Edulcorantes, ¿ayudan a adelgazar o engordan?

La mayoría de los estudios no encuentran relación entre los edulcorantes y el apetito, aunque en la globalidad también se obtienen resultados irregulares y variados. Hay unos pocos que parecen identificar cierta asociación con un aumento del mismo, pero también otros llegan a la conclusión contraria.