Cultura y divulgación
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En busca del secreto para descifrar los olores

Un estudio colaborativo ha servido para elaborar un modelo para predecir qué olor tendrá una sustancia a partir de la estructura de sus moléculas. De consolidarse, el método multiplicaría nuestra capacidad para detectar esencias y fabricar nuevos olores.

| etiquetas: aromas , percepción , química , detectores , perfumes

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