Actualidad y sociedad

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Aumenta un 40 por ciento el número de españoles que acuden a los bancos de alimentos

El número de personas de origen nacional que acude a pedir ayuda a los bancos de alimentos ha aumentado un cuarenta por ciento, según Nicolás Palacios, presidente de la Federación Española de Banco de Alimentos. Palacios ofreció ese dato en la reunión que han celebrado en Pamplona representantes de bancos de alimentos de Navarra, Asturias, Cantabria, País Vasco, La Rioja y Aragón.
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Eroski dona 2.105 toneladas de alimentos a 48 asociaciones locales de toda España

Eroski ha donado más de 2.105 toneladas de alimentos destinados a los colectivos más desfavorecidos en 2014 a través del programa "Desperdicio Cero", que garantiza que ningún alimento apto para el consumo es desechado en las tiendas Eroski, sino donado a organizaciones sociales del entorno cercano de cada tienda. Los alimentos donados son productos frescos y de alimentación que en Eroski retiramos de los lineales para cumplir con nuestro compromiso de frescura máxima con nuestros clientes, o simplemente porque su envase presenta una pequeña...
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Roban 2.000 kilos de comida del Banco de Alimentos de Guadalajara

La sede del Banco de Alimentos de Guadalajara ha sufrido el robo de alrededor de 2.000 kilos de comida y de una furgoneta, "el único vehículo con el que podíamos repartir los alimentos", ha confirmado a Efe su presidenta, Carmen Hombrados. El robo tuvo lugar en la madrugada del pasado miércoles, 2 de febrero, cuando unos ladrones entraron en las naves ubicadas en el polígono del Henares de Guadalajara y sustrajeron los alimentos y el vehículo.
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Furano en los alimentos: la EFSA confirma problemas de salud [ENG]

La exposición del consumidor a furano y metilfuranos en los alimentos podría provocar un posible daño hepático a largo plazo. El grupo de personas más expuesto son los bebés, principalmente a través del consumo de alimentos enlatados o listos para el consumo. La exposición en otros grupos de población se debe principalmente al consumo de alimentos a base de granos y café, según la edad y los hábitos de consumo. Estos compuestos y relacionados son contaminantes químicos que se forman naturalmente durante el procesamiento de alimentos calientes.
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Glifosato encontrado en alimentos populares de desayuno

Hoy, la Alianza para la Salud Natural en EE.UU. ha publicado los resultados de las pruebas de seguridad de los alimentos realizada en un surtido de alimentos populares de desayuno. El ensayo de inmunoabsorción ligado a enzimas (ELISA) reveló la presencia de glifosato, el herbicida agrícola más ampliamente utilizado, en 10 de las 24 muestras de alimentos testados.
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Familias tiran a la basura comida del Banco de Alimentos de Alicante

Familias tiran a la basura comida del Banco de Alimentos de Alicante

"Hay una cierta saturación de determinados alimentos muy básicos. Las personas que reciben los lotes no dicen nada, se lo llevan todo y luego lo dejan ahí. Es una mala práctica, un mal ejemplo. Hay que estar ciego cerebralmente para hacer eso porque ellos mismos tienen que estar hartos de ver a su alrededor personas que lo están pasando mal. Dejar alimentos en los contenedores es un espectáculo que debe evitarse", ha afirmado el director del Banco de Alimentos, Juan Vicente Peral.
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Alimentos que curan y previenen enfermedades - Los alimentos más alcalinos del mundo

Alimentos que pueden prevenir de enfermedades, analizado desde un punto de vista científico.
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Cincuenta europeos enferman por alimentos contaminados cada minuto

Cada minuto, 44 europeos (más de 23 millones anualmente) enferman por comer alimentos contaminados, y se estima que 4.700 al año mueren, según una revisión de los datos disponibles más recientes titulada 'La carga de las enfermedades transmitidas por los alimentos en la Región Europea de la OMS'. Se estima que la carga total de enfermedades transmitidas por los alimentos en Europa es de 413.020 años de vida ajustados en función de la discapacidad, es decir, años en los que la vida de una persona se ve afectada por una enfermedad.
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Los Bancos de Alimentos piden voluntarios para clasificar los víveres de la Gran Recogida

La Federación Española de Bancos de Alimentos (Fesbal) hizo este viernes un llamamiento para movilizar a cientos de voluntarios que clasifiquen los 21 millones de kilos de alimentos no perecederos conseguidos en la Gran Recogida del pasado 22 y 23 de noviembre, y que se distribuirá próximamente para que lleguen a las personas que los necesitan.
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ONU advierte sobre una posible escasez de alimentos por la crisis del coronavirus

