Una mujer italiana ha sido condenada a cuatro años de prisión por adulterar durante nueve meses el café de una compañera de trabajo con la intención de que bajara su rendimiento y la despidieran.

Igual que reservar la habitación de un hotel es más caro en fin de semana y sacar un billete de avión no cuesta lo mismo en agosto que en octubre, bares y restaurantes comienzan a apostar por cambiar sus precios en función de la demanda. ¿Pagar más por un café un sábado que un lunes? Un restaurante que ha probado el modelo ha aumentado un 30% su margen

En la mesa que comparten a diario, cuatro amigos comentan que después de los últimos desencuentros tienen claro que España no es transparente con la cuestión del Sáhara Occidental. “Queremos saber la posición clara de España sobre el Sáhara”, afirma Mohamed mientras toma un café con sus tres amigos, Jalal, Mohtar y su tocayo Mohamed, en una céntrica terraza de Rabat.

La cafeína ha ido una de las sustancias psicoestimulantes más consumidas por la humanidad desde que un día, hace miles de años, una cabra ingiriera una baya por accidente en las alturas de Etiopía y un buen pastor asistiera asombrado al espectáculo de hiperactividad posterior. Hoy la mezcla de café, te y bebidas con gas domina nuestras sobremesas y citas sociales. Sólo el agua, líquido elemento, sacia más gargantas diariamente en las cuatro esquinas de la Tierra. Somos un mundo adictos a la cafeína.

El agente paró en una estación de servicio, pidió un "café, solo, largo y con hielos" y se mostró disconforme por cómo se lo había servido la camarera

Un nuevo estudio señala que si tomas café con cafeína antes de salir a comprar, puedes gastar más dinero y hacer compras más impulsivas. La clave parece estar en la dopamina, aunque habría que estudiarlo con más profundidad.

A principios de junio, el Café Spunk de Weimar sufrió varios ataques. La reacción de los dos empresarios fue drástica: "Estamos hartos de esta ciudad, vamos a cerrar en otoño". Mientras tanto, Lara Lütke y Alessa Dresel han explicado con más detalle por qué creen que Weimar tiene un problema nazi y de qué acusan a los dirigentes de la ciudad en este contexto.

Las subidas de precios podrían convertir al café de la mañana “en casi un lujo”, afirma Eurostat, que destaca que su precio se ha incrementado en la UE de promedio un 16,9% en agosto de este año respecto al mismo mes de 2021. A esto hay que sumar el incremento de la leche y del azúcar. No obstante, estas cifras llegan a rondar el 40% en algunos países.

En 1967, Fidel Castro alardeaba: "llegará un momento en que podamos decirle también al pueblo: 'el café que quieran vayan a buscarlo al mercado gratuitamente'". Sin embargo, desde que los Castro convirtieron la Isla en finca privada, la producción cafetera ha caído de más de 60.000 a menos de 6.000 toneladas anuales, lo que impide que Cuba aproveche los actuales precios récord de entre 3.000 y 4.000 dólares por tonelada de café que se pagan en el mercado internacional.

El Consejo y el Parlamento Europeo han llegado a la conclusión de que debemos reducir aún más el consumo de carne de vaca, de café, soja y cacao, principalmente, si queremos evitar que se acaben los árboles en el planeta. La UE considera que "el principal motor de la deforestación mundial y la degradación forestal es la expansión de las tierras agrícolas, que está vinculada a la producción de los productos básicos incluidos en el ámbito de aplicación de la regulación".

Biocombustible para fábricas y autobuses, alimento para algas, 'pellet' para estufas... Las utilidades de lo que sobra en la cafetera son casi infinitas. Solo el 10% del fruto del café llega a la taza que te estás tomando para desayunar. El resto, multiplicado por los 3.000 millones de tazas que cada día nos bebemos en el planeta, genera más de 784.000 toneladas de desechos. Si esta biomasa residual se vierte a los ríos, los sobrecarga de materia orgánica que desequilibra los ecosistemas acuáticos.

El descubrimiento de una planta fósil de 80 millones de años hace retroceder el registro de casi 40.000 especies de plantas con flores, incluidos cultivos básicos como el café, los tomates y las patatas.

Un café autodenominado "anticapitalista" en Canadá llamado The Anarchist, con un modelo de negocio de "paga lo que puedas", cerrará a finales de mes tras poco más de un año en funcionamiento. La llamada "cafetería anticapitalista, tienda y espacio comunitario radical en un terreno robado" llamó la atención cuando abrió por primera vez, especialmente entre los conservadores y los partidarios del capitalismo. Los residentes locales también criticaron lo que consideraban elevados precios de la cafetería, calificando al propietario de hipócrita...

Una cafetería anticapitalista de Toronto en la que los clientes pagaban lo que podían ha cerrado después de un año en activo tras no conseguir ganar suficiente dinero. Los propietarios de The Anarchist, que abrió sus puertas en marzo de 2022 y se había descrito como un "café, tienda y espacio comunitario radical anticapitalista y anticolonialista en un terreno robado", dijeron que la cafetería cerrará sus puertas el 30 de mayo.

El doctor Nicholas Chapman, de 55 años, residente de Taunton, Somerset, al suroeste de Inglaterra, ha sido condenado a un año de trabajo comunitario tras intentar participar en "actividades sexuales sin consentimiento". El doctor había puesto reiteradamente a lo largo de un año su semen en el café que preparaba para una mujer. El acusado, que guardaba una colección de vasijas con su esperma, afirma que eran para estudiar por qué eyacula al defecar.

Junts ha presentado una batería de preguntas en el Congreso y el Senado en las que exige al Gobierno de Pedro Sánchez conocer los detalles del traspaso de Cercanías al resto de comunidades autónomas además de Cataluña, y le piden explicaciones de por qué se ha optado por "el café para todos". Así ha reaccionado el partido de Carles Puigdemont a las declaraciones del ministro de Transportes, Óscar Puente, en las que abría la puerta a traspasar el servicio de Cercanías al resto de comunidades autónomas además de Cataluña.

Suspendido de empleo y sueldo durante tres días por tomarse un café y no abonarlo. El café más caro de la historia.

La tecnología ayuda a comprender mejor el ADN de las plantas y escoger variedades más resilientes a la crisis climática. Las estrategias y herramientas por las que están apostando los diferentes actores del mercado del café son variadas, apostando por diversas vías para mantener la producción.

Desde el pasado domingo, la multinacional francesa de restauración Lagardère gestiona todos los establecimientos hosteleros del aeropuerto de Bilbao. La compañía ha modificado tanto la oferta de productos como los precios. Algo que no ha pasado desapercibido para algunos pasajeros frecuentes ni, sobre todo, para los trabajadores del aeródromo. Ayer, el café con leche se vendía en la cafetería principal, la de Salidas, a 3,40 euros, cuando la semana pasada, el coste era exactamente de 2 euros, lo que supone una subida del 70%.