Las instalaciones de la IES Escuela Superior de Hostelería y Turismo, en el paseo de Puerta del Ángel, finalmente abrirán sus puertas para cocinar 1.000 menús

El CIO Mijas era hasta 2015 una escuela de hostelería y turismo y para el Ministerio de Empleo era "centro de referencia nacional en Formación Profesional". Equipado con lo mejor: hornos industriales, todo tipo de utensilios de cocina, proyectores, encimeras de primera categoría, piscina, cancha de baloncesto. Hoy todo eso está abandonado y se degrada. Es como si nadie lo quisiera.

La hostelería en Toledo es una de las puntas de lanza de su turismo y de su patrimonio. En la ciudad existen por ello varios centros formativos y módulos de Formación Profesional centrados en la gastronomía como salida laboral. Uno de los más antiguos y con una historia más peculiar es la Escuela Superior de Hostelería y Gastronomía, ubicada en un edificio público cedido por el Ayuntamiento, con el anterior Gobierno municipal del PSOE, en el barrio residencial del Polígono. La gestiona la Fundación Cofradía del Ciento.

Salud hace un llamamiento a la clientela de los establecimientos para que pidan cita para hacerse PCR

La Confederación Empresarial de Hostelería de España y por añadidura la Federación Horeca Andalucía y la Asociación Cordobesa de Hostelería y Turismo (Hostecor) solicitan conocer con exactitud cómo se realizará el reparto autonómico de los 10.000 millones del Fondo REACT-EU que el Ministerio de Hacienda repartirá entre las comunidades autónomas y del que ahora mismo se desconoce la cuantía destinada a la hostelería y las condiciones de los mismos.

En muchas cafeterías puedes ver envases de leche que están señalados como especial hostelería. Quizás te hayas preguntado si hay alguna diferencia entre esa leche que venden a la hostelería y la que tú compras en el supermercado para casa. Y tal vez, también te has preguntado por qué no se vende la leche de hostelería para todo el mundo.

CCOO critica que la subida del turismo no se traduce en empleo de calidad y explica que aunque “durante el primer semestre del año ha aumentado el empleo en el sector de hostelería un 7,45%, como consecuencia del aumento del número de turistas que visitan nuestro país” sin embargo, este empleo está marcado por la precariedad, denunciando que “el 95,15% de las afiliaciones a la Seguridad Social en el sector de hostelería corresponde a contratación temporal, en muchos casos de forma fraudulenta”.

El número de visitantes a Andalucía se incrementó un 13% entre 2008 y 2016, mientras que, en el mismo periodo, el empleo en hostelería disminuyó un 7,74% y se hizo más precario, según señala el informe La cara B de la hostelería andaluza, difundido en abril por CC OO. El 94,75% de los contratos realizados en el primer trimestre de 2017 son temporales, apunta el Observatorio Argos. Unas cifras frías que, al calor del verano andaluz, se multiplican y se convierten en la realidad diaria de miles de personas.

Los dos sindicatos han impugnado el I Acuerdo Marco de Hostelería de la Comunidad Autónoma Vasca. En el caso de que prospere dicha impugnación ocasionará graves perjuicios a los trabajadores y trabajadoras de la Hostelería de la Comunidad Autónoma Vasca. En determinados casos peligraría el 50% de su salario, 8.200 euros menos al año, y 50 horas más de jornada. Los sindicatos signatarios del acuerdo, ELA y LAB, ostentamos una representación del 77,48%; CCOO y UGT pretenden apropiarse de una representación que no les han dado los trabajadores...

Los autónomos y pequeñas de empresas que se dedican a los sectores de la hostelería y el comercio lo tienen cada vez más complicado. En sólo un año han desaparecido 22.711 autónomos en los sectores del comercio y hostelería. Este descenso tan preocupante se debe a la desaparición de los pequeños comercios locales.

Turismo y hostelería son los sectores que mas empleo generaran durante 2018 Los perfiles laborales más solicitados por las empresas españolas en el 2018, estarán relacionadas con la hostelería y el turismo. La creación de empleo en España, está ligada al turismo, mejorando sus cifras año tras año.

Derrumbe histórico de la hostelería. Según una encuesta de esta misma semana elaborada por la patronal Hostelería de España, el sector está sufriendo una caída de las ventas superior ya al 40% en las zonas más afectadas por el coronavirus, fundamentalmente la Comunidad de Madrid y el País Vasco y con la previsión, además, de que la situación vaya poco a poco empeorando.

