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Comida globalizada
En este mundo cada vez más conectado es habitual encontrar en el mercado de nuestro barrio productos frescos producidos no sólo en nuestro país, sino muchas veces provenientes del otro extremo del mundo. Pero ¿somos conscientes de lo que ello implica? Para darse una idea de esta derrochadora globalización, la revista National Geographic ha realizado…
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