El pastoreo de montaña, además de generar un importante impacto social, cultural y ambiental en su entorno, es clave también para el mantenimiento de los pastos, que son un patrimonio natural de gran valor ecológico.
|
etiquetas: pastoreo , pastores , ganado , pastos , consecuencias , montaña , impacto
Debe de ser porque son un mojonazo increíble de trabajos donde te pasas el 95% de tu tiempo tú solo sin ver a nadie en medio del monte, trabajando de lunes a sábado sin más "horario" que la salida y la puesta del Sol, para a final de año recoger 15.000 euros limpios y gracias, y eso contando con subvenciones y todo.
Seh, es "bonito" ver al pastor por ahí con su rebaño. Bonito para hacerle la foto y soltar la lagrimita de "los trabajos tan bonitos que se están perdiendo". Pero, ¿iría el autor del artículo a trabajar de pastor o labrador?
No.
Pues ya está.
Yo por el abandono del pastoreo seguro que no.
Debe de ser porque son un mojonazo increíble de trabajos donde te pasas el 95% de tu tiempo tú solo sin ver a nadie en medio del monte, trabajando de lunes a sábado sin más "horario" que la salida y la puesta del Sol, para a final de año recoger 15.000 euros limpios y gracias, y eso contando con subvenciones y todo.
Seh, es "bonito" ver al pastor por ahí con su rebaño. Bonito para hacerle la foto y soltar la lagrimita de "los trabajos tan bonitos que se están perdiendo". Pero, ¿iría el autor del artículo a trabajar de pastor o labrador?
No.
Pues ya está.
Una de las cosas buenas que tiene el pastoreo es que ayuda con la limpieza de montes.
Que a lo mejor desde la ciudad estamos abiertos a pensar que sin interferencias humanas los montes están mejor, pero la realidad es que un monte sucio es un peligro para la gente que vive cerca de el. Ya sea por el fuego, o por el agua.
Pero no pasa nada, las comunidades autónomas tienen como prioridad la limpieza de montes para que no pase nada... ah no
Se que algunos requieren mas "mantenimiento" que otros, se que algunos no requieren cuidado alguno, de lo que aquí estamos hablando, es que no tiene porque ser "la ostia de bueno para el monte" que de repente deje de pasar el ganado y lo limpie.
Para algunos montes bien, para otros, pues en 3 años tienes montada una jungla de alto riesgo bien hermosa.
Mas aún dependiendo de en que parte de españa sea, que el verano es abrasador.
Y es normal que los venados prefieran una lechuga a la maleza, que los animales no son tontos.
Es lo que tiene el pastoreo y la ganadería: que no hay vacaciones. Ni un solo día al año.
Luego los que están en la oficina se quejan de "conciliación familiar" y tal.
una explanada asfaltada dificilmente tendra ningun problema de los que tiene un campo.
Está cayendo en picado porque el trabajo asalariado se concentra en las ciudades, y las ganancias del pastoreo sirven para vivir modestamente y sin sobresaltos. No para poder ascender o alcanzar el éxito. Entre otras razones.
Una lástima. Pero el proceso es asín.
Primero crearon el problema y luego "su" solución, jodiendo a los demás.
Esto es como montar una empresa,con lo que compararlo con un trabajo de "empleado" creo que no es lo más acertado.
Porque no tenemos suficientes tierras, que si no... Anda que no me iba a jartar de queso!
El monte no se ensucia, se cubre por si solo como reacción al haberlo dejado desnudo. Por ejemplo, las zarzas son la reacción a haber quitado los árboles.
La solución a la reordenacion de las especies que componen el monte, aparte de ser lenta, está fehacientemente ignorada, tapada y "magufeada" por el Estado. Eso sin contar con la cultura popular sobre como tratar la tierra para obtener un rendimiento de ella.
Un ejemplo legendario de los rebeldes agrarios es Sepp Holzer, en Austria.
La ciencia que estudia, desarrolla y diseňa espacios biológicamente autosustentables se llama Permacultura.
Saludos.
#36
Eso que dices en caso de no tener mujer, pues hay nueve hombres por cada mujer en la agricultura.
Antiguamente se casaban con crías prácticamente para que no se fueran del medio rural. Un secuestro en toda regla vamos.
