Sólo en el año 2013 se vendieron mas de 8.300 millones de envases o cartuchos con café. Esta cantidad de envases botados a la basura equivalían a ponerlos uno a continuación de otro y dar 10,5 vueltas al planeta.
A mi el café en cápsula me parece una buena idea por la limpieza y la comodidad. Eso sí, le deberían dar una vuelta al tema del envase, de forma que no generara tantos residuos. Tal vez se podría compactar el cáfé en forma de comprimidos (tipo "starlux"), que solo dejaran borra biodegradable.
#6 Nunca he tenido un chisme de estos y quizá por eso me cuesta entenderlo, en cuanto a comodidad con una cafetera tienes para unos cuantos cafés, te lo puedes dejar preparado por la noche, por no hablar del café instantáneo, que es mucho más cómodo que estas cápsulas, alguna vez estando varios en casa de alguien con ese chisme se ponía a prepararnos una cápsula a cada uno, se pegaba el doble de tiempo que simplemente poniendo la cafetera, en cuanto a sabor me parece todavía más absurdo, de golpe todo el mundo es un experto catador de cafés cuando hasta ahora solo habían probado el café mezcla del simply con más leche que café y más azúcar que una cocacola, yo no soy experto en café pero lo tomo solo sin azúcar, que es como se nota todo el sabor, y prefiero el de cafetera, me gustan los buenos sabores pero si tengo que pagar el doble me bebo hasta el café del lidl, que es malísimo.
#12 Yo tengo una neespreso (regalada) al lado de la de filtro. La de filtro se utiliza para cuando se van a tomar varios cafés (p.e. desayuno), pero es rematadamente evidente que para un café suelto, la nespresso ahorra tiempo y posiblemente materia prima.
En cuanto a calidad, de hecho la nespresso está considerada por los expertos como un compromiso bastante decente.
#11 El café que va dentro de las capsulas nespresso es bastante bueno, mejor que la mayoría de los cafés "de toda la vida". Y el precio no es ni de lejos prohibitivo, de entrada mucho mas barato que uno de cafetería hecho el mismo método.
No creo que la nespress sea el no va más, pero tampoco es puro humo.
El unico sistema bueno de capsula es el de philips, porque no contiene ningún plástico sino el fieltro de café de toda la vida. Las particulas de microplástico de pocas micras de grosor, liberadas por la acción la presión y la temperatura del vapor, eso no debe ser bueno a la larga. Yo por lo menos no me la jugaba. Es el mismo supuesto que cuando te dicen que no pongas la tapa del tuper en el microondas.
#9 Si son de plastico y se dejan en el contenedor adecuado entonces las vueltas serían CERO. Así que el problema esta en quien no recicla. Pero eso tambien puede pasar con los envases de cualquier tipo de cafe.
#11 Esa imagen es mierda pura. El cupcake comparte algunas cosas. Pero la receta es diferente.
Pero claro, si comparte un minimo de parecido con otra cosa entonces es que es lo mismo. Es como decir que un filete de ternera es lo mismo que un filete de carne de cerdo ¿Son filetes? Pues son lo mismo.
#20 El aluminio es uno de los elementos mas comunes en la corteza terrestre y está presente por ejemplo en muchos aminoácidos que nos zampamos. Aunque no es exactamente inocuo en determinados casos, su toxicidad es baja.
#3 Es la única alternativa a tener una espresso, que es indiscutiblemente la mejor forma de beber café.
El café de cápsulas, en general, es de calidad aceptable. Lo que sale de las cafeteras de émbolo o moka no es café, es agua sucia. Además que las cafeteras de émbolo son máquinas de matar en potencia.
#17 te olvidas de la fabricación. El exceso de packaging aunque todo el mundo recicle o separe los diferentes residuos apropiadamente (cosa discutible) ya produce un consumo innecesario de energía en aras del marketing, sin contar con el tema de los residuos. La fabricación de una bolsa de café torrefacto molido de medio kilo sería mas sostenible que la fabricación de decenas de cápsulas de tan sólo unos gramos.
Este es el camino.
En cuanto a calidad, de hecho la nespresso está considerada por los expertos como un compromiso bastante decente.
No creo que la nespress sea el no va más, pero tampoco es puro humo.
Pero claro, si comparte un minimo de parecido con otra cosa entonces es que es lo mismo. Es como decir que un filete de ternera es lo mismo que un filete de carne de cerdo ¿Son filetes? Pues son lo mismo.
www.consumer.es/seguridad-alimentaria/ciencia-y-tecnologia/2012/01/16/
El café de cápsulas, en general, es de calidad aceptable. Lo que sale de las cafeteras de émbolo o moka no es café, es agua sucia. Además que las cafeteras de émbolo son máquinas de matar en potencia.
Parece que no es tan sencillo como dejarlos en el contenedor de plástico: www.bbc.com/mundo/noticias/2016/02/160219_ciencia_capsulas_cafe_contam