No hay nada más inspirador para aquellos que están tratando de bajar de peso peso que la historia de un adelgazamiento milagroso. Sin embargo, muchos de los que se ponen a dieta terminan recuperando todo el peso perdido. Las "dietas yo-yo" -o el perder y ganar peso rápidamente- no sólo son malas para la salud, sino que también desmoralizan a quienes las hacen. A muchos les cuesta lograr perder peso de forma sostenida y durante mucho tiempo.
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