David Álvarez, nacido en Crémenes (León) hace 90 años y fallecido en 2015, siempre rehuyó el protagonismo mediático pero no pudo evitar ser pasto de las revistas del corazón antes de pasar a mejor vida. Las peleas familiares, su tercer matrimonio a avanzada edad y la pugna por controlar el grupo se volvieron en contra de un estilo empresarial basado en el esfuerzo y el sigilo durante más medio siglo, que incluía prácticas tan arcaicas como el besamanos según se ha denunciado por la red social Twitter estos días.
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