En un paseo a pie por la playa de la Jara, podemos divisar sin mucha dificultad unas extensas murallas de piedra que quedan al descubierto desde la orilla. En estas zonas, donde la marea puede llegar a bajar hasta cuatro metros, la roca ha hecho posible el desarrollo de un sistema de pesca completamente selectivo, económico y respetuoso con el medio ambiente: el corral de pesca. La función de los corrales de pesca es la de acorralar los peces para poder capturarlos al retirarse las aguas.
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