El cambio climático ayuda a recuperar cuatro tipos de uva olvidados en la región de Champaña

Cuatro variedades de uva caídas en el olvido de la región de Champaña, resurgen en esta región del nordeste de Francia dominada por el pinot noir y el chardonnay gracias en parte al calentamiento climático. Se llaman arbane, petit meslier, fromentot y blanc vrai: cuatro variedades ancestrales de uva blanca. Los veranos calurosos y secos benefician a estos antiguos tipos de uva que necesitan un máximo de sol para concentrar sus azúcares. "Desde los años 90, se observa una precocidad de la floración y de las vendimias de unas dos semanas".

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menos mal, por fin alguna buena noticia relacionada con el cambio climático, nos moriremos de calor, pero vino no faltará

[#2 sorrillo]

Tres hurras por el cambio climático.

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#2 ¡viva el vino!

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#3 Pero hombre, escríbelo bien: BIBA EL BINO!

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#4 ah, perdón

[#6 Nylo]

#1 yo no tengo la menor intención de morirme...