La Organización de Naciones Unidas pide prudencia a los gobiernos del mundo durante la pandemia del coronavirus ya que algunas acciones pueden llevar a una escasez de alimentos. Maximo Torero, economista de la Organización de Alimentos y Agricultura de la ONU (FAO), advirtió que las medidas proteccionistas de algunos países crearían problemas en cuestión de días. “Lo peor que puede pasar es que los gobiernos restrinjan el flujo de alimentos”, dijo Torero a The Guardian . “Todas las medidas contra el libre comercio serán contraproducentes. Aho
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Trader Joe's no está de acuerdo con que cualquiera de sus marcas de alimentos étnicos sean racistas [ENG]

La compañía dice que ha estado etiquetando algunos de sus alimentos étnicos con variaciones de "Joe" durante décadas, incluyendo "Trader Ming's", que se usa para marcar los alimentos chinos, "Trader José's" para alimentos mexicanos, "Arabian Joe" para alimentos del Medio Oriente, "Trader Giotto's" para comida italiana y "Trader Joe San" para cocina japonesa. Así mismo, rechazó informes de que una pequeña petición de Change.org que pedía a la compañía que "retirara los empaques racistas" fue lo que llevó a los funcionarios a tomar medidas.
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Los alimentos que más se han encarecido en lo que va de año

Los alimentos y bebidas no alcohólicas acumularon en los tres primeros meses del año una subida de precio de un 1,0%, de acuerdo con las últimas cifras del IPC de marzo publicadas por el Instituto Nacional de Estadística (INE). No obstante, existen grandes diferencias en los diferentes grupos de alimentos. Así, algunos grupos de alimentos se han abaratado en lo que va de 2021, caso de la carne de ovino, que ha bajado un 4%, o del pescado, que se ha abaratado un 3,6%. También han bajado los precios del azúcar (-1,6%), la leche (-0,6%), ...
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Un análisis sobre las pensiones de alimentos en España [Opinión]

Hay un tema sobre el que muchos juristas tienen miedo a hablar: cómo calcular el importe de las pensiones de alimentos. Los clientes siempre te preguntan, entre otras cosas: ¿Cuánto me van a poner de pensión de alimentos? Y yo les digo lo que dice el Código Civil en su artículo 93: “El Juez, en todo caso, determinará la contribución de cada progenitor para satisfacer los alimentos y adoptará las medidas convenientes para asegurar la efectividad y acomodación de las prestaciones a las circunstancias económicas y necesidades de los hijos ..."
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¿Cómo se fijan la fecha de caducidad y de consumo preferente de los alimentos?

Es la empresa que pone el alimento en el mercado quien sienta este límite temporal. Hay una excepción: como explica el tecnólogo de los alimentos Miguel Ángel Lurueña, los huevos son el único alimento donde está estipulada legalmente la fecha que debe llevar la bandeja.
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¡Combate el COVID-19 con estos Alimentos!

La alimentación por sí sola no es una cura, sin embargo, puede ser una aliada para aliviar síntomas asociados a la enfermedad. Los alimentos precocinados y la comida rápida deben descartarse. Combate el covid-19 o mejora tu situación si ya lo tienes.
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¿Cómo aumentar la pensión de Alimentos? [Perú]

Frecuentemente recibimos llamadas buscando orientación respecto a cómo aumentar la pensión de alimentos. Ante esta interrogante, preguntamos ¿Cómo se determinó la pensión de alimentos? Es decir, por sentencia judicial o por Acta de Conciliación.
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El precio de los alimentos es ahora más caro que en casi cualquier momento en los últimos 60 años

Los gobiernos de todo el mundo saben que el aumento de los costos de los alimentos puede tener un precio político. Los precios mundiales de los alimentos subieron un 33% en agosto con respecto al año anterior. Y no es probable que mejore ya que el clima extremo, los altos costos de flete y fertilizantes, los cuellos de botella en el envío y la escasez de mano de obra agravan el problema. El problema más grave está en los países emergentes, donde el coste de los alimentos representa una mayor parte del gasto de los hogares.
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La historia tras la mujer con velo criticada por ir en Mercedes a un banco de alimentos: ayudaba a otras familias

