Actualidad y sociedad
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Invertebrados en la despensa

La despensa no da más de sí, especialmente porque nuestra fuente de proteínas favorita, la ganadería de vacuno, está resultando muy dañina en términos de gases de efecto invernadero y recursos naturales. En 2013 la FAO, la agencia de alimentación de la ONU, lanzó un informe en el que apuntaba una solución para disponer de una fuente de proteínas para el futuro de la humanidad: comer insectos.

| etiquetas: consumo de insectos , invertebrados
  1. Que le den por saco al planeta pero insectos no gracias.
  2. A ver si todos los millonarios y gente de pasta le da por comer insectos y así baja el precio de la ternera, ya que si tan guay es supongo que los pobres serán los últimos en tener acceso a tan suculento manjar...
  3. #1 Pues no sabes lo buenos que están los caracoles, tío
  4. Ternera a 3 euros el kilo y los españoles quejándose de que pagan muy caro por un filete.
    El único medio que tiene el ganadero para mantener precio con la misma calidad es exportar en barcos a otros países.
    Mientras tanto los españoles comiendo carne de Dios sabe donde y en "preparados de carne" que no suelen llevar mas de un 87% de carne de verdad. Eso si, 100% vacuno del 87% del plato {0x1f44c}
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menéame