Mi abuelo fue pastor en su juventud y a los 12 años entendió que eso no tenía el más mínimo sentido ni futuro y a estudiar y buscarse la vida como pequeño empresario. Aun tenemos las tierras para cultivar comida para la casa ¿pero vivir de ello pfff? nada de romanticismo.
Lo mismo que lo de los fines de semana, muchas de las tareas se pueden automatizar, pero bueno... que no vamos a pensar, gastar dinero en hacerlo bien, etc.
Aun así no niego que sea dura tanto la vida de pastor como de agricultor, pero muchos de sus problemas son por no gestionar bien.
Pero sobre todo: Yo no trato de sugerir la superioridad del pastoreo en sí sobre otras profesiones. Ni defenderlo con un halo romántico. Solo constato el hecho (a mi parecer bastante objetivo) de que es una profesión ajena a la estructural empresarial de relaciones contractuales entre un proletario y un empleador. Ajena también a la regulación por horas y semanas, y a las retribuciones pactadas.
De hecho, tampoco he dicho que fuera fácil.
Veo que mis reflexiones, en vez de llevarte a meditar, te han llevado a reprocharme un romanticismo que no estaba en mi texto. Sino en ti: aunque fuera para negarlo. Uno también se puede conocer a uno mismo a través de lo que rechaza. Eso también da para meditar.
Patrimonio natural de alto valor ecológico, en serio viene de ecologista uno que propone mantener la destrucción de naturaleza por medios antropogenicos. PAra que luego digan que no vivimos en la epoca de la desinformacion.
De hecho, en el resto de países europeos donde he estado viviendo, tienen rebaños de ovejas y no hay pastores. Simplemente las dejan sueltas en sus pastos cercados y, al cabo de unos días, viene un camioncete y las recoge para llevarlas a otro sitio o al matadero.
Vale, ellos tienen lluvia todo el año y los pastos son mejores que los de España, pero es que estamos en 2015 y si tu región es un secarral sin hierba para el ganado, pues compras piensos y a correr. Vamos, que lo de sacar a las borregas al monte a pastar y luego volverlas a llevar al corral es viejuno del to, algo que se hacía exclusivamente por necesidad en lugares muy pobres donde además de no haber posibilidad de comprar pienso, no había un monte adecuado para dar comida al ganado.
Ya el negocio no es muy rentable como para tener empleados,evidentemente hay de todo.
Con suerte, algunos cuentan con sus hijos para ayudarles. Pero es que de todos modos si te das una vuelta por todos los pueblos del interior, la gente que hoy tiene ~30 años y ha decidido dedicarse a la agricultura y la ganadería igual que sus padres son una aplastante minoría. La mayoría de esa gente, en los '90-2000 se sacó sus FPs y sus carreras para no tener que estar en el pueblo con los tractores y las borregas y están ya todos con empleos en el sector servicios.
No será tan malo, peor es tener millones de ovejas esquilmando cualquier brote que sale en el monte.
Pues eso.
Al ser ajenas a las relaciones contractuales también pierdes sus beneficios, que no tengas regulación por horas también significa que tengas que trabajar TODAS las horas necesarias, lo de levantarse a las 3 de la mañana para estar en el campo no es un mito ni siquiera con la maquinaria actual, lamentablemente incluso para un urbanita como yo que solo va al terruño en vacaciones. ¿Hay cosas buenas? por supuesto esa comida a las 9 de la mañana sabe a gloria, pero el campo actual no puede vivir con ese tipo de granjeros se tiende y con razón a empresas puras y duras que tengan trabajadores técnicos y sobre todo espaldas económicas para un mal año.
#49 Lo de los seguros, en mi experiencia es una puñetera tomadura de pelo, en el 80% de los casos, aparte que los políticos mangonean lo que no esta escrito. Para gestionar bien hacen falta conocimientos y el campo es bastante lento en actualizarse (Me acuerdo cuando se reian de mi tio cuando introdujo un termómetro en las barricas de vino )
#4 Antes de que? Pues un ecosistema parecido al que habrá ahora. El problema es que ahora hay "peligros" que antes no habia y también niveles de protección.
#8 Son trabajos que se han infravalorado desde hace muchos años y que utilizaban inmigrantes a bajo coste (y en negro) que además requieren conocimientos y gran dedicación. También han influido la subida de precios de piensos y la imposibilidad de pastar donde te salia de las narices. Ahora todo esta regulado.
