Cultura y divulgación
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¿Es la carne de animales silvestres la causa del brote de ébola?

Se cree que la carne de animales silvestres es el origen del actual brote de ébola. La familia de la primera víctima cazaba murciélagos, que son portadores del virus. ¿Es posible que el consumo de esa carne, popular en gran parte de África, sea responsable de la crisis? El murciélago ahumado o la carne seca de mono, de serpiente o de rata son alimentos necesarios o incluso manjares en algunos lugares de África.

| etiquetas: ebola , animales silvestres

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