¿Cuanto tiempo puede sobrevivir un coronavirus en el congelador? Hasta dos años, alerta un experto [ENG]

El coronavirus Covid19 podría aguantar hasta dos años a temperaturas bajo cero si es similar a los coronavirus de la misma familia, según un experto médico de la clínica Cleveland de Abu Dhabi. Si el nuevo coronavirus es tan persistente como sus predecesores podría sobrevivir en superficies en congeladores mucho más allá de que las autoridades consideren eliminada la pandemia, persistiendo en los envoltorios de comida en el congelador, por ejemplo.

[#1 pilarina]

Por eso es muuuuuy conveniente ,pasar todos los envoltorios de la comida que metamos en el congelador por una solución de lejia

[#2 sorrillo]

#1 ¿No corremos riesgo a contaminar la comida? (hay envoltorios de cartón, que entiendo absorven y quizá transmiten esa "solución de lejía")

[#3 Bernard]

Y fuera del congelador cuanto dura? Tu no le vas a meter un bocado a la barra de pan del congelador hasta pasadas uns cuantas horas...

[#4 sorrillo]

#3 El pan se puede descongelar en el microondas en cuestión de segundos.

Y hay platos preparados que van del congelador directos al microondas y de ahí a la mesa.

[#5 pilarina]

#2 Normalmente, no son envoltorios de cartón lo que metemos en el congelador.Suelen ser o bien precocinados con su envoltorio de plástico o alimentos crudos, de los cuales ya nos habremos deshecho del envase original y puesto en nuestros envases.
La dilución de la lejia será para estos casos de 1:10 osea,9 partes de agua y una de lejía

[#6 MiamiSlice]

Menudo coñazo, sale mas a cuenta contagiarse que vivir en una constante sensacion de que todo te va a contagiar

[#7 --523080--]

#3 mételo al horno a unos 80 grados unos 4 minutos y arreglado

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Vaya, había descongelado y limpiado la nevera hace prácticamente cinco años, ahora cuando acabe esto tendré que volver a hacerlo...

[#9 sorrillo]

#5 Los platos precocinados de, por ejemplo, La Sirena vienen en cartón, el cartón se pone directamente en el microondas y de ahí a la mesa: www.amazon.es/Sirena-Mezcla-verduras-boniato-brécol/dp/B07P2J1B9N

 

[#10 Bernard]

#4 Y Si pasan por el microondas como afecta al virus? Muy bien no debe sentarle.

Conste que no lo hago, el pan está mucho mejor si lo dejas toda la mañana descongelandose.

[#11 pilarina]

#9 Pero ese es el envoltorio externo?, en cualquier caso mejor no comprar productos para congelar que no podamos desinfectar

[#12 sorrillo]

#10 Las microondas no actúan de forma homogénea si no que hay zonas con microondas y otras sin prácticamente, de ahí el plato giratorio que busca que se distribuya por el producto a cocinar pero a su vez es el propio producto el que al tener zonas muy calientes y otras congeladas distribuye el calor durante el periodo de cocción.

Por lo tanto aspirar a que todos los virus que estén ahí pasen justo por una de las zonas de microondas intensas es mucho aspirar, incluso es posible que las microondas no les afecten en absoluto ya que están diseñadas para hacer vibrar las partículas de agua y el virus no sé si tiene de eso. También esperar que todos los virus hayan estado en regiones suficientemente calientes para ser eliminados es quizá mucho esperar.

[#13 sorrillo]

#11 Es el único envoltorio, lo que hay dentro del cartón es la comida. Ni plástico ni más cartón ni nada.

Se levanta la tapa de cartón un poco para ponerlo en el microondas y después se puede comer directamente del cartón como si fuera el plato.

Añado que a su vez el cartón por la parte inferior es "arrugado", por lo que no sé si es fácil sacar la comida congelada de ahí antes de ponerlo en el microondas.

[#14 --420623--]

No sé vosotros,pero cuando llego a casa con la compra, a todo lo que se pueda le paso un trapo humedecido con agua y lejía, incluso a la fruta, que procedo a lavar después de nuevo.

[#15 sorrillo]

#14 Se recomienda dejar la superficie en contacto con la solución de lejía entre 5 y 15 minutos para que actúe, según esta fuente: www.lavanguardia.com/ciencia/20200318/474238054553/coronavirus-tres-di

[#16 --420623--]

#15 Ah, pues no lo sabía, gracias, dejaré la fruta al menos 10 minutos de pasar la lejía y luego la limpiaré de nuevo.

[#17 sorrillo]

#13 Fe de erratas:

Acabo de probar con uno de esos envoltorios (lo compré mucho antes de la movida de confinamiento) y sí parece fácil sacar el contenido del cartón por lo que puede ser una buena fórmula para protegerlo. En la recepción de la compra directamente sacarlo del envoltorio a otro que no haya riesgo de estar contaminado y listo.

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#15 ¿Y entonces cuando nos lavamos las manos sólo con agua y jabón, que no dura tanto tiempo?

[#19 sorrillo]

#18 El jabón y la lejía son productos distintos, no hay razón para pensar que se requiera el mismo tiempo.

[#20 --8899--]

#19 ¿Entonces si lavo lo del supermercado con agua y jabón, igual que lavaría las manos...?

[#21 sorrillo]

#20 Es una buena pregunta a la cual yo no tengo respuesta, a ver si alguien nos puede contestar.

[#22 Miguel_Martinez_1]

#21 El jabón disuelve la grasa protectora del virus. No entiendo por qué no se extiende el uso de los generadores de ozono y las luces ultravioletas.

[#23 --8899--]

#22 Lo del generador de ozono se comentó en HackADay, y explicaban que, siendo un gas, necesitaba bastante tiempo para funcionar, además de estar lo que se quiera esterilizar bien encerrado.

Las luces ultravioletas... honestamente, con lo torpes que son muchas personas, yo no las vendería así, alegremente, por muchas medidas de seguridad que tengan los dispositivos.