Microorganismos, química y chocolate: una relación deliciosa

Las bacterias y levaduras son esenciales en la producción de chocolate.

[#1 Rima]

No hay nada peor que trabajar en un laboratorio de análisis de chocolates, con muestras calentitas, un invierno a las 7 de la mañana.

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#1 Ser alérgic@ al chocolate (va en broma).