Tras muchos esfuerzos, una buena dosis de tecnología y otra de creatividad restauramos un coche Chevrolet antiguo para Fonsi Nieto

El retorno del lince ibérico a Cabañeros depende directamente de que seamos capaces de recuperar al conejo de monte. El conejo, que en algunas zonas de España es considerado como una plaga (pese a ser una especie autóctona), en otras, o se ha extinguido o se encuentra en unas densidades muy bajas. Los motivos son fundamentalmente dos: las enfermedades y los cambios en los usos del suelo. En el caso del Parque Nacional de Cabañeros, la situación del conejo es especialmente preocupante.

El inadecuado accionamiento eléctrico por cadena, de 1948, será reemplazado por los antiguos carretes de cable y ruedas dentadas que estaban almacenados en el depósito. El Reloj Astronómico será accionado como cuando fue construido, por medio de pesos de piedra y cuerdas de cáñamo enrolladas en carretes de cable hechos de madera", ha explicado Skala a los medios checos.

El reino de la precariedad tiene uno de sus hitos en unas prácticas laborales fraudulentas que juegan con las esperanzas y la necesidad de los más jóvenes.

El juez cita a declarar el 13 de abril a la exdirectora del Instituto Valenciano de Restauración (Ivacor),Carmen Pérez, por la restauración gratuita de libros de la familia del exgobernador del Banco de España.También han sido citados una técnico que ahora es subdirectora, Gemma Contreras, y Luis Caruana Font de Mora, coleccionista de ejemplares clásicos y primo hermano de Jaime Caruana,..

La marca 'La Mafia se sienta a la mesa', con la que se conoce una conocida franquicia de restaurantes de cocina italiana, es contraria al orden público. Así lo ha determinado el Tribunal Superior de Justicia de la Unión Europea (TJUE), al admitir la reclamación que presentó el Gobierno de Italia, que se consideró ofendido por el uso del término 'mafia' para identificar la cultura gastronómica del país transalpino.

Insta al gobierno a restaurar los derechos de los inmigrantes.

Esta galería repasa la historia reciente del colectivo de repobladores en un pueblo llamado Fraguas, un antiguo asentamiento en monte público en la sierra norte de Guadalajara.

Muchos podrían tomarlo a broma, pero Don Bertrand de Orleans y Bragança es un hombre serio. A sus 77 años, el príncipe imperial de Brasil tiene claro que el "caos" del país solo tiene una solución: la vuelta al poder de su familia. "Si la monarquía volviera, sería un alivio. Los brasileños lo celebrarían con una gran fiesta nacional, porque están hartos de la República", asegura, con voz pausada, el tataranieto de Don Pedro II, el último emperador de Brasil.

La restauración organizada ha despertado el apetito de los fondos de capital riesgo. Tony Roma's, Tommy Mel's y ahora La Chelinda (comida mexicana) han caido en manos del fondo Abac; Goiko Grill y Hamburguesa Nostra buscan comprador. Hablamos de un sector que está creciendo por encima del 'retail' impulsado tanto por la llegada masiva de turistas que buscan marcas conocidas como por la cultura de bares. "Una vez cubiertas las necesidades básicas, el 51% de los españoles se gasta el dinero en salir a comer, por encima del 25% de la media europea

Aunque muchos artistas locales tratan de echar una mano a la hora de recuperar obras antiguas, los restauradores insisten en que no es un trabajo que pueda hacer cualquiera; estas son algunas...

Empresas como McDonald's, Burger King o Vips dominan el mercado del país que cuenta con el titulo de 'mayor número de establecimientos por habitantes del mundo'

100 Montaditos es desde hace bastantes años un ejemplo de modelo de franquicia en el sector de la restauración. Esta franquicia ha demostrado durante años ser un claro ejemplo de éxito. 100 montaditos cuelga del grupo Restalia, donde también se encuentran otras franquicias de éxito como La Sureña o TGB.

Cuando se habla de restauración ambiental pocos ejemplos hay tan emblemáticos como el de As Pontes, en A Coruña, pues la que fue en su día la mayor explotación a cielo abierto de la península ibérica es hoy un enorme enclave natural de gran riqueza ecológica. 2.400 hectáreas fueron rehabilitadas para que entre su lago y sus bosques flora y fauna encontraran un nuevo espacio que colonizar.

Unidos Podemos ha registrado en el Congreso de los Diputados una proposición para que sea obligatorio en restaurantes y bares ofrecer de forma gratuita agua del grifo.El grupo que preside Pablo Iglesias presenta esta proposición no de ley, a la que ha tenido acceso Servimedia, después de las campañas que han lanzado organizaciones de consumidores como Facua y la OCU, que reclaman que en España se generalice esta práctica habitual en la hostelería de otros países como Francia o Estados Unidos.

¿Deben dar agua de grifo gratis en bares, cafeterías y restaurantes? Tanto OCU el pasado verano y ahora Podemos lo plantean abiertamente para todo el país. Hablamos con las partes implicadas. "El agua es un derecho, se deben promover hábitos saludables, además, está la parte ecológica: los residuos que genera tanta botella de plástico". La Asociación Española de Hostelería se opone a la medida: "No conozco ninguna iniciativa en la que algún sector económico se le pida regalar su trabajo: nosotros tenemos gastos de luz, agua, la vajilla…".

Cuando un restaurante recibe una estrella Michelin, nada vuelve a ser igual. Aunque algunos intentan no cambiar su esencia, los "Oscar de la restauración" transforman el negocio de una manera que no gusta a todos.

El grupo Beer&Food, propiedad del fondo de capital riesgo Abac, está abierto a nuevas adquisiciones a un precio razonable, nunca por encima de las 7/8 veces ebitda para evitar el riesgo de atragantarse

La Restauración borbónica fue, básicamente, la vuelta de la dinastía de los Borbones, en la figura de Alfonso XII, a la corona. España había estado sin ésta dinastía desde que en 1868 se había exiliado Isabel II tras la Revolución Gloriosa. El ideólogo de este régimen sería el político Antonio Cánovas del Castillo, artífice de los cuatro pilares del nuevo Estado: Rey, Cortes, Constitución y Turno (alternancia entre dos partidos).

El trágico incendio de la Catedral de Notre Dame logró ser extinguido y afortunadamente la estructura se ha mantenido en pie. Ahora toca investigar las causas del suceso y evaluar los daños, pero por supuesto hay muchos que piensan ya en la restauración de este monumento histórico universal.

Se han recaudado 700 millones en 24 horas y contando.

La "generosidad" de los multimillonarios franceses: Acto 1: La familia Pinault anuncia que pagará 100 M € por Notre Dame. Acto 2: Jean-Jacques Aillagon, director de Pinault Collection (que reúne las obras de arte de François Pinault), solicita una reducción de impuestos del 90%. (HILO)

El principio de quien contamina paga tampoco se cumplirá con el fin de la minería del carbón en España. En este caso concreto, quien degrada los entornos naturales con las minas a cielo abierto y con las escombreras no afrontará el coste de su restauración, como establece la legislación. El Gobierno asume que los avales que depositaron en su día los propietarios de las minas “no son suficientes”, con lo que el Estado deberá correr con los gastos de la recuperación ambiental de esos entornos.