#10 Por supuesto. El problema (no de ahora, si no de los últimos 30 años) es que hay menos pastores, y los pocos que hay no tienen permiso "libre" para ir al monte con sus animales. Necesitan un permiso de la comunidad autónoma.
#21 #20 Para el pastoreo en monte hay varios metodos y proyectos. En Aragón se apostó por las vallas, mientras que en Andalucía con el proyecto RAPCA ( www.juntadeandalucia.es/medioambiente/site/portalweb/menuitem.7e1cf46d )era pastoreo libre con sus propios pastores y retribuciones a los ganaderos (que además se ahorraban una pasta en piensos).
#22 En el monte no se puede plantar, eso se llama roturación y esta prohibido.
#14 Claro que arde, y hay vegetación adaptada a ese hecho. El problema es que vivimos en el planeta, existen piromanos, incendiarios, rayos, colillas...etc.
El bosque mediterraneo (por ejemplo) se regenera perfectamente tras un incendio (las famosas piñas del piñonero que aguantan hasta el fuego), pero si hay un incendio y a media regeneración vuelve a arder (algo poco probable de manera natural) olvidate de esos ecosistemas. Por cierto, en casi todas las comunidades autonomas hay personal que hace limpieza de monte, normalmente contra incendios forestales
#23 Efectivamente, esto es asi, acentuado por los pocos beneficios que aportan. Si tuviesen precios mayores podria contratarse personal, que existe en grandes explotaciones.
#29 Son problemas diferentes, tu hablas de zonas específicas de daños a cultivos, que no es la norma (y si, existen vallados).
#32 "monte sucio" es como se conoce en el gremio a monte no desbrozado. Es como si te digo "la unica window que hay en mi casa es la de la cocina", pero si, en lenguaje informatico widows puede ser el SO de un pc (bueno o tablet, o lo que sea)
#37 No arde sólo? Para empezar un incendio puede tener diferentes modelos de combustible. Además de esto, un rayo siempre puede caer en cualquier zona alta y medio puntiaguda.
#40 Décadas haciendo planificación de pastoreo, para que la respuesta sea tan facil. Gracias a que te tenemos a ti en menéame. Imgino que las vacunaciones, ordeño diario, parideras, tratamientos médicos y ese largo etc...será cuando ponga en tu cuadrante no?
#63 También se necesitan limpiar zonas de cortafuegos, cunetas de carreteras. Poda de arboles, clareo contra plagas...etc
A eso súmale que si eres uno de esos parados y quieres meterte a ganadero, eso requiere una inversión inicial (tierras, vacas, equipamiento) que no vas a poder pagar, o aunque pudieses, sería ruinosa. Y si no te lo montas tú mismo nadie te va a contratar, porque si ya es difícil no tener pérdidas como autónomo, imagínate pagando sueldos y seguridad social de empleados.
Vamos, que en ciertos empleos del sector primario el problema no es lo penoso que sea el trabajo, sino que sencillamente es imposible ganarse la vida con él por muy sacrificado que sea uno. Si no pagamos más por los productos del campo, esos empleos seguirán perdiéndose por muchos parados que haya, y por mucho que haya gente dispuesta a vivir en las condiciones que comentas.
La principal causa de DEFORESTACIÓN ha sido hasta el siglo XX la ganadería (desde el neolítico por cierto). Esta es la razón principal por la que se queman montes en invierno por ejemplo. Echad un vistazo a cómo están los Pirineos atlanticos. Totalmente pelados a partir de cierta altura. Esto es únicamente por el pastoreo que se realiza desde hace miles de años.
Otra cosa es que si no fuera por eso, no tendríamos maravillas como un buen queso de oveja por ejemplo.
O sea parte de la maleza, no es ni totalmente salvaje, aunque sea propia de la región, sino que también fue un cultivo desde los siglos XVII a 1950 tanto en galicia, como asturias y cantabria.
Y el mayor problema es que nadie ha planteado una solucion seria, proponiendo formas de aprovechamiento o limpieza rentables, que eviten que los pastores, etc, tengan que quemar, por que la administracion no lo hace.
