La trama del jamón investigada por la unidad del SEPRONA de la Guardia Civil y los juzgados de Alcira y Fregenal de la Sierra y que acumula casi un millón de kilos de productos caducados en naves y supermercados españoles también manejó carne podrida, según acredita el sumario judicial. La carne en mal estado permanecía en los mismos espacios que el resto de productos. Entre las marcas comerciales halladas en esos espacios se encuentran jamones de la empresa líder en la distribución de ibéricos en España, Comapa y la valenciana Vitalinna.
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