Hoy 9 de marzo se celebra el día internacional de la tortilla de patatas, y en Gastrópoli te vamos a contar seis sitios de Madrid en los que más que tortillas hacen obras de arte. Y qué mejor forma que celebrar este día que probando semejante manjar de la cocina española. Rel.:
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Yo conocía La Ardosa porque tiraban las cervezas con una espuma tan densa que se podía escribir en ella con pluma.
Por cierto la tradición comenzó porque se hacía romería a la ermita de Santa Juana en cubas de la Sagra y en el camino se paraba en el campo a comer el almuerzo de tortilla de patatas, hoy en día como es lógico se ha perdido la parte religiosa del día y nos hemos quedado con lo festivo