Según afirma Luisa, ella no estaba recogiendo comida para ella ni para su familia y asegura que las personas que aparecen en el vídeo portando bolsas no son sus parientes, sino que estaba ayudando a otras familias que sí que lo necesitan. Además, cuenta que no es la primera vez que lo hace. Amadora Núñez, presidenta del Banco de Alimentos de Lugo, también afirma que quien conducía el coche "no venía en absoluto a buscar alimentos, sino a recoger a familias musulmanas". Según explica Núñez, el papel del Banco de Alimentos de Lugo.
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El paro del transporte impedirá a los avicultores alimentar a sus gallinas este fin de semana

La huelga de transportes impedirá a algunos avicultores españoles tener alimento suficiente para alimentar a sus gallinas desde este fin de semana, según ha lamentado la Asociación Española de Productores de Huevos (Aseprhu). Según han denunciado esta patronal, la huelga ha provocado que los granjeros no recibieran las materias primas necesarias para alimentar a sus gallinas durante toda esta semana. "En la mayoría de las granjas están adaptando las raciones de las aves, pero no son las óptimas y la producción de las gallinas se resiente".
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La UE no debe producir más alimentos frente a escasez alimentaria según WWF

La Unión Europea no debe rebajar sus estándares ambientales para aumentar la producción de alimentos y compensar la escasez provocada por la guerra en Ucrania sino cambiar su manera de producir y consumir e impulsar unas dietas más sostenibles, según un informe del Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) publicado este lunes. El documento califica de "engañosas" las afirmaciones de quienes abogan por incrementar la producción en los Veintisiete para "alimentar al mundo" y suplir la falta de alimentos que muchos países importaban desde Ucrania
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La subida de los alimentos, el principal reto para la inflación de los próximos meses

Los datos hasta noviembre apuntan a una inflación del 15,3% de los alimentos, lo nunca visto. Aun siendo una cifra histórica, hay países que están mucho peor. Hungría, por ejemplo se enfrenta a un encarecimiento de los alimentos del 47%. Lituania, Letonia, República Checa y Bulgaria están por encima del 25%. La media de la UE está en el 17,9%. Así que no somos el lugar donde más están subiendo estos productos y si nos comparamos con las otras tres grandes economías del euro, Alemania está peor (19,7% de inflación de alimentos).
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El 15M de Tetuán pregunta a Ana Botella qué bien se hace al precintar su Banco de Alimentos

El Banco de Alimentos 15M de Tetuán anuncia que “no va a cesar en su actividad en favor de los más desfavorecidos” a pesar de que el pasado viernes el Ayuntamiento de Madrid, que dirige Ana Botella, precintó el local donde la organización popular almacenaba alimentos no perecederos destinados a más de 40 familias sin recursos. Y hacen notar que “cuando el Estado incumple sus pactos el pueblo está legitimado a ejercer su derecho a la desobediencia civil” por lo que “ningún precinto nos podrá detener”.
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PP Málaga apoya cobrar por alimentos gratuitos a excluidos sociales

PP Málaga apoya cobrar por alimentos gratuitos a excluidos sociales

En el depauperado barrio malagueño de la Palma-Palmilla (señalado en el programa Callejeros como Barrio marginal de Malaga y centro de venta de drogas) se ha descubierto un repulsivo negocio que, gracias al apoyo del Partido Popular local, está llevando a cabo Francisco García Vigo, el presidente de una una asociación que se llama Vecinos de Palma-Palmilla. La mencionada asociación reparte alimentos que da la Comunidad Europea a personas que están en exclusión social, ¡pero les cobra por esos alimentos!
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Verona, gobernada por la Liga Norte, multará con 500 euros a quien alimente a indigentes

Así lo ordena Flavio Tosi, alcalde de Verona y número dos de la Liga Norte, que pretende multar con 500 euros a aquellos que fueron encontrados alimentando a los “sin techo”. Según Tosi, el alto número de habitantes viviendo en la calle crea un riesgo para la salud pública. “Cerca de la Plaza Dante hay un jardín donde la organización italiana de la caridad enviaba cestas con alimentos a quienes pernoctaban ahí. Ahora hay más de 20 mendigos viviendo en el jardín y ellos tratan el lugar como su propio sanitario. La situación se ha vuelto (...)
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El escándalo del desperdicio mundial de alimentos

El escándalo del desperdicio mundial de alimentos

El actual sistema económico mundial, cuyo objetivo primordial es la producción masiva de productos independientemente de su uso, lleva en el caso particular de los alimentos a una terrible paradoja, mientras más de 800 millones de personas pasan hambre en el mundo sin embargo se desperdicia alrededor del 25-30% de la producción mundial de alimentos.…
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menéame