Nuestra seguridad alimentaria depende de los cereales: España debe impulsar su investigación

Los estudios más recientes apuntan a un descenso drástico de las producciones de los cereales en el sur de Europa si no se incrementa su resiliencia. Por lo tanto, debemos redoblar esfuerzos para conocer el impacto de los estreses abióticos en el desarrollo y productividad de las plantas.

A continuación, hay que trasladarlo a la obtención de nuevas variedades más tolerantes para dar respuesta al incremento en la demanda de alimentos.

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Para que luego no compense producirlo porque lo compran tirado en otro lado.

[#2 Apotropeo]

No, debe impulsar su plantación

[#3 Likaro]

Hacen falta plantas con raíces más profundas, que son más resistentes a la sequía y mejoran la salud del suelo y su bioma. Y menos arado. Pero claro, siempre seleccionan las que más crecen por encima del suelo porque son algo más productivas, lo que no aporta beneficios si vas a perderlas por la sequía...