Además de no atender o siquiera informarte sobre qué es lo que propongo sigues encuadrado en "tus maneras", seňal de que no has cogido un libro en tu vida y no tienes la mas mínima intencion de contrastar la alternativa propuesta.
No discutas, pues no estás tomando a contraste la información que se te da, y para que me ignores los argumentos paso de escribir nada, tengo mejores cosas que hacer que lidiar con una mula.
Por ejemplo en algunas comunidades el disponer de tojo en los montes determinaba si se cultivaban las tierras disponibles para ello. Asi que sopesa si era importante que lo plantaran o no.
Si ese trabajo fuera con mi horario de oficina te puedo asegurar que mandaba mi oficina a tomar por el culo.
Yo te lo digo, tierra infértil, erosionada y destruida para los próximos 2-3 siglos.
m.youtube.com/watch?v=AQ3BT63Ro14
¿Pero que me estas contando? En #37 hiciste una afirmación falaz. Que yo rebatí en #71 y ahora en #84 me respondes algo que no tiene nada que ver. ¿Que tiene que ver "la tierra para quien la trabaja" con " El pasto seco de por sí no arde por sí solo. Alguien va y de manera voluntaria o involuntaria le prende fuego." ¿Eres un troll? O te has equivocado?¿
Si te interesa (ya que vuelves a afirmar falazmente que no he cogido un libro en la vida). Soy ingeniero, mi proyecto fin de carrera iba de utilización de ganado en la limpieza de zonas cortafuegos (algo habré leído del tema) y llevo 8 años trabajando en incendios forestales y medio ambiente.
El monte es muy bonito para el fin de semana, pero vivir allí es duro.
Por eso yo defiendo que se subvencione a los ganaderos y agricultores que mantienen el medio rural vivo. No es caro ayudarles, ya que son pocos, y aportan un gran valor cultural y ecológico a cambio.
- MONTE COMUNAL GALICIA SIGLO XVII a 1950(Cultivo del tojo) Historicamente los Montes vecinales de galicia, utilizados para la provisión de abono mediante el aprovechamiento del tojo, etc Llegando a delimitar las areas de cultivo, si no habia suficiente abono para ellas. Nombre popular "el esquilmo"
books.google.es/books?id=jUiuYggyEIwC&pg=PA921&lpg=PA921&d
- MONTE COMUNAL ASTURIAS SIGLO XVII Se cava, roza o se siembra una vez cada 8, 10 y mas años, en cuyo transcurso se deja criar tojos, pinavetes y argomas, que son las especies de principales combustibles del pais. Nombre popular "las cavadas"
books.google.es/books?id=10Ff4vK7pN0C&pg=PA433&lpg=PA433&d
- Referencias a la creacion de plantaciones de tojo en asturias , castropol, 1818 para utlizarlo como leñas o similar , en fabricas de cal, teja, ladrillos, y agricultura
books.google.es/books?id=vYE_h5-grYcC&pg=PA95#v=onepage&q&
- Por otra parte, la madera y el material arbustivo fueron utilizados y consumidos como material combustible para usos domésticos y las plantas del matorral para cama del ganado, con el fin de obtener estiércol, que constituía el mejor y único fertilizante para las tierras agrícolas, sin olvidar que tanto el sotobosque como el matorral eran objeto de pastoreo. Para estos fines, el tojo fue extensivamente sembrado por los campesinos desde el siglo XVIII hasta la década de 1950. Los matorrales, formaciones arbustivas a cuya expansión han contribuido de forma muy importante la intervención humana,(recordar que desde el siglo XVIII hasta los años 50 se sembraron los montes gallegos con tojos), representan aproximadamente,el 43% de la superficie forestal.
www.montedematama.org/node/28
- Datos de 2009, localizar actuales. Una quinta parte del territorio asturiano, unas 225.000 hectáreas, están pobladas por matorral de brezo y tojo. Cuando estas zonas están desatendidas y el ganado no pasta en ellas pueden llegar a acumular unas 20 toneladas de matojos secos por hectárea en cuatro años, con el riesgo que esto supone en épocas de calor e incendios forestales y los graves daños ambientales y pérdidas económicas que pueden acarrear.
albeitar.portalveterinaria.com/noticia/6542/actualidad/la-ganaderia-ex
Como veras esta bastante esquematizado y son datos de galicia y asturias, pero cantabria mas o menos esta en la misma situación.