La Consejería de Educación, que asegura que hoy dará a conocer la lista completa de los comedores escolares afectados, analiza ahora mismo con la empresa Serunión, la adjudicataria de la mitad de los menús escolares de la provincia, cómo llegaron las larvas a los platos de sopa y las medidas que adoptarán para evitar que vuelva a suceder. La misma compañía ya tuvo casos en Elche este mes y hace dos años en Alicante.
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etiquetas: colegios , gusanos , comida
Hace falta que pase algo serio , perdon, algo mas serio para que haya repercusiones supongo , la progresion de hechos indica que volvera a pasar ya que paso antes y no se soluciono al parecer.
¿No lo detectó nadie antes? ¿Ni quienes sirven la sopa? Copón bendito...
La empresa "Serunión" está controlada por el grupo francés "Elior", a su vez controlado por un fondo de inversión británico:
www.eleconomista.es/empresas-finanzas/noticias/4672805/03/13/Grupo-Art
fr.wikipedia.org/wiki/Elior
en.wikipedia.org/wiki/Charterhouse_Capital_Partners
Y bien fresquita que está, aún se mueve!
desastrecajon.es/pensamientos/ver/160/Esos/simpáticos.../¡gorgojos!/
#6
El autentico problema, como ya han señalado por ahi, es cómo se adjudican los contratos y los controles de calidad que les hacen. Si pillaran a estos sinverguenzas, les rescindieran todos los contratos y les calzaran un multazo de los que hacen época, el siguiente se lo pensaría dos veces antes antes de "optimizar" costes con los hijos de nadie. Pero como ahí habrá pillado sobre hasta el apuntador, lo más que van a hacer es un paripé y si acaso un cambio de nombre de la concesionaria para no dar demasiado el cante.
www.20minutos.es/noticia/1813212/0/fao-recomienda/comer-insectos/comba
más vale tarde q nunca.
Ahora con Omega 3.
youtu.be/f2bgdyq6irs
Un menú escolar de más de 5€ por niño/día es una estafa. Incluído el coste de personal.
Desde el catering que llevaba (lleva) el tema dijeron que había sido un problema con la pasta, que no sabían el motivo pero que para nada era peligroso.
Hicieron una reunión con los padres de los alumnos afectados con representantes del AMPA y del colegio.
Parece que no volvió a suceder y fue algo totalmente puntual.
A la hoguera!
Si eso fuera siempre cierto, nacionalizar los servicios los optimizaría al máximo, ya que no existe mayor escala posible que la del estado en su conjunto (a menos que pienses aerotransportar los menús desde el extranjero).
La optimización es servir 3 veces gusanos a un grupo de personas con protección legal especial como son los menores y que no pase nada.
Actualmente soy empresario y he trabajado en consultoria internacional durante mas de dos décadas. La iniciativa privada es muy respetable y puede ser muy poderosa, pero de inefable no tiene absolutamente nada. La única regla en general es la siguiente: la inmensa mayoria de las empresas fallan antes o después (mas del 50% directamente antes de cumplir el primer año). A partir de ahí, personalmente creo que todo el mundo tiene derecho a intentarlo; pero de ahí a lograrlo hay un gran trecho que desde luego es todo menos automático.