El alcalde de Alicante, Luis Barcala, ha firmado un decreto de adopción de medidas extraordinarias para la instalación y reapertura al público de las terrazas de los establecimientos de hostelería y restauración ubicadas en dominio público municipal que entrará en vigor cuando la ciudad se encuentre en Fase 1 de la desescalada y se permita la reapertura y atención al público en el exterior de los establecimientos de hostelería y restauración.

"No soy una voz especialmente autorizada para hablar de esto por muy bien que se me dé cocinar", avanzó Muñoz, pero como chef y propietario de varios restaurantes conoce perfectamente la situación que está sufriendo el gremio. "Lo que sí puedo decir es que hay que buscar soluciones para la hostelería en general, pero también soluciones un poco individualizadas para cada sector dentro de la propia hostelería".

La hostelería española no acaba de arrancar pese al proceso de reapertura y muchos establecimientos no podrán volver a abrir ya sus puertas. Según cálculos de la patronal Hostelería de España, se prevé el cierre de más de 85.000 locales, lo que supondrá la pérdida de 400.000 empleos, con lo que uno de cada cuatro puestos de trabajo está en peligro. Se cumplen así los peores pronósticos, teniendo en cuenta que en un principio se estimaba el cierre de 40.000 establecimientos, menos de la mitad.

Califica de "preocupante" la evolución de contagios en la comarca y cree que las restricciones están "avaladas" por las autoridades sanitarias.El TSXG rechaza suspender las medidas a la hostelería coruñesa por la "indudable preponderancia" de la salud pública.En un auto la Sala de lo Contencioso-administrativo sostiene que entiende el "interés" de los empresarios de hostelería de "evitar perjuicios económicos" que causan las medidas, pero concluye que "la naturaleza de los intereses en conflicto

Una encuesta asegura que más del 70% de los españoles cree que no Las restricciones horarias en Madrid y, sobre todo, la decisión de cerrar durante 15 días -“serán más”, dicen ya algunos- en Cataluña, han puesto a la hostelería en pie de guerra. Aunque es verdad que algunos parecen olvidar que son muchos los sectores económicamente afectados por la pandemia y las medidas adoptadas para intentar controlarla, la hostelería ocupa un lugar destacado en titulares: las cifras de pérdidas, su importancia en el PIB nacional, la cantidad de cier

Las plataformas Asturias Suma, Hostelería Con Conciencia y SOS Hostelería acusan al Ejecutivo autonómico de imponer restricciones con «improvisación absoluta» y sin contrapartidas

La presidenta madrileña se ha reunido este lunes con representantes del sector de la hostelería, que le han pedido ser "preferentes" en el proceso de vacunación contra la covid. Ayuso se ha comprometido a "estudiarlo", confirman en la CAM.

La Consejería de Sanidad de Cantabria ha autorizado la apertura al público del interior de los establecimientos de hostelería y restauración para consumo siempre que no se supere un tercio de su aforo. El interior de lo locales de hostelería lleva cerrado al consumo en Cantabria desde noviembre del pasado año, y puede abrirse desde mañana porque la resolución de Sanidad entra en vigor a las 00.00 horas del 3 de marzo.

El presidente de la patronal de hostelería Otea destaca que el sector está muy castigado y no resistiría adelantar el toque de queda

La Comunidad de Madrid ha comenzado este sábado la realización de test de antígenos a trabajadores de la hostelería dentro del Plan Sumamos. Salud+Economía que lleva a cabo con la Fundación CEOE y la Confederación Empresarial de Madrid –CEIM-. Se trata de una apuesta por localizar el COVID-19 en personas asintomáticas y cortar las cadenas de transmisión generando entornos seguros para trabajadores y empresarios, y, en el caso de la hostelería, también para los usuarios

Según sus propias palabras, “ACYC lucha por la recuperación de los derechos laborales de los trabajadores de la hostelería española, la actualización de todos los convenios colectivos, la actualización de las tablas salariales, el cumplimiento íntegro de dichos convenios y la vinculación del cumplimiento de los convenios a las ayudas directas o indirectas a la hostelería, fijando los plazos de dichos cumplimientos, con un carácter retroactivo de al menos dos años”.