. Ademas las normal de igiene, calidad y seguridad que impone Mercadona a sus proveedores son muy estrictas y no solo las dicta y ya esta, Mercadona manda personal propio a sus proveedores a controlar que todo se cumpla. Ya te digo yo que eso no lo hace todo el mundo.
¿Menos controles, menos precio y aún así es la mejor porque lo diga la OCU? No sé Rick...
Yo pago 2 ó 3 euros más al mes y me tomo (mucha) leche Feiraco.
Mira el programa de Ébole sobre el mercadona dy mira cuál es su estrategia de proveedores... Ir copando su producción hasta que regulan tu empresa, te dicen cuando producir y a que precio vendelo..... Son unos saqueadores profesionales.
1) No es lo mismo vender a pérdidas porque no te queda otro remedio que vender a pérdidas a propósito. La venta a pérdidas está perseguida para evitar lo segundo, hacerlo con propósito de hacer dumping. Pero que haya una (supuesta) situación generalizada donde actores económicos ajenos obliguen a una empresa, conjunto de empresas o sector a vender a pérdidas y estas acepten por subsistencia no sería el mismo caso. Si Amazon lo hace, no será "a la fuerza", así que no es comparable.
2) Obviamente cuando he dicho "nadie está vendiendo a pérdidas" no quería decir "en la actualidad nadie en el mundo mundial" . La conversación está dentro de un contexto y generalmente es útil tenerlo en cuenta para interpretarla. Te aconsejo hacerlo en todas tus conversaciones, suele funcionar genial.
Al comenzar el confinamiento se vaciaban las estanterías de los supermercados y no había forma de encontrar leche de CLAS, de la única que había era la Hacendado y la diferencia era abismal.
Lo que yo hago es comprar en fruterías de barrio, ahí la gran mayoría del producto es local
Y de postres, también destacaría casa Xanceda. Afortunadamente, vivo en Galicia y se encuentran fácil.
A lo mejor la leche de Hacendado será la mejor a nivel mainstream pero no puede competir con la leche pasteurizada de esas empresas locales, porque creo que la probé alguna vez y no me llamó especialmente la atención. No digo que sea mala...
Los grandes supermercados gastan mucho en marketing y publicidad, a saber que hay de verdad en esos informes de esas asociaciones de consumidores...
Eso sí, mucha leche UHT no le llamaría leche.
La gente quiere ayudar pero después no ayuda. Por otro lado, habrá gente que no se lo pueda permitir. Yo lo tengo claro. Prefiero beber un 1,5 L de leche pasteurizada kalekoi a 1,75€ que 2 L de leche Mercadona a 1,40 €.
Y también tienen productos malísimos, la carne "fresca" de ternera y cerdo es especialmente mala.
Al final lo mejor es comprar ciertos productos en un súper y otros en otros
Yo creo que en ciertos productos Mercadona exprime tanto a sus proveedores en exigencias y precio que no queda otra que reducir la calidad para que salga un poco rentable el producto.
También puede ser que varíe entre distintos mercadonas, quizás en mi zona el proveedor tenga peores carnes que en galicia, no se...
Desconozco la ley que dice que vender a pérdidas es ilegal y si solo contempla al vendedor final, pero debería evaluarse todo el sistema, desde origen hasta el consumidor siempre que alguien de la cadena diga que no le salen las cuentas (que suele ser siempre el primero de la cadena que es además el que menos porción del pastel se lleva).
precios bajos, exclusividad, y marearte poco a poco, hasta que ya no puedas más.
Espero que la leche sea un precedente para que Mercadona no pueda hacer lo que le dé la gana.
www.hispanidad.com/hemeroteca/confidencial/cnmc-da-razon-quienes-acusa
www.scotsman.com/news/environment/secret-report-reveals-amazon-dumping
www.itv.com/news/2021-06-21/amazon-destroying-millions-of-items-of-uns
(Aunque este no es el caso de lo ocurrido con la leche) Generalmente, comprar en grandes superficies suele implicar robar a los productores de una u otra forma.
Efectivamente por eso hay carne de vaca que cuesta +30€/kilo y otra que cuenta 15€/kg.
Yo compro en carniceria de confianza. De esas que no te venden buey sin carne de vaca o carne madurada. DE las que no te intentan vender cañón de la espaldilla como solomillo....¿ Sabes como se sabe si es de confianza? Cuando pides o preguntas por una pieza y te dicen: "Hoy mejor coge otra cosa" o "espera que te saco otra de dentro".
Solo hay un proveedor de carne de ternera en toda España para Mercadona.
Negociar con Mercadona es a la larga perder dinero seguro pero claro de primeras te da un contrato enorme que te asegura vender todo el producto de años y años… claro a precio de risa o negociando luego a la baja.
Y lo digo cuando antes estaba bastante contento con sus quesos.... Pero cuando uno va bien, sube de precio, y la relación calidad precio, baja. Y... Igual me equivoco, pero creo que cuando dejaron de interesarme cambiaron de productor, por qué también los note más "sosos"... Por ejemplo un ahumado eur me encantaba paso a insulso pasado un tiempo.
Sobre leche normal no sabría decir, en mi casa siempre se ha consumido "de marca" (la típica entera de Lauki, Pascual o La Asturiana), y las de marca blanca no las tengo catadas...
Si tienes a mano Makro y similares, siempre puedes tirar de President Hostelería, esa sí que está buenísima (igual ando equivocada, pero la President normal de súper "no sabe igual"). Mejora cualquier torrefacto de bar cutre