El canario (Serius canaria) es el ave de compañía más popular del mundo. ¿cómo ha podido, un pequeño pájaro, nativo de las Islas Canarias, alcanzar una difusión mundial, contar con clubes de criadores en todos los continentes y desarrollar individuos que presentan las más variadas tonalidades y formas? Todo comenzó en el SXV, cuando los europeos (normandos) pusieron pie en las Islas Afortunadas y vieron con asombro que los aborígenes insulares guardaban canarios en pequeñas jaulas para deleitarse con su canto.
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