Tenía que estrenarse un 19-06, un guiño a la fecha de “La Estrella de Galicia”. Más de un siglo después hay algo que remite a que se trata de algo más que un negocio de bebidas. Porque cuando se habla de cerveza existe un sentimiento de pertenencia entre gran parte de sus consumidores parangonable al de su equipo de fútbol. De alguna manera que está por comprender, y que entra en el terreno de lo pasional, la cerveza no se lleva sólo en el paladar sino en el corazón.
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